Работа выжигателём
На работу потратил 2 часа и 43 минуты
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Ленивые голубцы - самый ленивый рецепт
Обычные голубцы и голубцы ленивые, я проверяла – занимают одинаковое количество времени. Но есть рецепт действительно "ленивый". И если у вас нет желания долго возиться с формированием рисово-мясных котлеток и с заворачиванием фарша в капустные листья, приготовьте это блюдо. По времени – быстрее, а по вкусу ничуть не уступают традиционным голубцам.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста (молодая) ~ 1 кг
Фарш мясной – 500 г
Рис – 180 г
Томатный сок (у меня домашний) – 800 мл
Сметана – 3 ст.л.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Зелень
Растительное масло
Перец черный молотый
Соль
*** Если капуста не молодая, то ее нужно немного обжарить вместе с луком и морковью!
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Нашинковать капусту. Посолить, помять. Обжарить лук и морковь на небольшом количестве растительного масла, нарезать перец и зелень. Соединить с капустой.
К фаршу добавить отваренный до полуготовности рис. Посолить. Перемешать.
В смазанную маслом форму выложить половину капусты, далее слой рисово-мясной начинки, сверху - остальную капусту. Залить смесью томатного сока и сметаны.
Поставить в разогретую до 220 градусов духовку. Готовить под фольгой 40 минут, затем, убавив температуру до 200 градусов, 10 минут без фольги.
Приятного всем аппетита!
Показать полностью
1
1
Ursula
Показать полностью
1
Всюду обман
Недавно в офис наняли нового дружелюбного охранника. Он приветливо здоровался со всеми сотрудниками, кто шел к лифтам, и раздавал леденцы. Я узнала об этом от коллег, потому что в это время поднималась по лестнице. Когда я вышла, его дежурство уже закончилось. Было очень обидно остаться без конфетки. А говорили, что ходить пешком полезно.
Приютите сироту
В Ростове-на-Дону сиротке требуется дом. Мать порвали собаки, саму с трудом удалось поймать.
Оставили бы себе, но уже есть 2 кота и собака.
Комменты для минусов прилагаются.
Показать полностью
2
Его Величество Таганай
Фотографии были сделаны во время похода на 2 вершины национального парка Таганай - Откликной гребень и Двухглавую сопку. Не каждому под силу забраться на такие вершины, но виды с них, на мой взгляд, должен увидеть каждый ;)
Показать полностью
4
