Ответ на пост «Довольная собака»262
Мой мускулистый пес
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Ответ на пост "довольная собака"
Показать полностью
2
Куда исчезла пулярка, которую ели богатые до появления бройлерных кур
Сейчас многие ропщут на бройлерных кур из-за их повышенной жирности, и это правда: суп даже из одной спинки бройлера получается отнюдь не диетическим, а жарить окорочка можно без масла – жир с них аж течет.
Некоторые люди по этой причине вообще исключили курицу из своего рациона. Но вот раньше, еще до появления бройлеров (которых сейчас – 92% среди всей реализуемой через магазины курятины), простые люди о подобных курах могли лишь мечтать, ибо куры повышенной жирности доступны были только людям состоятельным.
Назывались они пулярками (или пулярдами), стоили в несколько раз дороже обычных и выращивались на отдельных фермах исключительно под запросы знати.
Что же это за куры такие, и почему исчезли, если конкурировали в весе и жирности с современными бройлерами?
Что касается современных куриных гигантов, то тут все дело в генетике. Благодаря сложной комбинации генов, цыплята бройлеров растут нереально быстро, всего за 40 дней набирая вес до 2-3 кг на недорогом комбикорме.
С пуляркой же приходилось основательно повозиться, чтобы она достигла таких же показателей за 6-8 месяцев. Для этого курице на ранних сроках жизни удаляли репродуктивные органы, дабы перенаправить всю энергию организма в набор массы тела, усиленно кормили и держали большую часть жизни в тесной клетке в темном помещении. Вот тогда к 6-ти месяцам получалась нежная, мягкая, с повышенной жирностью курятина, которую так любила аристократия.
Знатоки говорят, что с бройлером вкус пулярки не сравнить
Только вот выращивание ее совершенно нерентабельно. Появление бройлеров (их вывели в 20-ых годах прошлого столетия, а в нашу страну они попали в 60-ых) позволило быстро получать много дешевой курятины, которой можно накормить весь народ, а не только состоятельную прослойку общества.
Сейчас пулярку продолжают выращивать заграницей, в очень ограниченных количествах, а в России эту практику забросили 100 лет назад.
Показать полностью
4
Щенок заскулил возле мостика в 2 доски, но хозяин не взял его на руки, чтобы перенести. Способ воспитания собаки, неприятно меня удививший
Сразу скажу, что на тот момент я была подростком, далеким от правил дрессировки и воспитания собак. В моей семье тогда был замечательный пёс породы ЗСЛ (западно-сибирская лайка), и мне казалось, что он как-то сам всему научился.
Тут надо, конечно, отдать должное породе: лайки уникальны в том плане, что воспитание и дрессировка им нужны минимальные (по сравнению со многими другими породами). Во-первых, это объясняется их поразительной природной сообразительностью, во-вторых их назначением – хозяин дает лайке большой простор для самостоятельности, так как это охотничья собака, и она действует с человеком больше в партнерстве, чем в подчинении. Это норма для лайки.
Тот щенок, воспитание которого однажды меня неприятно удивило, тоже был лайкой, только РЕЛ (русско-европейской). На момент тех событий ему было месяца 2, может чуть больше.
Так выглядит щенок русско-европейской лайки.
Я шла по лесной тропе с хозяином этого щенка, и когда мы подошли к узкому мостику в 2 доски, что был перекинут через неглубокий, но шумный ручей, щенок остановился и заскулил.
Что-то типа такого мостика, каких полно в лесу возле сёл.
Мы на тот момент уже перешли через мостик и обернулись, чтобы проконтролировать, как его перейдет щенок. Но он стоял на том берегу и скулил. Я сразу непроизвольно шагнула к мостику, чтобы перейти на тот берег и помочь щенку, но хозяин, угадавший мои намеренья, остановил меня. Сказал так:
– Нет, пусть сам переходит. Испортишь мне собаку.
Меня это очень удивило, ведь щенок был маленький, он был явно напуган и ждал, чтобы мы обратили на него внимание и помогли ему. На мой взгляд, естественной реакцией на такое может быть только одно: немедленно помочь малышу.
Щенок РЕЛ. Они кстати уже в 2 месяца очень деловые и самостоятельные.
