Бабушкин рецепт
На волне поста https://pikabu.ru/story/babushkin_retsept_5645136
Сразу после армии пошел в институт на заочку.
снимал квартиру у ударенной на всю голову бабули, но так как я два месяца как с армии, мне на всё было плевать. "лёгкое" сумасшествие бабули, разговоры с собой, кормёжка несуществующей кошки, были просто милыми шалостями по сравнению с тем, что творил зам командира роты.
Дембильнулся я очень тощим, в 2000 году была в разгаре вторая чеченская война и была огромная движуха личного состава, армейский бардак, помноженный на мощные движения солдат, кто для выполнения боевых задач, кто обратно, поэтому кормили нас очень неоднородно. То сухпай, то офицерский сухпай, то нормальная еда. То ничо. и чаще "любимая" армейская еда, воспетая поколениями - БИГУС!
Денег у меня было очень много, получил боевые и питался в кафе, барах, не забывая бухать празднуя дембель. Дома у бабушки, даже не заходил на кухню.
И в очередной раз заявившийся на квартиру, бабуля жестко заявила что она всё знает! Денег у меня нет, я не ем, а если ем, то мышей из подвала, причём сырых, видимо несуществующий кот, принес несуществующую мною убитую мышь. И теперь она меня будет откармливать и ваще быстро за стол.
Ну я чо. жрать привык всё, даже жареную тухлую рыбу на протяжении месяца (это когда в части холодильники сломались и не выбрасывать же несколько сот кг. свежемороженой рыбы?)
Но привыкший питаться примой на троих организм оказалось еще можно было удивить. Армейский Бигус был просто кулинарным шедевром. На первое был: суп/харчо/борщ/уха "да я и сама толком не знаю что это, но пахнет рыбой" взорванная килька в масле, в вперемешку со свеклой. заправленную луком, где лук был кажется основным ингредиентом и кусками говяжих костей без мяса. второе была овсянка! ОВСЯНКА КАРЛ! с кусками жира всё с тех же говяжьих костей, где же мясо то мяясочкоо?
ну и Цикоревый мать его кофе, без сахара (потому что от сахара диабет!)
Слава богу бабушка оставила меня одного трапездничать и мне удалось благополучно это все слить в унитаз и по быстрому свалить в один из полюбившихся баров.
Хороший дом для мизантропов
Экскурс в историю этой красоты:
1) 3-й век - неподалеку есть пиктовский форт
К северу от замка, группой археологов из Университета Абердина, были найдены доказательства живущих, на морском стеке Дунниксера, пиктов.
2) 4-й век - место поклонения построено в Данноттаре
3) 9-й век - викинги атакуют замок
Король Дональд II из Шотландии убит в Данноттаре после вторжения Викингов, которые пришли уничтожить замок.
Король Дональд II из Шотландии
4) 1276 - Освящена новая церковь
Новая каменная церковь в нормандском стиле была посвящена поклонению Уильяма Уишарта, епископа Сент-Эндрюса на месте часовни Ниниана.
5) 1297 - Уильям Уоллес захватывает замок
Шотландские войска под руководством Уильяма Уоллеса захватили замок. Английский гарнизон укрылся внутри церкви, но Уоллес сжег церковь с солдатами внутри и разрушил замок.
6) С 14-го века замок Данноттар был домом для Keiths, одной из самых влиятельных семей в Шотландии.
Sir Robert Keith командовал Keith-Кавалерией в битве при Банноберне. Замок Стирлинга, занятый англичанами, находился под осадой шотландцев. Английский король, Эдуард II, собрал огромную силу, чтобы освободить его. Эта армия потерпела поражение в битве против меньшей армии под командованием короля шотландцев Роберта Брюса.
Robert The Bruce
7) 1392 - Sir Robert Keith строит свою башню-дом
Sir Robert Keith, Великий Маршал из Шотландии, строит свой Башенный Дом, также известный как Хранитель, который стоит там и до сих пор.
8) 1562 - Мария Королева Шотландцев впервые посетила замок. Вернувшись 2 года спустя со своим маленьким сыном, будущим Джеймсом VI.
9) 1593 - George Keith расширяет замок Данноттар и создает Маришальский колледж
10) 1645 - Монтроуз сжег Баронию Данноттара
Когда началась Гражданская война, Монтроуз во главе королевской армии, пришел в Данноттару и потребовал договор с графом, но не договорившись, опустошил весь район, сжигал дома, фермы, конюшни и даже лодки в гавани.
1st Marquess of Montrose
11) 1651-52 Защита чести Шотландии
Армия Оливера Кромвеля осадила замок, осада продержалась восемь месяцев. Тяжелые пушки прибыли в 1652 году, а 24 мая была сдана капитуляция.
Шотландские символы власти(The Scottish Crown Jewels) были вывезены контрабандой из замка и доставлены в Кинновскую церковь
12) 1685 - Whigs Vault используется как тюрьма
167 человек (122 мужчины и 45 женщин), главным образом с юга и запада Шотландии, которые были задержаны во время правления Карла II, были отправлены из Эдинбурга в замок Данноттар 24 мая , 1685.
Присягнув на верность национальному Закону Шотландии, они отказались подписать присягу об отставке и были ограничены до конца июля в Убежище Вигов(Whigs Vault), в течение которых некоторые умерли, а другие, пытающиеся убежать, были жестоко замучены.
Whigs Vault
13) 1715 - George Keith осужден за измену
Десятый лорд-маршал George Keith встал на сторону якобитов, а когда восстание было подавлено, его осудили за измену.
George Keith, 10th Earl Marischal
14) 1717 - Замок продается
Земли и состояние графа были конфискованы, а замок Данноттар приобрела Йоркская Строительная компания, которая вывезла из замка, все что возможно было вывезти.
15) 1778 год - George Keith 10-й граф, умер, он не был женат, у него не было детей, титул Графа Маршала умер вместе с ним.
16) 1925 год - Замок спасен от гибели
В 1925 году замок был куплен семьей Пирсон. 1-я виконтесса, Lady Cowdray, начала программу срочной необходимой реставрации, а затем открыла замок для публики.
Viscountess Cowdray
Так замок открыт для публики и по сей день
Стоимость посещения:
для взрослых - £7 = 8 евро
для детей - £3 = 4 евро
(с) https://www.dunnottarcastle.co.uk/
p.s: баянометр ничего не нашел