Обозревал Я как-то лапшичку “Мастер Кан” из Казахии Обманщик «Мастер Кан». Разочарование в лапше быстрого приготовления...
А тут они новинку подогнали “Мастер Кан Дапанджи”.
А, дапанджи Я люблю, это блюдо, которое мы заказываем иногда на вынос из китайских кафешек. Только Я предпочитаю дапанджи не с лапшой, а с пампушками.
Для тех, кто никогда не видел дапанджи, это - тушеная курица с овощами и с подливкой.
Ну, и рассмотрим лапшу:
Упаковка выглядит так.
Внутри: брикет плоской лапши, и 3 пакетика со специями.
При чем, после вскрытия пакета в нос ударил запах бадьяна, думал пакетики со специями повредились, но они были целыми, а вот лапша прям, как будто пропитана этой специей.
В 3 пакетиках были:
Мясной соус, сухая суповая основа и “свежие” овощи
Есть два метода приготовления: решил пойти легким путем, и просто запарить, так как после работы жрать хотелось сильно
Ждем 5 минут и получаем следующую картину
Пробуем без добавок и топпингов.
По вкусу: специи, прям для дапанджи, тут без вопросов, типичная китайская кухня, где вкус продукта перебит специями так, что едва можно отличить, что за продукт был исходным. Все перемешалось так, что по вкусу стали неотличимы, что лапша, что овощички, что бульон.
Но меня не покидало чувство, что вот схожесть есть, но где то тебя нае*али.
Это как жвачка арбузная, вот есть у него свой вкус, который все называют арбузным, а когда кушаешь настоящий арбуз, то разница колоссальная.
Однако, это ни разу не умаляет его достоинств, эта лапша вкусная диковинка для меня, если бы была настоящая курочка было бы 10 из 10.
По остроте: не острая, просто не острая, примерно, как два дошика.
Но, мы же клуб анонимных остроедов, поэтому добавляю немного сушеных красных перцев.
Перемешиваю, пробую.
Вот теперь стало интереснее, вкус специй остался, но перец добавил какой-то свежести что-ли, такое ощущение, что красный перец сочетается с этой лапшой, как инь-янь, ну а белый это элегантный.
Вердикт:
Вкус: поставлю высокий бал - 8 дошиков из 10.
Острота: слабенькая, ставлю 4 остро/ватт из 10.
Все доел и вам советую, неплохая лапша👍🏻
Уот так уот, кушайте вкусную лапшу!