Намедни, отдыхая в прекрасном городе курорте Евпатория, приобрёл заброшенное растение. Оно было в большом глиняном горшке и вид был очень унылый.
Забрал как сувенир с огромным желанием вернуть ему жизнь.
Начинаю с оздоровление корней с помощью какой-то химии из Леруа Мерлен по совету продавца.
Что за растение нет понятия, посмотри что получится.
Добрый вечер подписчикам и случайным читателям. На прошлой неделе не было отчета по моей гидропонной ферме: полез пылесосить комп после "тополиный пух жара июль", случайно не до конца воткнул разьём дополнительного питания и больше недели думал, что надо менять видеокарту. Но, к счастью, комп жив и продолжаем отчеты.
Ссылки на предыдущие 3 части - шесть, семь, восемь.
Ну что, все гидропонечки растут, активно пьют воду, сейчас у меня на гидропонике 4 базилика, томат индетерминант из покупного помидора, 2 огурца и репчатый лук на перо. В сумме в жаркий день доливаю 1.5 - 2 литра воды.
На емкостях я сделал отметки маркером, докуда должна быть вода. Беру от дна горшочка 2-3 см. Пока вроде всё нормально. Старые корни коричневеют, потом появляются новые, старые - не знаю, куда деваются, может быть под новыми остаются.
При каждой замене раствора (меняю раз неделю), я промываю корни в чистой воде. Это как раз такой момент. Горшок с растением опускаю в воду, а сам занимаюсь промывкой сосуда, наполнением раствора по метке.
Говорят, что в Кратки корни гниют, я такого не замечал. При каждой замене - раствор чистый, не знаю куда деваются остатки старых корней, может их сенная палочка сьедает, ведь я ее добавляю каждый раз.
Это базилик, корни которого я показал выше. Лысоватый, супруге сказал, что мне надоело на 4 базилика таскать воду каждый день, обрывай листья и суши (меньше листьев - меньше воды выпивает)))).
Жена исполнила в точности.
Это базиликовая сушилка на холодильнике. От дочки повыше убрали. Сюда она еще не достает.
В чём лучше выращивать гидропонику Кратки?
По моему мнение - лучший вариант - это двух и выше литровые банки. У ник широкое горло. У них ровная поверхность (расскажу дальше, почему это хорошо). Из легко при необходимости стерилизовать.
Это мой Кратки сосуд обьёмом 1 литр. Заклеив полоску изолентой, я покрасил кисточкой краской серебрянка (БТ 177 вроде). Красным маркером - это уровень воды.
Серебрянкой красить - так себе. Лучше всего я так понял сразу клеить алюминиевый скотч. Даже самый дешевый из леруа подойдет. Он не будет пропускать свет, только дешевый - будет тоньше пленка. Как показала недавняя жара в Подмосковье - банка, покрашенная серебрянкой - не отражает свет и нормально нагревается. Соответственно нагревается раствор и корни, что не есть хорошо.
Так вот, я обклеивал алюминиевым скотчем бутылки от пива, от молока и стеклянную банку. Лучше всего обклеиваются банки и бутылки от молока. Но бутылки от молока имеют малый обьем, их трудно мыть изнутри, про стерилизацию вообще молчу.
Расход воды в жаркие дни для высокого базилика 50-60 см составляет около 200 гр в день. Если взять 2литровую банку, то скорее всего воду нужно будет доливать раз в три дня.
На этом все, всем приятных выходных.
В пятницу не получилось отчитаться по гидропонно-грунтовой ферме. Исправляюсь с опозданием в один день.
Надоело копировать ссылки на все предыдущие части, тем более Пикабу никак не облегчает этот труд. Поэтому буду прикреплять ссылки на предыдущие 3 части. Части пять, шесть, семь.
14 мая - день, когда я затеял ферму на подоконнике. Вот таким был мой грунтовый томат.
