Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Регистрируясь, я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Классический пинбол, как в древнем игровом автомате или в компактной игрушке: есть пружины, шарики и препятствия. В нашем варианте можно не только зарабатывать очки: чтобы пройти уровень, придется выполнить дополнительную миссию.

Пинбол Пикабу

Аркады, На ловкость, Казуальные

Играть

Топ прошлой недели

  • solenakrivetka solenakrivetka 7 постов
  • Animalrescueed Animalrescueed 53 поста
  • ia.panorama ia.panorama 12 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
Allsl
Allsl

Почему я решил писать про буду буузы?⁠⁠

5 лет назад

Вчера вышла первая запись (Буду буузы как всё начиналось) про проект буду буузы.


Сегодня хочу написать зачем я это вообще делаю.


Есть несколько причин:


У буду буузы есть будущее


Я вижу в этом проекте хорошее будущее. Ещё есть куда развиваться. Так же есть хорошие результаты уже на текущем этапе. Сейчас в планах за два года открыть в Красноярске 5-10 магазинов буду буузы, покрыть доставкой весь Красноярск и снизить время доставки до 60 минут. Более далёкие планы это открыть магазины в других городах, но об этом пока рано говорить.


Идеи


По проекту сейчас есть огромное количество идей, которые реально реализовать и они должны дать хороший эффект, нужно только время и труд.


Мотивация


То что мои записи читают и я открыто буду писать обо всём что происходит с проектом — будет давать мне огромную мотивацию и энергию развивать этот проект. Тем более открытость не даёт лениться и расслабляться — люди всё будут видеть и хочешь, не хочешь придётся делать всё как должно быть и ничего не скрывая.


Помощь


Я конечно не миллионер )) и не имею пока крутых результатов, но думаю что идеи, мысли и практические результаты описанные здесь пригодятся многим людям. А думаю так потому что действительно полезная и работающая информация в наше время это редкость, как бы парадоксально это не звучало. Да в интернете можно найти много чего, но 99% процентов информации там это мусор — вас научат как сделать из пластиковой бутылки корабль или самолёт )), но например какую CRM лучше использовать для доставки еды придётся поискать (я потратил на поиск максимально подходящей нам CRM наверно неделю).


Пиар


Так как я буду писать открыто — ничего не скрывая, думаю что этот блог получит какую то популярность. Соответсвенно много людей узнает и про буду буузы, а это потенциальные клиенты )).

Показать полностью
[моё] Бизнес Буузы Бурятские позы Текст
12
12
Allsl
Allsl

Буду буузы как всё начиналось⁠⁠

5 лет назад

10 ноября 2019 была открыта вторая точка буду буузы.


До этого события было 2 с лишним года успехов и неудач этого проекта.


Почему именно буузы?


Мы с совладельцем (это мой родной брат) родились и выросли в городе Чита. В этом городе буузы это почти национальная еда, их можно купить на каждом углу, как например шаверму в Питере.


Ещё это очень вкусная еда и когда я жил в Питере — иногда прям сильно хотелось бууз.


Как всё началось?


Я жил в Питере, брат в Красноярске. У меня был небольшой интернет магазинчик чехлов для телефонов и соответсвенно небольшой опыт предпринимательства. Брат работал в компании по производству мебели и получал совсем маленькие деньги.


Уже не помню как конкретно и когда, но в один прекрасный момент мы договорились с братом сделать доставку бууз в Красноярске. Обсудили всё и решили что это хорошая идея ))


Хорошая идея?


Мы отталкивались от того, что в Красноярске много любителей бууз (Иркутяне, Читинцы, Улан-Удэнцы), да и сами мы живя в городах где незнают что такое буузы иногда хотели на родину чтобы отведать этого блюда ).


Конечно в Красноярске были и есть буузные, но в некоторых хромает качество, а доставки вообще нет ни у кого, да и мало их на город миллионник (когда мы открывались буузных в Красноярске было около 4-5 штук).


Исходя из этого в городе была низкая конкуренция (что очень хорошо), но соответственно был и низкий спрос (что не очень хорошо).


