Бутерброшь, или глазки-колбаски))
Из старого))) Просрочка, получается)))
Сухое валяние, фурнитуравклеивание)
Шерстяная еда на случай апокалипсиса)
При поджигании появится аппетитная корочка))
Из старого))) Просрочка, получается)))
Сухое валяние, фурнитуравклеивание)
Шерстяная еда на случай апокалипсиса)
При поджигании появится аппетитная корочка))
Очень захотелось свалять что-то магическое-мистическое.
Изначально планировался ворон, но в качестве глаза хотела использовать бусинку лабрадора (у него потрясающая иризация, он так светится - просто космос!) - бусина крупнее, чем глаз ворона в этом масштабе, поэтому решила добавить ушки и сделать ворона-грифона
Для броши использовала моё любимое сочетание: натуральные камни + электронные компоненты + копанина (металлические предметы с раскопок). Для меня эта комбинация - про энергию в разных формах, сочетание физики и эзотерики, фактурно и эклектично.
Шерсть, лабрадор, лунный камень, лазурит, аметист, чёрный жемчуг, кристалл кварца, столетняя пуговка-гирька, кварцевый резонатор, камни с Алтая, мулине, стеклярус
Контент авторский, поэтому по правилам могу оставить ссылку
https://vk.com/sinitca_workshop
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641
Большая войлочная брошь или скорее панно с восточными мотивами и эклектичным декором - использовались кристаллы и натуральные камни, катушка индуктивности, резистор и кварцевый резонатор, шестерёнки, лампочки и пуговка-гирька, которой больше 100 лет.
Идея была в том, чтобы использовать как можно больше нешерстяных элементов, но при этом создать гармоничную композицию и поддержать концепцию работы. В декоре использовано более 20 видов декора.
Работа называется "Гармонизатор" - она про мужское и женское начало, про огонь и воздух. А сочетание кристаллов, компонентов электрических цепей и копанины стало моим любимым - это всё про энергию в физическом и эзотерическом смысле.
Сухое валяние из шерсти, а также янтарь, кожа, жемчуг, кристаллы кварца, яшма, галтовка цитринов, бархатные ленты, кружево, ткань, цепочки, пуговка-гирька с раскопок, шёлковый шнур, шёлк в волокне в прядках и в вате, кудри, непсы, шестерёнки, вышивка, латунь, лампочки, резистор, катушка индуктивности и кварцевый резонатор
Размеры 9х14 см
Брошки и брелоки
«Надеюсь, ты понимаешь, как сильно тебе повезло, что ты со мной знаком. Ведь я невероятно невероятен»
С этой брошью я переживаю, что на меня может напасть дикая, пьяная кошка и разорвать одежду на мелкие, страстные тряпки…
Хочу свалять всех персонажей из этого мульта))
«Каждый раз, когда я оборачиваюсь, я вижу часы, акулу и какую-то фигню в виде глаза»…поэтому надо валять однозначно, но сперва нужно отрастить длинную шею и выпить полбутылки кумыса…хотя…«не-а» )))
Вот тут будут дальнейшие проделки: https://vk.com/shoo_ba
Из шерсти сделать полуостров? Да не вопрос)
Делала подруге, ставшей ненадолго калининградчанкой, на память о родных берегах Крыма) Севастополь будет ждать домой!
Иголка, шерсть и немного мошенничества)
Зелёно-бирюзово-розово-фиолетовый градиент удался на славу!
Размер: 7,5х5 см…размер, который всё-равно будет шевелить воспоминания…
Вполне себе компактный полуостров)
Больше здесь: https://vk.com/shoo_ba
Из шерсти сделать полуостров? Да не вопрос)
Делала подруге, ставшей ненадолго калининградчанкой, на память о родных берегах Крыма) Севастополь будет ждать домой!
Иголка, шерсть и немного мошенничества)
Зелёно-бирюзово-розово-фиолетовый градиент удался на славу!
Размер: 7,5х5 см…размер, который всё-равно будет шевелить воспоминания…
Вполне себе компактный полуостров)
Больше здесь: https://vk.com/shoo_ba