Куплен саженцем в Леруа. Посажен в дешевый грунт оттуда же. Удобрен гранулированным forte professional универсальное. Как раз белые точки на грунте - это удобрение. По факту в маленьких горшках (4л) удобрения на весь сезон не хватает.
После этого грунт был разбавлен кокосовым волокном, поскольку корковался и плохо увлажнялся. Растения в грунте уже дважды подкарливал гидропонным раствором, так как проявлялись дефициты элементов.
Вот таким стал томат сейчас.
Сорвали и сьели уже 3 плода. Очень вкусные и ароматные, не чета магазинным. В сумме этот малыш завязал 13 плодов, сейчас висит 10. Но у него столько новых цветочков, особенно после гидропонной подкормки. Даже у грунта пасынок развился и дает цветы. Не знаю, что за сорт, но очень любит цвести.
Также из нового практически на все растения добавил опору. В предыдущей части были веревочки на горшок-стаканчик. Родственники пригласили на пикник и заказали туда суши. Я забрал палочки для еды, из них вышли отличные подпорки. В частности томат из за неравномерного развития и плодоношения на одну сторону склонился к плодам. Воткнул китайскую палочку для еды и подвязал.
В одной из предыдущих частей показывал томат, выращенный из свежего томата. Сорт скорее всего высокорослый. Через много времени он наконец пророс через стаканчик, дотянулся до воды и попер ввысь.
И даже видно будущий цветочек.
Перцы были куплены в Леруа саженцами.
Вот такими красавцами они сейчас вымахали. Одно время переживал, что из четырех перцев только один с плодом. Но этот плод успешно сьеден, а на перцах уже зреют новые плоды. То ли активное солнце в Подмосковье тому виной, то ли гидропонная подкормка.
Знаю, что дефицит на листьях, но это было до гидропонной подкормки. Новые листья после этого чистые, красивые. И цветы с новой силой поперли.
Покажу первый гидропонный базилик. На днях срубил верхушку 5-10 см на салат, решил его вширь разращивать. Аромат хороший, вкус вообще бомба.
Даже с обрезанной верхушкой видно, что он около 44 см от грунта. В прошлой серии тоже мерил рулеткой, он был 36 см. Вот так они прут на гидропонике. В предыдущих фото, около перцев слева видно еще один базилик, он тоже вырос уже выше перца. При этом это слабая гидропоника, для детей, Кратки. Если бы была полноценная система, с аэрацией или проточная, скорость роста вообще зашкаливала бы. Но это тема для будущих экспериментов.
Выше фото, это второй мой горшок с перцами. Очень хорошо растут, плоды наливаются, их столько, что некоторые мешают друг другу. Единственный минус в этом, что места на окне не хватает))). Уже пять растений выселил на застекленный балкон, потеснил там очень нужный хлам.
Ну и напоследок общий вид, как я это вижу, заходя в комнату. Зелень радует глаз.
На этом все, задавайте вопросы, комментарии отслеживаю.
Пикабутяне! Я знаю, что тут множество специалистов разных направлений. Дайте совет: есть фикус Бенджамина, высота почти 2,5 метра. Стоит весь лысый с небольшой кроной на самой макушке. Вопрос: если я среду его примерно посередине - он умрет? Или даст боковые ветки?
Фото для понимания:
Здравствуйте, уважаемые читатели паблика #КнигаРастений! Сегодня мы объясним, отчего знатоки японской кухни порой считают, что европейцы совершенно не разбираются в пище.
Японская кухня с каждым годом становится популярнее, и чаще всего мы едим так называемые суши и роллы. Стоит заметить, что это не единственный вид закусок с рыбой или морепродуктами - видов суши великое множество. Первоначально рис употреблялся только для того, чтобы сохранить выловленную рыбу как можно дольше. Рыбу потрошили, резали на куски и пересыпали рисом, смешанным с солью. Затем рыба отлёживалась под прессом и постепенно подвергалась ферментации. Рис, довольно резко пахнущий, не ели, а выбрасывали или использовали для заготовки следующей порции рыбы. Это очень древний метод, возникший в Южной Азии и попавший в Японию в VII веке нашей эры. В XVII веке начали готовить варианты закуски, используя особый рис, рисовый уксус (который укорачивал процесс ферментации) и морепродукты, ну а в XIX веке стали использовать свежую, неферментированную рыбу.
