Ингредиенты:

Свинина — 300 г

Морковь ( средняя) — 2 шт

Лук — 2 шт

Соевый соус

Лапша (специальная для рамена, за ее неимением можно взять длинную вермишель)

Куриный бульон (или любой другой мясной бульон) — 1 л

Чеснок — 2 зуб.

Специи (красный перец, черный перец, мускатный орех, имбирь)

Способ приготовления:

Мясо режем на мелкие кусочки, посыпаем специями, добавляем соевый соус и давленный чеснок. На мелкой терке натираем морковь, лук нарезаем мелко, обжариваем на масле. После обжариваем мясо. Бульон смешиваем с соевым соусом, должен получиться темно - коричневый цвет Лапшу или вермишель отвариваем. Когда все ингредиенты готовы - соединяем их. На дно пиалы укладываем лапшу, сверху морковь с луком и свинину, заливаем всё бульоном и готово.

Нашел в гараже от предыдущего владельца. Так понимаю это какой-то блок для диагностики. А конкретнее?

коммент