А вот русская зарисовочка в ответ. Но не про бары-отели.
У нас есть такая местная сеть супермаркетов "Аллея". И мне чаще всего приходится затариваться в маркете, что возле огромного Рождественского собора. В "Аллее" есть большой выбор продуктов собственного производства: колбасы-шмолбасы, копченки-печёнки из мяса и рыбы, но самое обалденное там - местный хлеб всех сортов. Качество потрясающее, не плесневеет вообще в течение дней 10 (а остальной хлеб в нашем городе за 3 дня покрывается пушистой ватой или сизыми кругами плесени, если ты вообще его перед этим не выкинул, потому что кроме как после первого дня продажи есть его уже нельзя!). Самый вкусный из аллеевских, как по мне, круглый белый калач.
И вот хлебный отдел там так устроен, что лотки с булками отгорожены стойкой, чтоб никто их грязными клешнями не мацал. И подаёт тебе булку, тут же закутывая в пакет, всегда продавщица.
И там вот мне постоянно последнее время попадается одна дебелая русская девка с врожденным несчастным и каменным выражением лица.
Я ей, улыбаясь:
- Здравствуйте, подайте калач, пожалуйста.
Она без слов и изменения физиономии берет калач, засовывает его в пакет и подаёт.
- Спасибо, девушка.
Она без слов отворачивается. Всегда, пять последних раз, которые я упрямо прошу хлеб словами вежливости. И вроде работа у ней добрая - хлеб людям давать, и благость белого собора неподалеку делает мир более прекрасным, но эта манда всегда как каменная. Даже роботы, которые у нас в некоторых кафе работают официантами, вежливы и жизнерадостны.
На шестой раз не утерпел, вперился ей в зенки злыми глазами, говорю:
- ННУ?!
Девка выпучивает от ужаса глаза, подаёт мне привычный калач, пулемётом выстреливая:
- Натепожалусто!
Блять, чо у ней в башке такое?..

Турция, лет 10 назад. Обычный отель. Я подхожу к бару, там ежевечерний "Махмуд":

- Добрый вечер.
- Добрый вечер, что вам сделать?
- Мне пива Эфес, жене ром с колой и лимоном, спасибо.

А вот дальше начинается магия. Турок достает из недр бара высокий стеклянный бокал для пива и стеклянный же бокал для коктейля. Мне пиво (да обычное для баров) переливается в стеклянный бокал. Жене делается коктейль - на палец "премиального" рома, кола, лимон, зонтик, лимончик на обрез, оливка в шпажке сверху на закуску. Я благодарю и отхожу. Я еще раз десять за вечер так подойду и ничего не поменяется, но остальные "отдыхающие" смотрят на меня странно. Потому, что у них пластиковые стаканы. И коктейль - 50/50 ром/кола, без лимонов и зонтиков. Почему так? Да просто. Я выучил на турецком "добрый вечер", я выучил на турецком "спасибо" и "пожалуйста". Да, состав коктейля я читал с экрана и показал ему, что бы он не ошибся. Но искренняя радость бармена от того, что кто-то пытается говорить с ним на его языке того стоила. Потому у меня всегда было холодное пиво, а у жены коктейль который в нашу "карту" не входил вообще и из нормальной посуды а не из пластиковых "многоразовых" стаканов. Он просто знал, что я их верну, а не унесу на пляж, где брошу в песок, как отдельные долбоебы.

Три шоколадки, Аленка, с медведями и батончик "русские сладости" в первый день на кровати с кривой надписью "для нашей уборщицы с приветом из России", на кривом, перерисованном с экрана турецком языке. И все две недели у нас уборщицы соревновались с нами в составлении композиций из полотенец (они нам лебедя, мы им кривого рака :)), в последний день мы получили кровать усыпанную лепестками роз, два блюдца с турецкими сладостями и открытку от управляющего "Ждем вас снова, вы наши лучшие гости, шампанское для вас в холодильнике, боимся с вам расставаться!".

Как-то так оно работает, если честно. В Праге тоже весело было :)