Набор роллов с приправами: васаби, соевый соус и маринованный имбирь.
Варёный рис остужают, смешивают с особым соусом, в который входят рисовый уксус, сахар и соль, затем лепят основу для суши и добавляют разные ингредиенты: рыбу, морепродукты, маринованные овощи. А потом подают это с васаби (острая пряность, похожая на горчицу), соевым соусом и маринованным имбирём. Европеец, даже умеющий обращаться с палочками (которые для суши кстати и не обязательны, традиционно даже предпочтительнее есть их руками), но не знающий всех тонкостей, делает как минимум три ошибки. Во-первых, смешивает васаби с соевым соусом, что искажает вкус обеих приправ. Во-вторых, окунает суши в получившуюся смесь, размачивая старательно приготовленный рис. И в-третьих, закусывает всё это дело имбирём, который не даёт вкусу суши раскрыться полностью. Повар старался зря...
Маринованный имбирь поближе. Светло-розовый, значит - изготовлен из свежих корневищ. Лежалый при обработке не краснеет, его приходится подкрашивать. Иногда это делают с любым имбирём, чтобы получить яркий насыщенный цвет.
На самом деле нужно так: суши украсить небольшим количеством васаби (если вдруг вам кажется недостаточным то количество, которое входит в рецептуру) и аккуратно окунуть в соус так, чтобы смоченной оказалась лишь рыба. Ведь рис вбирает в себя очень много соуса и начинает разваливаться. С роллами в этом смысле проще, их можно окунать любой стороной, но всё равно не одобряется пропитывать соусом блюдо целиком, ведь тогда вкус риса и добавленных в него ингредиентов перестанет чувствоваться. Затем, полностью прожевав блюдо, насладившись ароматом и вкусом, съесть ломтик имбиря, так как это не приправа в общеизвестном смысле, а средство для того, чтобы «очистить» вкусовые рецепторы от предыдущего блюда и позволить ощутить вкус нового в полной мере. Вкус этого корневища очень резкий, он перебивает вкус того, что съедено до него, но при этом сам по себе быстро пропадает. А вкус последующих блюд ощущается ярче. После имбиря вы поймёте, чем отличаются разные виды суши друг от друга, и не попадёте впросак перед знатоком японской кухни. Пивом, кстати, суши тоже не запивают, а если и запивают, то только после очередного ломтика имбиря, или "гари", как называют его японцы.
Листья эвтремы японской, иначе говоря васаби. За пределами Японии это растение очень дорогое, приправу заменяют смесью горчицы, столового хрена и зелёного красителя.
Впрочем, маринованный имбирь имеет одно неприятное свойство: из-за своего жгучего вкуса его не стоит поедать в большом количестве, чтобы не раздражать слизистую желудка. #КнигаРастений рекомендует за один приём пищи употреблять не более 50 грамм этого растения и, естественно, не сразу. Пусть желудок немного привыкнет к нему. Один ломтик можно использовать довольно долго, откусывая помаленьку, и тогда всё будет в порядке.
Цельные корневища васаби. Как видим, их подкрашивать не надо, без того зелёные.
Надеемся, что теперь наши читатели будут посещать японские рестораны с куда большим удовольствием, если, конечно, эти рестораны готовят пищу по настоящим рецептам, а не как подскажет левая пятка. Оставайтесь с нами, кулинарная тема ещё не исчерпана!
Источник: Книга растений
Доброго вечера пятницы, предоставляю ежепятничный отчет по грунтовому и гидропонному огородику на моем подоконнике.
Предыдущие части: первая, вторая, третья, четвертая, пятая, шестая.
Проведем сравнение базилика.