Но так как я имел опыт продвижения в интернете я надеялся что он сильно поможет в продвижении этого продукта в Красноярске, тем более из конкурентов вообще никто не присутсвовал в интернете (они были только в справочниках).


В общем было принято решение делать сайт, группы в соц. сетях и доставлять буузы по Красноярску.


А вот кухня нашей новой точки:

Буду буузы как всё начиналось

В следующих записях напишу как раскачивали доставку с нуля без денег и опыта ))

Показать полностью 1
[моё] Буузы Бизнес Предпринимательство Чита Красноярск Санкт-Петербург Длиннопост
36
DonKishMish

Позы...⁠⁠

6 лет назад

Прочитал посты Хозяюшка и Первые макароны и вспомнил свою подобную ситуацию. Я из маленького поселка на Дальнем востоке и жена моя от сюда же. Закончив школу я поехал получать высшее образование в прекрасны город Читу. Кто не знает в этом городе много бурятов и соответственно распространена бурятская кухня в частности позы (бузы), это примерно как большие пельмени которые готовятся на пару. Позы там везде, как в кафе и ресторанах, так и и в виде полуфабрикатов. Прожил я в Чите год, уже знал что такое позы и как их готовить и приехала ко мне, на тот момент еще моя девушка, жена. Утро я-я, ж-жена:

я: Я на учебу, вернусь к 13.00, в морозилке позы, приготовь к моему возвращению.

ж: Хорошо, дорогой.

Время 13.00 я возвращаюсь домой.

я: я дома, жрать хочется что пипец. Все готово?

ж: почти, готовится. Вода закипела, я позы закинула, 5 минут всплывут и готово.

я: 0_0

На самом деле позы сваренные в воде, а не на пару тоже вкусны, тем более под майонезом. А жена моя на тот момент уже прекрасно умела готовить, но с таким блюдом как ПОЗЫ она встретилась впервые. За ошибки извините.

[моё] Реальная история из жизни Текст Буузы
12
GasparChoo
GasparChoo

Какие будут варианты?⁠⁠

6 лет назад

Манты, хинкали и буузы.

Как их назвать в единственном числе?


Манты:

Один мант? Или одна манта?


Хинкали:

Один хинкаль? Одна хинкаля? Или одна хинкаль?


Буузы:

Один бууз? Или одна бууза?

[моё] Еда Манты Хинкали Буузы Русский язык Текст
36
18
GalinaKorzhova
GalinaKorzhova

Улан-Удэ: застывший в прошлом Верхнеудинск.⁠⁠

6 лет назад

Всё, что я раньше знала об Улан-Удэ так это то, что там находится знаменитая голова Ленина весьма внушительных размеров. К слову, оригинальный памятник вождю мирового пролетариата именно за свои габариты и нестандартное художественное решение попал в российскую Книгу рекордов Гиннеса.

Самая главная и известная достопримечательность Улан-Удэ - памятник В.И. Ленину, находящийся на площади Советов (центральная площадь города). Это самая большая голова Ленина в мире! Идеей для такого памятника послужило изображение профиля вождя на советских юбилейных рублях. Говорят, что однажды у местного населения появилась идея сшить "Голове" шапку-ушанку, чтобы она не мёрзла зимой, но идея была негативно воспринята властями и не была воплощена в жизнь.


На самом деле в столице Бурятии есть и другие не менее интересные достопримечательности. Улан-Удэ называют колыбелью российского буддизма, воротами в Азию и даже буузным раем. И действительно. В городе можно увидеть статуи монгольских героев, православные церкви, буддийские храмы, здания, построенные в стиле сталинского ампира и, конечно же, попробовать вкуснейшую бурятскую кухню.

Здание бывшей почтово-телеграфной конторы.

Триумфальная арка "Царские ворота". Арка построена в честь приезда цесаревича Николая Александровича в город Верхнеудинск в 1891 году. В 1936 году царские ворота были снесены, а в честь 340-летия Улан-Удэ, в 2006 году, памятник архитектуры был восстановлен на прежнем месте.