Я сказала об этом хозяину, но он довольно резко ответил, что это не диванная подушка, а будущий охотничий пес, и если его сейчас каждый раз переносить через ручей на руках, то потом придется таскать его на себе постоянно, а ему (хозяину) этого не надо. Да, щенку сейчас страшновато, но мостик не такой уж узкий, а ручей, в случае чего, неглубокий. Перед щенком стоит посильная ему задача. Он сейчас расхрабрится и перейдет этот мостик, а в следующий раз будет переходить такие препятствия уже намного спокойнее. Вырастет смелым и самостоятельным, как и положено охотничьей лайке.
На этом его объяснения закончились. Он позвал щенка и развернулся, показывая, что уходит, но сделав еще несколько шагов, остановился, чтобы показать: готов еще немного подождать. Щенок, скуля, поставил лапу на мостик, затем вторую, и потихоньку преодолел его, радостно подбежав к хозяину. Тот почесал его за ухом, погладил, похвалил, и мы пошли дальше.
Щенок вырос отличным охотничьим псом. А я навсегда запомнила этот случай воспитания, показавшийся мне тогда излишне суровым.
Показать полностью
4
Давай мясо ! Давай мясо!
("Harry Potter Arcana" - клуб по вселенной Гарри Поттера)
Показать полностью
1
Любимое лисье лакомство. От него тошнит вес лес
Есть старинный рецепт 100% рабочей приманки, который знают многие охотники, вот только готовят "лисье лакомство" исключительно холостые; женатые боятся быть выгнанными из дома. Вкусы лисы можно назвать разносторонними, хотя больше подойдет слово "странные".
Все мы помним басню про лису и виноград, а также про ворону и сыр, и все это, включая ворону, может входить в рацион лисы. Она и от хлеба не откажется, и курятину вместе с перьями проглотит.
Ну а так вообще она – лакомка. Может погрызть кабачки на грядках и стащить кошачий корм. Яблоко? Да, конечно. Рябина? Почему нет. Даже сникерс съест (это вредно, не давайте лисам сникерсы) и зерносмесь в птичьих кормушках на съедобность проверит.
В общем, лиса абсолютно всеядна, и в принципе любит покушать, особенно когда угощают, так зачем же, казалось бы, делать для нее отдельное лакомство, которое, к тому же, невозможно нюхать человеческим носом даже с расстояния в 50 метров?
Раньше, когда промысел лисы имел большое значение, гораздо легче было приманить лису к себе, чем бегать за ней по сугробам. Вот и делали охотники "лисье лакомство" устоять перед которым не могла ни одна лиса, и которое лисы чуяли с расстояния больше километра.
Лиса чует запахи на расстоянии до 1,6 км, а лисье лакомство как раз из таких пахучих. Сложности в приготовлении нет: брали какую-нибудь тару, в нее клали любую малоценную рыбу и ждали, пока под влияем естественных процессов она не превратится в тот самый чудо-продукт, от которого тошнит всю травоядную живность леса и большую часть хищников (не падальщиков). Но не лису..
Примерно через месяц лакомство было готово. Тухлая рыба с невыносимым запахом все в той же жестянке перемещалась в лес, там открывалась, ставилась на пень и "звала" лис. Устоять они, увы, не могли. Этот запах манил их больше, чем аромат ванили из булочной манит любителей выпечки и запах картошки-фри из кафе манит любителей фаст-фуда.
Охотнику приходилось зажимать нос, но чего не сделаешь ради добычи ценного меха. Кстати, у людей тоже есть аналог лисьего лакомства, называется "сюрстремминг". Не так давно в Швеции вышел запрет на его поедание в квартирах, ибо соседи не знаю куда бежать, когда по всему дому начинает идти аромат от открытых консервов.
Пробовать на вкус этот аналог лисьего лакомства людям неподготовленным категорически не рекомендуется. Рвота и общее недомогание после таких гастрономических экспериментов обеспечены.
Показать полностью
6
Подземелья ленивцев
Глядя на современных ленивцев – медлительных, сонных и кажущихся почти плюшевыми существ, трудно представить, что их далекие родственники когда-то были настоящими «гигантами подземелий». Сегодняшний ленивец неторопливо перебирает когтями по ветке, проводит большую часть жизни вниз головой и вряд ли способен выкопать даже небольшую ямку. Но десятки тысяч лет назад их предки могли прокладывать тоннели длиной в десятки метров!
