Почему я не ем грибы...⁠⁠

Не все. Когда мы с будущим мужем первый раз поехали за грибами, он вошёл в такой азарт, что мы не могли его уговорить ехать домой. Набрали очень много.

Приехали поздно, я беру тазы, чашки, сажусь чистить. Убираю пластинки, отрезаю ненужное. А он удивляется- зачем их чистить, ополоснула бы, и в кастрюлю.

Вот он бы точно мог случайно поганку собрать и сварить.

Зато когда я грибы почистила, а потом замариновала, он удивлялся, что так вкусно и песочка совсем нет

римский император Клавдий с вами не согласится . от бледной поганки отъезжают быстро

Блин, так нельзя, вы бы хоть подписали для нас, грибных лузеров, это хороший, типа надо брать именно такой, или плохой? ))

Это белый))

Черт его знает, пишут, что при сухом после обязательно надо. При мокром необязательно. Вы как их солите?

Они же млечники, горечь в них по любому есть.

Толстая антиген содержит.Накапливается в организме.Вызывает аутоимунное заболевание крови.Доза зависит от конкретного организма–кому и тонны мало,а кому парочки хватит,лучше не испытывать

Эххх, не знаете вы что такое солёные груздики, явно не знаете. Это очень вкусно.

И что значит нормальные, груздь редкий, очень ценный гриб. Да повымачивать надо, но зато потом, это просто бомба.

Условно съедобные - это те, которые требуют отваривания, вымачивания или длительной засолки. Свинушка раньше считалась условно съедобной, а сейчас признана смертельно ядовитой, так как может вызвать сильнейшую аллергию, разрушение эритроцитов и почечную недостаточность. И никакая термообработка эти токсины не нейтрализует.

Уже она ядовитой классифицируется.Ваши данные устарели

Да, отбивает напрочь печень с почками

Это из-за цвета что ли, рыжий - значит рыжик?) Его как раз не с чем не перепутаешь, особенно с лисичкой со специфической ножкой и кривой шляпкой) У рыжика шляпка круглая, ножка полая(с дыркой), а при срезе срез рыжеет и выступает млечный сок.

Вот с такими иллюстрациями, надеюсь, разница сразу заметна)

Ну по внешнему виду я вживую рыжики не видела, хотя судя по фоткам ножка тоже толще, но у них же млечный сок выделяется.

Но вообще я бы сказала что этот гриб логичнее называть ложным рыжиком, а не лисичкой.)

А какой у них вкус , говорят на курицу похоже