Главный дом усадьбы купца И.Ф. Голдобина. В доме Голдобина в 1891 году останавливался цесаревич Николай – будущий российский самодержец Николай II. После Октябрьской революции дом у семьи Голдобиных реквизировали. Одна его часть использовалась под жилые квартиры, в другой размещались различные учреждения. В настоящее время в здании находится музей истории города Улан-Удэ.


Но сам Улан-Удэ будто застрял в прошлом. Городские парки выглядят запущено и скучно, плитка на дорогах в центре города разбита. Иногда, прогуливаясь по улицам третьего по величине города Дальнего Востока, кажется, что ты находишься не в развитой шумной столице бурятской республики, а в каком-нибудь сельском поселении, где жизнь течёт размеренно и тихо.

Железнодорожный вокзал в Улан-Удэ.

Памятник А.С. Пушкину. Расположен в сквере им. Пушкина, который является центром пушкинских чтений и разного рода культурных мероприятий.

Фонтан "Золотая рыбка".

Памятник студенческому хвосту.


Улан-Удэ основали в XVII веке русские казаки, выбрав точкой основания место на горе над рекой Удой, от которой и пошло строительство и развитие города в разные стороны. Первоначально город был назван Верхнеудинском, как противоположность другому городу, расположенному в Иркутской области (Нижнеудинск). В месте основания поставили большой памятный крест, который называют «Заудинским камушком».


Благодаря своему удобному географическому расположению, Улан-Удэ является основным центром торговли с Монголией и Китаем, а также с городами Восточной Сибири. К слову, в городе очень много китайских туристов, которых можно встретить не только в городе, но и на берегах Байкала, находящегося всего лишь в 130 километров от Улан-Удэ. Знаменитое озеро, пожалуй, самая главная природная достопримечательность Бурятии, привлекающая внимание путешественников со всего мира.

Памятник А.П. Чехову. В Верхнеудинске Чехов побывал проездом по пути на Сахалин в 1890 году. Здесь он посетил Одигитриевский храм, ночевал и отправил с местной почты письмо, где, в частности, написал, что "Верхнеудинск – миленький городок".


Если говорить об архитектурных достопримечательностях Улан-Удэ, то обязательно стоит, на мой взгляд, посмотреть на здание Бурятского академического театра оперы и балета, прогуляться по пешеходной части улицы Ленина – местному «Арбату», а также пройтись по Театральной площади, где можно полюбоваться изящной колоннадой, оценить колоритный экстерьер Дома Радио и послушать музыкальный фонтан. Днём фонтан «танцует» под классическую музыку. В его репертуаре есть так же и гимн Бурятии – прекрасная восточная мелодия песни «Таёжная». Вечером водный танец дополняется разноцветной подсветкой. Очень зрелищное действие.

Бурятский Государственный академический театр оперы и балета им. народного артиста СССР Г.Ц. Цыдынжапова. Театр был основан в 1939 году и поставил более 300 спектаклей. В их число входит и знаменитая балет-поэма "Красавица Ангара", которую впервые зрители увидели ее в 1959 году. Постановка получила премию М. Глинки и носит название национальной.

Музыкальный фонтан на Театральной площади.

Памятник "Красавица Ангара". В этой композиции увековечена память о легендах Бурятского театра Ларисы Сахьяновой и Петра Абашеева.

Дом радио. Этот памятник архитектуры представляет собой монументальное угловое здание в стиле сталинского ампира и располагается в центре Улан-Удэ возле площади Советов. Наибольший интерес представляет его центральная часть, построенная в виде пятиэтажной башни со шпилем и часами, имеющими два циферблата, один из которых обращён в сторону здания театра, а другой в сторону площади.


Кстати, в самом начале пешеходной части улицы Ленина находится стилизованное скульптурное изображение герба Улан-Удэ. Белокаменную колонну с «крылышками», обвивают две змеи. Именно так выглядел жезл извечного покровителя торговцев – античного бога Меркурия. У основания столпа помещен бронзовый Рог изобилия, а на его вершине установлена сфера с буддийской символикой. Шар имеет прорезь. Говорят, если опустишь туда монетку, то в скором времени снова вернешься в столицу гостеприимной Бурятии.

