user6352138

user6352138

Научу заботиться о своем здоровье с максимальной пользой для души и тела Нутрициолог, специалист по РПП с личным тяжелым опытом ждет тебя на бесплатную консультацию в телеграмм канал https://t.me/+ZQ80MC9kPltmNGQ1
Пикабушница
поставилa 0 плюсов и 0 минусов
46 рейтинг 0 подписчиков 0 подписок 6 постов 0 в горячем

Мыть или не мыть яица - вот в чем вопрос!


У себя в телеграмм-канале я устроила опрос и 35% не моют куриные яйца!

Мыть или не мыть яица - вот в чем вопрос! Правильное питание, ЗОЖ, Здоровье, Диета, Питание
Мыть или не мыть яица - вот в чем вопрос! Правильное питание, ЗОЖ, Здоровье, Диета, Питание

Думаю, все знают, что от куриных яиц можно подхватить сальмонеллёз. Но где конкретно таится опасность?

Дело в том, что механизм передачи сальмонеллёза — фекально-оральный, бактерии выделяет больное животное с фекалиями. Соответственно, частицы помета курицы, содержащего опасные сальмонеллы, могут попасть на скорлупу. А оттуда - через рот - в организм человека. Да да, я знаю что противно, но мы же хотим быть здоровыми, правда?

Вывод: яйца перед употреблением нужно мыть! Тёплой водой с МЫЛОМ. Даже если они с виду чистые, без каких-либо следов.

❗️При этом не стоит хранить яйца в холодильнике в мытом виде, поскольку это нарушает целостность скорлупы, в результате чего сальмонелла может проникнуть внутрь яйца.

Но есть ещё один нюанс: если НЕмытые яйца хранятся в холодильнике больше 30 дней, все равно есть риск проникновения бактерии в яйцо.

Так что лучше употреблять в пищу исключительно свежие яйца 🍳____________________________________________________________________

Заботиться о своем здоровье необходимо всесторонне, и я, как нутрициолог и специалист по пищевым расстройствам, могу вам в этом помочь.

Если вы хотите получить советы и составить индивидуальный план питания, приглашаю вас в телеграмм-канал на консультацию. А также регулярно пишу полезную информацию и делюсь своими лайфхаками и частичками личной жизни:)

https://t.me/+USHLpE0X1jc4YTVl

Показать полностью 1

Полезная подборка для сладкоежек, которые хотят ограничить классический сахар

🤍 Мороженое Бифисиммо - абсолютно безопасный состав и инулин вместо сахара, который полезен для кишечника (у кого раздраженный кишечник - ешьте немного, может слабить) 5/5

Полезная подборка для сладкоежек, которые хотят ограничить классический сахар Правильное питание, ЗОЖ, Здоровье, Питание, Диета, Похудение, Лишний вес, Мозг, Длиннопост

🛍Продается в любой Гиперленте (3 вкуса - шоколад, клубника, ваниль)

🤍 Сиропы 4Bakery - большой выбор вкусов и наименее выраженный «химический привкус». Состав нормальный, но не более пары столовых ложек в день (есть консерванты и искусственные подсластители, о которых напишу, там запутанная история 😅) 4/5

🛍Заказать можно на OZON и WB

Полезная подборка для сладкоежек, которые хотят ограничить классический сахар Правильное питание, ЗОЖ, Здоровье, Питание, Диета, Похудение, Лишний вес, Мозг, Длиннопост

⚡️Будьте осторожны с количеством подсластителей в рационе - есть вероятность привыкания к интенсивному сладкому вкусу и вкусовые рецепторы будут «требовать» еще и еще более сладкой и насыщенной еды

Чайная ложка сиропа в йогурт и в кофе - и этого на день достаточно 😉
______________________________________________________________________

Заботиться о своем здоровье необходимо всесторонне, и я, как нутрициолог и специалист по пищевым расстройствам, могу вам в этом помочь.

Если вы хотите получить советы и составить индивидуальный план питания, приглашаю вас в телеграмм-канал на консультацию. А также регулярно пишу полезную информацию и делюсь своими лайфхаками и частичками личной жизни:)

https://t.me/+ZQ80MC9kPltmNGQ1

Показать полностью 2

Мой рекомендасьон для тех, кто любит поесть, но при этом не хочет набрать лишнего - фунчоза на 8 калорий!

8 калорий на 100 г лапши? Такое бывает? Да:)

Мой рекомендасьон для тех, кто любит поесть, но при этом не хочет набрать лишнего - фунчоза на 8 калорий! ЗОЖ, Правильное питание, Овощи, Похудение, Здоровье, Питание, Лишний вес, Тренер, Мозг, Диета

Рассказываю про мою любимую лапшу, которая на вкус как фунчоза!🍜 ШИРАТАКИ

Она натуральная, делается из корня растения аморфофаллус коньяк, известного как конняку 🌱

Представляет собой растворимую клетчатку, которая:

🌿 помогает снизить частоту запоров и повысить уровень полезных бактерий в кишечнике (вот статейка - https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.2008.10...)
🌿 насыщает не меньше чем обычные макароны (а если немного подогреть ее на сковороде на оливковом масле, то сытость будет еще дольше)

Готовить ее не нужно! Продаётся она в маринаде в вакуумной упаковке. Достаточно промыть водой и делать любые рецепты, как с обычными макаронами.

Я всегда советую ее тем, кто никак не может похудеть из-за перееданий.