Ископаемые подземелья.
История палеотоннелей началась сравнительно недавно. В конце XX века на юге Бразилии геологи и спелеологи обратили внимание на странные подземные ходы: длинные, овальные в сечении, слишком ровные для естественных пещер и слишком большие, чтобы быть норами современного животного. Некоторые тоннели достигали двух метров в диаметре и десятков метров в длину, а порой представляли собой целые лабиринты.
Изначально ученые предполагали, что такие тоннели могли возникнуть в результате эрозии, быть руслами древних потоков или свидетельством каких-то редких геологических процессов. Однако все эти гипотезы вызывали сомнения: стены ходов были слишком ровными, а на их поверхности были видны совершенно нехарактерные параллельные борозды. Похожие борозды находили и на стенах других загадочных тоннелей по всей южной Бразилии, в Уругвае и Аргентине.
Когда специалисты сравнили следы с известными образцами когтей ископаемых животных, стало ясно – это не следы подземных рек или движения земной коры. Это следы того, что кто-то рыл. Когтями. Причем весьма активно.
Палеотоннели в Бразилии.
Тоннели получили название «paleoburrow» – дословно, палео-норы, очевидно, принадлежавшие представителям древней мегафауны. За последние десятилетия исследователи нашли сотни таких образований, не переставая задаваться вопросом: кто именно мог быть строителем этих гигантских подземелий?
Постепенно список подозреваемых сузился. Наиболее вероятными строителями тоннелей оказались два семейства вымерших млекопитающих – гигантские броненосцы (Priodontes maximus) и гигантские же ленивцы. Но по размерам и характеру царапин оказалось, что многие из тоннелей лучше всего соответствуют когтям и физическим возможностям именно ископаемых ленивцев.
Мегафауна Южной Америки.
В эпоху расцвета южноамериканской мегафауны, продолжавшуюся в от 800 до 12 тысяч лет назад, континент был домом для десятков видов гигантских животных.
Южная Америка миллионы лет находилась в относительной изоляции, и ее животный мир развивался по уникальному пути. Здесь жили огромные броненосцы размером с небольшой автомобиль, саблезубые хищники, гигантские грызуны, больше напоминавшие бегемотов, и, конечно, грозные гигантские ленивцы.
Скелет эремотерия (Eremotherium), вымершего рода гигантских наземных ленивцев.
Милодон (Mylodon), вымерший род гигантских наземных ленивцев.
Эти ленивцы были разнообразны: от сравнительно небольших до массивных, почти слоновьих размеров. Представители разных родов занимали разные экологические ниши – одни были лесными обитателями, другие предпочитали степи, третьи, как показывает существование палеотонней, умели копать грунт в поисках убежища или пищи.
Да, среди гипотез о том, зачем, в общем-то довольно грозные с виду, гигантские ленивцы рыли огромные норы, существует версия убежища. Ведь даже если ты весишь до 4 тонн, то бегающие вокруг полутонные смилодоны все равно могут съесть если не тебя, то твоего детеныша. Другая гипотеза – климатическое убежище, гигантские ленивцы как все крупные животные имели сложности с терморегуляцией, поэтому пещера с постоянной температурой могла пригодиться к качестве защиты и от высоких, и от низких температур.
Мегатерии: титаны мира ленивцев.
Среди всех доисторических ленивцев особое место занимает мегатерий (Megatherium) – один из самых крупных наземных млекопитающих своего времени. Мегатерий мог достигать длины шести метров и веса более четырех тонн. По размерам он был сопоставим с современным слоном, но при этом относился к тому же надотряду неполнозубых (Xenarthra), что и маленькие современные ленивцы.
Мегатерии обитали в Южной Америке примерно от пяти миллионов лет назад до конца последнего ледникового периода, то есть до 10–11 тысяч лет назад. Большинство находок было сделано на территории современной Аргентины, Уругвая и Боливии.
Мегатерии. В.А. Ватагин. Из коллекции Дарвиновского музея.
Мегатерии. З. Буриан. Из коллекции Дарвиновского музея.