Скульптурная композиция "Жезл бога торговли Меркурия и Рог Изобилия".

Памятник купцу. Евсей Лукич – верхнеудинский купец. В его руках сундук со сбережениями. Чтоб притянуть финансовую удачу, нужно потереть замок со словами: "Что в сундуке, то у меня на сберегательном счёте".


Рассказывая о кулинарных изысках Бурятии, невозможно обойтись без жуткого слюноотделения, так как бурятская кухня тоже является своего рода достопримечательностью. По приезду в Улан-Удэ, в первую очередь, непременно стоит попробовать буузы. Это такой аналог среднеевропейских пельменей, только гораздо больше и с дырочкой посредине. Чтобы по достоинству оценить вкус бууз, нужно их правильно кушать. Так, буузы едят только руками. Для начала откусывают небольшой кусочек теста и выпивают через образовавшееся отверстие бульон. Только после этого приступают к поеданию. Очень вкусно и сытно. Как правило, трех-четырех бууз хватает, чтобы вдоволь насытиться после долгой прогулки по центру города.

Бурятские буузы.


Ну, а к чаю рекомендую взять боовы – прожаренные в кипящем масле кусочки особого теста, которые подаются с сахарной пудрой или сгущенным молоком. Несмотря на то, что боовы жарят в масле, тесто у них получается нежным и рассыпчатым.

Бурятские боовы.


Боовы являются ритуальной пищей в дацанах, а делают их в форме уха, особым образом сворачивая тесто. Считается, что так буддисты в очередной раз прославляют Будду, ведь ухо, это символ внимающего его проповеди.


P.S. Друзья, у меня появился канал на Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/neputevaya

Там ещё больше моих заметок о походах и путешествиях с рюкзаком по городам и странам.


Кому интересно, заходите, не стесняйтесь.

Показать полностью 17
[моё] Улан-Удэ Верхнеудинск Ленин История Архитектура Буузы Бурятия Длиннопост
9
3
Kaurova
Kaurova

Таксист славянской наружности⁠⁠

6 лет назад

Преамбула.

Мы с подругой регулярно ездим в Улан-Уде на выходные, чаще - летом. Передвигаться там удобнее на такси - недорого и быстро, вызываем через приложение.

Амбула :) место действия -Иркутск.

Пятница, жду подругу в гости. Жду-жду, жду-жду - не едет, думаю - пробки.

Звонит - ухахатывается, я, говорит, на такси из Улан-Уде еду!

Буузы захвати!


Суть такая - вызвала такси через приложение, указала - таксист - славянин.

Приходит ответ - выехал. Вышла на улицу, звонок:

-Девушка, а вам именно русский нужен? Бурят что ли не подойдет?

-Подойдет конечно!

- Тогда еду, с улицы Бограда через проспект Победы


И тут она начинает догадываться, что что-то не так. Нет в Иркутске проспекта Победы, да и улица Бограда - коротенькая, славная только тем, что там роддом.

Приложение глюкнуло, и определило ее местоположение как УУ, и добрый человек взял заказ...насчитали на сумму больше 10 тр, но это никого не смутило.

Приехала, с пиццей...

Наши люди в булочную на такси не ездят, а вот за настоящими бурятскими Буузами - наверное могли бы.

Таксист славянской наружности
Показать полностью 1
[моё] Такси Улан-Удэ Буузы
26
Vladimir.Kost
Vladimir.Kost

Путешествие по Сибири Часть 3. Бурятия. Улан-Удэ.⁠⁠

6 лет назад
[моё] Байкал Бурятия Сибирь Животные Буузы Аквариумные рыбки Игровые автоматы Улан-Удэ Видео
1
DELETED

Где бууза? | Кавер на песню Matrang - Медуза⁠⁠

7 лет назад

Реклама доставки бууз (поз)

Matrang Буузы Буряты Реклама Видео
10
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии