Похудеть на 20 кг. Рецепт домашних боулов
В этом посте показал фото домашних боулов. По просьбам в комментах, делюсь рецептом.
Этот рецепт я подсмотрел в доставке. Как-то заказал боул чисто посмотреть, понравиться мне или нет. Как вы уже наверное поняли, понравилось! ))
Получается весьма вкусное ППшное блюдо, которое можно приготовить сразу на несколько дней. И очень удобно брать с собой, раз уж боул сразу в контейнере. А так же его не нужно разогревать, он должен быть комнатной температуры.
Я использовал контейнеры, которые купил на Озоне. Они недорогие, удобные и с крышкой.
Состав:
Рис белый
Кукуруза бондюель
Красный перец
Огурец
Куриная грудка
Корейская морковь
Соус
Я делал все в пароварке, но можно использовать обычную кастрюлю.
Варим рис и курицу. Пропорции по граммам не подскажу, так как все делал на глаз, но на скринах должно быть видно.
Укладываем рис, примерно 3-4 столовые ложки. Чтобы получилось, как на скриншоте. Если положить слишком много, это испортит боул
Пока готовиться рис, режем тонкими полосками огурец и перец. Кубиками пробовал делать, вообще не то! Так что именно полосками
Сверху на рис добавляем соус, 2 чайные ложки. Оставляем его в середине риса, с рисом НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ. Я тестировал 2 варианта: из сметаны и из майонеза. Из майонеза вкуснее, но сметанный полезнее, поэтому остановился на ней
Я смешивал сметану с горчицей и добавлял совсем немного соевого соуса. Можно так же добавить по вкусу приправы. Это дает немного яркого вкуса и "изюминку" боулу
Потом по кругу начинаем выкладывать овощи. Должны получится несколько кучек из огурца, перца, кукурузы и куриной грудки.
Сверху на куриную грудку кладем корейскую морковь. Она даст немного сока и грудка не будет сухая. Морковь дает боулу самый яркий вкус и чтобы сделать его еще лучше, я добавлял в неё немного молотого красного перца. Но тут уже по вкусу, если кто любит остренькое
После этого закрываем крышкой и ваш боул готов!
Боул удобен тем, что у вас есть полноценное блюдо, разбитое на ингредиенты. Его так же очень интересно есть, перемешивая их по своему усмотрению и докидываю в ложечку остринки от моркови или сладкую кукурузу. За раз я готовил 5 боулов. Но это из-за ограничения пароварки. Вы можете хоть 10 штук упаковать и положить в холодильник. Холодным его есть не вкусно, поэтому я разогреваю его совсем чуть чуть, чтобы он был комнатной температуры, но не теплее.
Всем приятного аппетита! :)
Мы худеем!
5.4K постов22.1K подписчиков
Правила сообщества
В сообществе соблюдаются нормы взаимного уважения и правил приличия.
Категорически не допускаются личные оскорбления, хамство и флуд не по теме.