На своего современного родственника мегатерий был похож довольно мало: массивный таз и задние конечности позволяли животному вставать на два лапы, чтобы доставать высокие ветви; длинные мощные когти служили инструментом для добычи пищи и, вероятно, для самообороны; огромная мускулатура шеи и плеч делала его невероятно сильным. Образ жизни мегатериев был преимущественно растительноядным. Они питались листьями, побегами, возможно, корнями (для чего возможно копали норы). Исчезновение мегатериев совпало с периодом быстрой смены климата и появлением на континенте человека. И хотя прямых доказательств массовой охоты людей на мегатериев нет, их судьба вполне могла быть связана с комбинацией факторов: изменения климата и давления со стороны хищников, включая людей.
Мегатерий. К.К. Флеров. Скульптура в экспозиции Дарвиновского музея.
Сегодняшний ленивец – это почти символ медлительности и беззаботности. Он тихо живет на деревьях, ест листья и спит по 15 часов в сутки. И все же в его строении и происхождении скрыты воспоминания о гигантах прошлого. Его мощные, хоть и уменьшившиеся когти – эхо тех инструментов, которыми мегатерии и их родственники прокладывали тоннели. Его впечатляющая сила хвата – напоминание о древних предках, способных вырывать с корнями деревья.
Современный ленивец.
Так что палеотоннели – это не просто геологическая загадка. Это окна в мир, где ленивцы были архитекторами подземных лабиринтов, инженерами экосистем и одними из величайших травоядных своего времени.
Показать полностью
10
Милая морда — половина правды: не заводите хорька, пока не узнаете его «тёмную сторону»
Змеевидное тельце, глазки-бусинки, миловидная морда! Да о таком питомце можно только мечтать! Только после появления красавца в доме, морок спадает, и наружу выползает истинное лицо. Потенциальным владельцам не следует забывать: домашний хорёк (он же фретка) — это одомашненная форма лесного хищника, который сохранил уйму диких инстинктов.
Хорёк был одомашнен аж 2500 лет назад, предположительно для охоты на грызунов! На средневековой миниаютюре изображено хорькование, 1-ая четверть XIV века.
В диких условиях у юркого шнурка бездна врагов. Однако плутовство, хитрость и военная смекалка не подводят! Правила выживания настолько крепко забетонировались на площадке подсознания, что применяются в любом ареале: пойма реки, зоопарк, влажный луг или человеческое жилище. Потенциальным хозяевам хорька стоит знать не только о прелестях содержания, но и о гадостях.
Король Вони.
Юла может появится в доме при разных обстоятельствах и в любом возрасте. Если является щенком, то по обители сразу расползается специфический аромат щенячьей шерсти. Своеобразная защита от уязвимости и неопытности. Когда мальки ещё не научились обороняться, кожа вырабатывает особые «феромоны», которые сигнализируют неприятелю: «я не вкусный!». Соответственно, приятный аромат «пропавшего» зверя поселится и в ваших апартаментах.
На минуточку, хорьки спят до 18-20 часов в сутки! А в период бодрствования проявляют невероятную активность.
После переходного возраста легче не станет, ибо половозрелая особь возжелает реализовать естественную потребность. Выгнанный из детства зверь захочет привлечь пару. И вместе с призывом снова появится амбре.
Основной запах исходит от сальных желез, расположенных по всему телу зверька, и усиливается в период полового созревания под действием гормонов. Неистовый и агрессивный аромат выделяют прианальные железы. В спайке с запашком шкурки получается вау-эффект. Ну и в качестве вишенки на тортике — скромные выбросы испуга, злости и перевозбуждения.
Десцентинг (удаление желез) не избавляет от мускусного запаха кожи. А вот кастрация или стерилизация снижают интенсивность запахов до 90%, так как нормализуют гормональный фон.
Если у вас стоит автоматический освежитель воздуха, то вы знакомы с регулярными выбросами в атмосферу приятно-пахнущего спрея. Здесь принцип тот же. Только атмосфера, скорее, оскверняется, чем освежается. В ход эти железы идут лишь в моменты сильного испуга, злости или перевозбуждения, выпуская крайне неприятный секрет.
Зато за гигиеной животинка следит безукоризненно. Никаких грязных лап, колтунов и тому подобных инцидентов. Чистоплотность на запредельном уровне.
Обратная сторона медали.