Базилик справа первым перешел на гидропонику. Вместо тысячи слов - одна картинка. Слева - малыш из предыдущего поста, стоял под досветкой. Но корни до сих пор не выпустил из стаканчика, поэтому такой маленький.
Также на фото видно, что я сделал отверстия в стаканчиках и как смог натянул нитки. Конечно, опора так себе.
Это базилик рекордсмен. Его высота 35-36 см. Уже попробовал пару листиков. Приятные на вкус, ароматные. Вечером в чай добавляю. Надо бы еще мяту посадить.
Минус керамзита.
В прошлой части писал о том, что поразился, как быстро прорастают корни в керамзите. Теперь же о минусе керамзита. Малыш огурец из предыдущего поста был сразу вынесен на застекленный балкон чтобы привыкал к солнцу. Поскольку неделя выдалась жаркой, растения переносил на кухню (из нее у меня выход на балкон). В один из дней в ходе переноски растение просто сломалось, несмотря на свой маленький рост. Как смог выровнял его, обсыпал керамзитом, но рост резко остановился. Не знаю, вернется ли в форму.
Не знаю, что делать в таких ситуациях. Видимо не надо вообще двигать растения. Или покупать керамзит плагрон, он вроде более мелкий. Еще один вариант пробую - на дно стаканчика застелил вискозную салфетку, потом керамзит. Щели засыпал кокосом.
Теперь к грунтовым растениям. Томат герой, малышок еще завязал 4-5 томатиков. И растит их потихоньку. Первые плоды не растут в размере, дошли до какого-то размера и не краснеют.
Далее мой "неурожайный" горшок с перцами оказался достаточно урожайным. Всего лишь надо было найти место на солнечном подоконнике)). Оба растения в горшке завязали по 1-2 плода и потихоньку растят их.
В урожайном горшке самый большой первый плод вообще без изменений, как набрал определенный размер - вообще не меняет цвет. Или может он растёт потихоньку, просто на большом размере уже не видно изменения размера? А вот его сосед тоже решил сделать потомство, чему я безмерно рад.
На этой неделе подкормил грунтовые томат и перец раствором Акварин + кальциевая селитра по 1 грамму на литр раствора. Вливал из расчёта 15% от обьёма горшка. Так как на томате уже давно какие-то дефициты проявлялись (крутило лист, засыхал - желтел), на перцах тоже стали проявляться дефициты - на листе начали появляться светлые пятна. Посмотрим, поможет ли подкормка.
Проращивание на керамзите - уточнения, моё мнение:
1. Между зернами керамзита необходим более мелкий заполнитель, может быть перлит, вермикулит или кокос.
2. В дне горшочка отверстия сделать до 5 мм диаметром, но их надо перекрывать чем-то, например влажной салфеткой, чтобы более мелкий наполнитель не высыпался. Без салфетки он постепенно окажется в нижней емкости.
3. Как вариант для всех растений сразу надо втыкать шпажку для шашлыка в субстрат или подвязывать. Правда для маленьких растений не просто будет подвязать.
На этом всё, до следующей пятницы.
Кислицу Пестроцветную часто называют Пестролистной, однако ее цветы намного примечательнее листьев.
Бутончики этой Кислицы напоминают цветные новогодние карамельки! Полностью они разворачиваются только на ярком свету, к вечеру же сворачиваются трубочкой.
Родом растение из Южной Африки, поэтому в открытом грунте не зимует. Лучше высаживать Кислицу Пестроцветную в отдельные ёмкости и заносить на зиму в дом!
Источник: Книга растений
Конкурс мемов объявляется открытым!
Выкручивайте остроумие на максимум и придумайте надпись для стикера из шаблонов ниже. Лучшие идеи войдут в стикерпак, а их авторы получат полугодовую подписку на сервис «Пакет».
Кто сделал и отправил мемас на конкурс — молодец! Результаты конкурса мы объявим уже 3 мая, поделимся лучшими шутками по мнению жюри и ссылкой на стикерпак в телеграме. Полные правила конкурса.
