Уникальный рецепт макарон⁠⁠

Как шеф повар этот рецепт я изобрел сам,  приятного аппетита!

нам понадобятся  макароны из твердых сортов пшеницы типа Макфы!

В кастрюле варим макароны практически до готовности ,

затем на сковродке обжариваем до готовности куриную печень где то пол кило ,прежде чем жарить печень обжариваем лук до полуготовности две средние головки затем туда добавляем пару зубчиков чеснока мелко покрошеных ,добовляем печень и все обжариваем до готовности ,после того как вы отварили макароны сливаем воду но не доконца оставляем немного для бульена!затем в макароны добавляем куриную печень с обжаркой лука и чеснока так же можно добавить обжареную морковку натертую на терке хуже не будет!солим перчим по вкусу !ставим на очень медленый огонь и добавляем банку хорошей сметаны густой и помешивая доводим практически до кипения главное чтобы сметана прогрелась но не свернулась тчательно мешаем! в конце можно добавить зелень на ваш вкус !

это очень вкусное блюдо оно хорошо как и горячее так и холодное после того как постоит ночку в холодильнике !приятного аппетита!