Пирог-венок с беконом, сыром и яйцом.  Готовое слоёное тесто⁠⁠

Тесто слоеное бездрожжевое 1 уп

Когти свои сними и сделай тесто сама, потом уже понтуйся что сделала такую хрень, это кстати не блюдо, это обычный запечённый бутер, или ты когда чай завариваешь из пакетика тоже всё так выставляешь будто его сама сняла, перемолола и заварила. К слову, сходи в нормальный салон, сделай маникюр, это просто ужас, я мужик и мне в принципе всё равно, но это, это просто жесть

Я сделяль! Но есть вопрос. Даже два:

1. Сыр через щели вытекает. Как вы его внутри ударжали?

2. 35 минут при 200С мне показалось много. Уже через 10 минут включил вентилятор для корочки, а ещё через 5 - выключил обогрев. Оставшиеся 15 минут духовка медлено остывала с пирогом с 200С до 100С. Обогрев выключил, чтобы тесто не подгорело - оно уже хорошо так зарумянилось. Вот и вопрос: 35 минут не перебор?

Ценю Ваше старание, но, пожалуйста, делайте фото с запиской, как это прописано в правилах сообщества.

2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Первый раз прощается, второй раз запрещается, а третий никогда
Спасибо.

У меня гауда. В принципе, вытек  немного: лужицы около 1-1,5 см из трёх мест. Непонятно почему.

Бекона, кстати, почти не чувствуется. Возможно, он был слишком тонок, но и проблем с откусыванием не было (тут писали, что будут проблемы :) )

В общем, вполне годный рецепт. Сыр продаётся уже натёртый, яйца - уже сваренными, тесто - замороженным. Фактически - просто собрать и в духовку.

Скручивать рулетики было самым страшным: казалось, что вот-вот рассыпется всё. Но прошло хорошо. :)

У меня гауда. В принципе, вытек  немного: лужицы около 1-1,5 см из трёх мест. Непонятно почему.

Бекона, кстати, почти не чувствуется. Возможно, он был слишком тонок, но и проблем с откусыванием не было (тут писали, что будут проблемы :) )

В общем, вполне годный рецепт. Сыр продаётся уже натёртый, яйца - уже сваренными, тесто - замороженным. Фактически - просто собрать и в духовку.

Скручивать рулетики было самым страшным: казалось, что вот-вот рассыпется всё. Но прошло хорошо. :)

Я думаю, решение проблемы бекона очень просто. Бекон предварительно в печке запечь, покрамсать на мелкие кусочки и выложить на "звезду". Таким образом будет хрустящий бекон в булочке :)