А пока предлагаем посмотреть видео, из которых мы сделали шаблоны для мемов. В главной роли Валентин Выгодный и «Пакет» от Х5 — сервис для выгодных покупок в «Пятёрочке» и «Перекрёстке».
Реклама ООО «Корпоративный центр ИКС 5», ИНН: 7728632689
Традиционно в пятницу пишу отчет с моей гидропонной и грунтовой фермы на подоконнике. Предыдущие части - Первая, вторая, третья, четвертая, пятая.
Томат, выращенный из семечки свежего томата значительно прибавил в росте.
11 июня - томат в фиолетовом стаканчике.
24 июня - он же. Правда переехал на застекленный балкон, на подоконнике не все саженцы возможно разместить. В один момент он за полдня обвис как тряпка. Говорят, нельзя сразу на яркое солнце выставлять. Сразу пролил кокос чистой водой. И раствор поменял на чистую воду. Через часик восстановился. Через пару дней залил раствор. Такие у него сейчас корни.
Следующим у нас огурец, который тоже был пересажен в гидропонику. Корни из горшочка пока не проросли. По совету одного из пикабутян поднял уровень воды, чтобы касался дна стаканчика. Кокос весь влажный. Ждём.
Базилики все оказались живучими.
И его корешки.
Здесь корни проросли через большее количество отверстий. Хотя технически без разницы, сколько корней вышли из стаканчика, однако, когда равномерно прорастают, как-то приятней глазу)).
Это базилик, который первым переехал в гидропонику.
Такая у него борода корней.
Еще один базилик. У него очень плохо прорастают корни из стаканчика, поэтому поставил под досветку.
У меня была видимо допущена большая ошибка - застелил дно стаканчика хб тканью из старой простыни. Это материал видимо очень плотный, корням тяжело через него пробиться. Признанный гуру Александр Токарев рекомендовал использовать вискозную салфетку, но жаба задушила покупать рулон салфеток, а влажные салфетки использовать не захотел, мало ли, какая там химия)).
Решил попробовать использовать в стаканчиках керамзит. Но по привычке, проросшее семечко на туалетной бумаге немного присыпал кокосом. Скорость роста корней на керамзите поражает.
Малыш огурец, стоит под досветкой с 8 до 21 часа.
И у него уже пророс корешок в водичку, причем такой длинный. По рекомендации гуру с тг канала ponics_ru жду появления двух настоящих листков и начинаю постепенно наращивать концентрацию раствора. Пока на чистой водичке.
Далее новости с грунтовой фермы.
Героический малыш томат черри. В одном из постов писал, что он завязал 9 плодов, дорастил их до размера вишни-черешни и всё. Ни краснеют - ни увеличиваются дальше. Каково же было наше с женой удивление, что он еще пару детей решил вырастить)). То есть завязал еще плоды и растит их потихоньку.
Не знаю, как заставить поспеть те плоды, что уже висят. Срывать зелеными как-то неохота.
Ну и перцы.
Два перца на урожайном окне)). Окно без москитной сетки решает. Вот как выглядит плод, который я показывал в предыдущих частях. Правда вроде он остановился в росте.
А ниже его сосед, который завял плод, потом сбросил его. Теперь завязал новый. Правда я все грунтовые растения полил сработанным гидропонным раствором.
По результатам наблюдений пришёл к следующим выводам:
1. Проращивать лучше на влажной бумажной салфетке, в емкости, накрытой прозрачным пакетом. Кладу на холодильник на кухне, нет доступа прямых солнечных лучей, тепло.
2. После прорастания в стаканчик набросали керамзита, пролили водой, сверху немного кокоса. Росточек прямо с салфеткой на кокос и сверху немного присыпали кокосом.
3. Уровень воды выставлять, чтобы низ стаканчика и керамзит немного касался воды.
4. После выхода саженца из субстрата - под досветку, иначе может вытянуться.
На этом всё, приятной пятницы, до встречи!
