Испанская пицца из Кадакеса с ветчиной и черносливом
Делюсь с вами рецептом очень простой, но в то же время превосходной пиццы, которую готовят в небольшом семейном кафе, расположенным в городке Кадакеса (Cadaqués), недалеко от Каталонии. Восхитительное сочетание сочной, чуть солоноватой ветчины, сладкого чернослива и острого чеддера.
тесто для пиццы - 1 шарик
лук-шалот - 1 небольшой
ветчина из индейки - 150 гр.
сушенный чернослив - 75 гр.
острый чеддер - 200 гр.
оливковое масло - 2 ч.л.
чесночная соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
Свежие в Telegram
Нагрейте камень для пиццы. Нарежьте лук на средние кубики, ветчину и чернослив крупными кусочками. Натрите острый чеддер на терке. Растяните шарик теста для пиццы, смажьте его оливковым маслом и посыпьте чесночной солью. Выложите на тесто нарезанный лук, ветчину и чернослив, а сверху равномерно распределите натертый острый чеддер. Посыпьте все черным перцем.
Выпекайте пиццу на нагретом камне при температуре 250C в течение 10-15 минут.
И щепотку хлопьев.
Кулинарная мастерская
10.4K постов47.9K подписчиков
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г