Пицца-бургер. Для тех, кто любит экспериментировать⁠⁠

Всем привет!

Кстати, теперь есть телеграм-канал https://t.me/kulymary (говорят, нынче так модно). Там все просто и по домашнему. Показываю что готовлю из простых и любимых рецептов. Присоединяйтесь!

Итак, рецепт.

Вы готовите домашнюю пиццу? Специально для тех, кому надоела пицца с колбасой. Мы приготовим пиццу с фаршем!

Понадобится:

• Тесто дрожжевое - 350 гр.

• фарш обжаренный - 200 гр.

• Перец болгарский - 1/2 шт

• Помидор - 1 шт

• Маринованные огурцы - 50-70 гр.

• Томатная паста - 1,5 ст.л.

• Майонез - 1,5 ст.л

• Лук порей - немного грамм 20.

• Сыр - 70 гр.

С такого объема теста выходит 2 пиццы.

Приготовление:

Помидор нарезала на кольца, болгарский перец почистила от семян и нарезала соломкой, огурец и лук-порей нарезала на кружочки.

Тесто раскатала на коврике в форме круга толщиной примерно 0,5 см.

Смазала томатной пастой, сверху выложила фарш, поверх фарша лук-порей, огурец и болгарский перец. Поверх всего помидоры.

Натерла сыр на мелкой терке и посыпала сверху на пиццу .

Майонез выложила в кондитерский мешок (можно в целлофановый пакет в уголочек) отрезала уголок и тонкой струйкой сделала сетку из майонеза.

Выпекала в разогретой, до 200 градусов, духовке 20-25 минут. Мне хватило 20 минут.

Пицца-бургер готова! Приятного аппетита. Нарезала горячую и подавала к столу.

Если вдруг рецепт вам зашел (а вдруг), то хоть плюсаните что-ли.