Блины-пирожки (начни день хорошо)
Начинку можно использовать любую! Обязательно приготовьте эти классные блины-пирожки! Они произвели фурор на нашей кухне! Хрустящая корочка, нежное тесто внутри и начинка, которую мы любим! Супер рецепт!
Подготовим продукты и начнем, готовится все легко и быстро.
тесто:
яйца 2 шт
кефир 500 мл
творог 200 гр
мука 300 гр
растительное масло 100 мл
сода 1 ч.лож
соль 1\2 ч.лож
сахар 1 ч.лож
начинка:
банан 2 шт
шоколад
курица отварная
Яйца взбиваем миксером с творогом, добавив часть кефира.
В остатки кефира добавляем соду, хорошо перемешиваем. И теперь продолжая взбивать соединяем все продукты,которые необходимы для теста.
Даем тесту постоять минут 5-7, получается, как густая сметана. Повторюсь, начинку выбирайте любую, на ваш вкус! У нас сегодня бананы, шоколад и куриное мясо (отварное).
На разогретую сковороду выливаем теста (на блин), быстро выравниваем. И под крышкой,на слабом огне обжариваем одну сторону.
Как только одна сторона блина подрумянилась, выкладываем начинку (старайтесь на одну половину блина) и накрываем половиной блина.
Так же под крышкой,не добавляя нагрев обжариваем наш блин-пирожок с обеих сторон.
Корочка хорошо зарумяниться, будет хрустящей! Очень вкусно получилось! В последний с курицей добавил сыр, сами понимаете, получилось сверхъестественное! С шоколадом и бананом разлетелись в одну минуту!
Кулинарная мастерская
10.4K поста47.9K подписчика
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules )
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой@admoders .
Данные правила действуют с 20.02.2020г