С пропитанием проблем не предвидится. Хищник любит мясо. Сырое! Пища проходит через хорька за 3-4 часа, а ещё он неспособен переваривать клетчатку. Откармливая Юрка дешёвым кормом с высоким содержанием растительных компонентов, хозяин подвергает любимца опасности. Проблемы с пищеварением — это ещё минимум!
Идеальный рацион? Что-то около 30-40% животного белка, 18-30% жиров и не более 3% клетчатки. Забудьте про шоколад, лук, чеснок, виноград, изюм и любые сладости. Мясо птицы, нежирная говядина и баранина, субпродукты (потроха, почки, сердечки), рыба — другой разговор!
Кстати, вкусовые пристрастия хорька могут пойти на пользу всей семье. У быстроногого товарища нюх на подпорченные продукты! Если хорёк отказывается от угощения, не смейте готовить из купленного обед. Явно супостаты накачали грудку чем-то неприличным.
Но если на входе в организм всё относительно просто (хоть и дороговато в виду прожорливости воспитанника), то на выходе могут возникнуть проблемы. Гальюн зверёк посещает не то чтобы много, но часто и своеобразно. Из-за быстрого метаболизма хорёк может ходить в туалет до 8-10 раз в сутки. Убирать из лотка придётся по несколько раз на день. В норме стул у здорового животного должен быть оформленным, а вот если вы регулярно видите нечто похожее на мазь или пену — это повод срочно обратиться к ветеринару.
Ежели терпения для приручения к туалету не хватит, то оформляйте скидку в ближайшем мыльно-брильном отделе, где придётся оптом скупать «хлорсодержащие» моющие средства. Обои в каждом укромном уголке будут менять узор. Кстати, отсутствие последышей — признак недуга. Любой хорёк обязательно спрячет свидетельства нездорового организма в потайном месте.
В таком случае отправляйтесь искать клад Дона Серхио, а заодно — и хорошего ветеринара. Поиски последнего — тот ещё квест. Далеко не каждый ветеринар является специалистом по экзотическим животным и разбирается в специфических недугах хорьков. Знакомство со специалистом следует завести ещё до появления зверька в доме.
Средняя продолжительность жизни домашнего хорька 6-8 лет, хотя при идеальном уходе некоторые живут до 10-12 лет.
Социально-криминальный кадр.
Изначально перед нами — общительная личность. Надобность в коммуникации у хорька такая же, как у экстраверта. Его действия направлены на внешний мир, поэтому егоза неустанно общается со всеми, кто не представляет угрозы. И коты, и собаки, и люди. В моменты радости и игрового возбуждения хорьки издают характерные «гукающие» или «ухающие» звуки.
Энергетическая круговерть породой доходит до абсурда. Если обычное шуршание пакета может завлечь весельчака на часа полтора, то что говорить об интеллектуальных нагрузках от хозяина? Для поддержания физического и ментального здоровья хорьку необходимо проводить вне клетки 3-4 часа в день! Это минимум!
С памятью у хорька полный «ол инклюзив»! То, что однажды было увидено, отложится на подкорке навеки. Через пару дней стенобитного повторения одной команды вы с восторгом вскричите — «О, да он обучаем!» И да, к шлейке хорёк привыкает быстро. В транспорте ведёт себя достойно. А иногда ещё и функции собаки выполняет. В общем, сказка, а не подопечный.
Но и здесь имеется обратный осмос. Стоит хозяину отлучится, как хорёк начинает испытывать стресс. Одиночество пугает, и последствия равнозначны шаровой молнии: где и куда прилетит — никому не спрогнозировать! Может входную дверь на пиксели разобрать, или кресло — на атомы.
Особую опасность представляют предметы из резины, латекса и поролона — хорьки любят их грызть, а проглоченные кусочки могут вызвать закупорку кишечника. Вообще, самое неприятное в повадках — это клептомания. У каждого заслуженного хоревора имеется склад казённого имущества. Этот инстинкт связан с дикой привычкой запасать еду и обустраивать гнездо, поэтому в «сокровищницу» Плюшкин тащит всё, что кажется ценным.
Тайник хорька — этакий кокон из хлама. Резинки, заколки, винтики и грязные носки хорёк структурирует по одному ему известному принципу, а разложит так, будто на прилавке. Владельцы часто жалуются, что слишком поздно обнаруживают схоронки. А в изобретательности хорьку равных не найти!
Показать полностью
9