Маринованные помидоры и огурцы. Быстрый рецепт ⁠⁠

Пробуем новый рецепт! Очень вкусные помидоры, они получились как газированные! Готовятся просто, ингредиенты не дорогие, нужно приготовить и обалдеть! Как это вкусно, мировой закусон))) Попробуйте один раз и не сможете остановится!
Для начала подготовим все продукты и хорошо помоем овощи:

помидоры черри 500 гр

огурцы 6 шт

любисток (петрушка, укроп) пучок

чеснок 4 шт

лавровый лист 2 шт

перец горошком

маринад:

вода 800 мл

винный уксус 300 мл

сахар 4 ст.лож

соль 3 ст.лож (без верха)

острый перчик 1 шт

Готовим маринад, смешиваем воду, винный уксус(6%), сахар, соль. Добавляем лаврушку и перец горошком, ставим на плиту и даем закипеть.
На дно подготовленной банки закладываем любисток и крупно порезанный чеснок. Теперь слой черри, предварительно помидорки надо наколоть. Так они быстрее и лучше про маринуются.

Следующий слой огурцы, отрезаем кончики и режем пополам. Последним слоем чеснок и ваша любимая зелень (у нас сегодня любисток). И не забудьте где нибудь в середину банки добавит острый перчик. Сделайте несколько проколов у перца или нарежте его на пополам, будет острее.

Овощи заливаем закипевшим рассолом, плотно закрываем. Даем банке остыть и убираем в холодильник на 1-2 дня.

У нас баночка простояла сутки, несколько раз пробовали (сами понимаете)))

Помидоры просто супер! Огурцам по моему мнению в этом рецепте не место, получились кислыми (на любителя). И еще оставался рассол, так что количество овощей можно увеличить в два раза. Съедается моментально, так что готовьте на здоровье!
Подробный рецепт на видео.