Заказать можно на OZON и WB, Яндекс маркет

У фирмы еще есть рис, с такой же калорийностью, но мне и семье не зашел:(

https://t.me/+ZQ80MC9kPltmNGQ1 - больше обзоров на полезные штуки для здоровья тут, а еще консультирую как нутрициолог и специалист по рпп (компульсивные переедания, булимия)

Показать полностью 1

Сегодня на меня обрушился шквал комментариев о том, какая сахар страшная штука, что сподвигло меня разобраться глубже в вопросе

Сегодня на меня обрушился шквал комментариев о том, какая сахар страшная штука, что сподвигло меня разобраться глубже в вопросе Мозг, Психология, Здоровье, ЗОЖ, Правильное питание, Текст

Наверное читали, что сахар — это наркотик страшнее героина? Смотрели документальный фильм «Сахар»?

А теперь посмотрим, что по поводу наркотических свойств сладостей говорит наука ⬇️

Большое исследование (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29228399), проведённое в 2017 году, обнаружило, что глюкоза (столовый сахар состоит из неё на 50%) не влияет на настроение. А в исследовании 2019 года (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30951762) прямо говорится: «Сахарная эйфория — это миф».

Почему же тогда многим из нас часто дико хочется сладенького, а после его употребления становится веселее?

Ответ уже дали (https://www.karger.com/article/fulltext/338310)...ПОВЕДЕНЧЕС... ЗАВИСИМОСТЬ.

Что, что, простите? Вспомните, когда, в основном, употребляются сладости?

Правильно! На праздники, во время разных приятных и радостных событий, когда настроение и так приподнятое. Вот и формируется устойчивая связь: хорошее настроение — сладости.

В обратную сторону это тоже отлично срабатывает, пирожное или шоколадка, подсознательно вызывая ассоциации с приятными событиями, поднимают настроение😁

К наркотикам и химической зависимости весь этот детский сад не имеет никакого отношения.

Постоянное поглощение сладостей — банальная привычка. И если вы ее в себе развили, то можете и изменить.

Как это сделать, победив в себе «жуткого сладкоежку»❓

Показать полностью

Как неправильное питание до 23 лет отразилось на моем здоровье

Меня зовут Настя, и я начинающий нутрициолог. Сейчас я уверенно и с гордостью называю себя так, но раньше мне и в голову не могло прийти, что я стану специалистом в такой важной области. У меня практически не было детства из-за...ожирения и болячек на фоне него.

Как неправильное питание до 23 лет отразилось на моем здоровье Здоровье, ЗОЖ, Лишний вес, Похудение, Болезнь, Правильное питание, Диета, Питание, Длиннопост

Все началось в подростковом возрасте. Я любила вкусную еду и никогда не заморачивалась о своем здоровье и питании. Жила я одна с мамой, которая работала врачом в поликлинике и времени практически не было на меня. Фастфуд, сладости, энергетики - всё это было моим повседневным рационом. Всё имеет свою цену, и вот она настала: проблемы с желудком, гастриты, слабая щитовидка.

Благодарю маму и бабушку за то, что водили меня к врачам, начали строго ограничивать питание. Врачи долго и упорно объясняли мне, что мое неправильное питание стало причиной моих заболеваний. Похудеть то я похудела, но только до 22 лет я была помешана на худом образе тела (весила 46 килограмм при росте 174). И я решила начать серьезно изучать нутрициологию и проблему расстройств пищевого поведения.

Мне было очень важно разобраться в проблеме своих ограничений, тревог. Разобраться в том, как все таки нужно питаться, чтобы чувствовать себя хорошо ментально и физически.

Год обучения, паралелльной работы с психотерапевтом, и 5 лет обучения в медицинском ВУЗе...

Итог:

  1. Восстановила свой вес до здорового и больше не оцениваю себя лишь по обьемам и килограммам.

  2. Отрастила волосы и улучшила состояние кожи - приятный бонус от изучения правил приема витаминов и БАДов (все так ж фармацевтическое образование базовое как никак)

  3. Спокойно сижу с друзьями в ресторанах, поеда пасту без чувства вины и последующих голодовок

  4. Обращаю внимание на вкус и качество еды, а не на калории.


    Все эти перемены произошли благодаря науке о правильном питании. И тогда я поняла, что хочу быть нутрициологом и помогать другим избежать тех ошибок, которые я сама совершила.

Как неправильное питание до 23 лет отразилось на моем здоровье Здоровье, ЗОЖ, Лишний вес, Похудение, Болезнь, Правильное питание, Диета, Питание, Длиннопост

Бесплатно консультирую туть https://t.me/+ZQ80MC9kPltmNGQ1

Показать полностью 2

ЗОЖ, ПП или расстройство пищевого поведения? Где же грань?

Привет, Пикабу! Я Настя, я - нутрициолог и специалист по расстройствам пищевого поведения. У меня был свой личный тяжелый опыт в этой области, и сегодня я хочу поделиться с вами темой, которая, возможно, заставит многих задуматься. Где проходит граница между здоровым образом жизни и расстройством пищевого поведения? Как понять, когда наши стремления к здоровью и физической форме переходят грань разумного?

ЗОЖ, ПП или расстройство пищевого поведения? Где же грань? Психолог, Психотерапия, ЗОЖ, Правильное питание, Текст

Сначала я хочу рассказать о том, что здоровый образ жизни - это гармоничное сочетание физической активности, сбалансированного питания, заботы о своем душевном благополучии и, конечно, адекватного отношения к себе и своему телу.

Однако, порой это стремление к здоровью может стать навязчивым и переродиться в расстройство пищевого поведения (РПП). Речь идет не только об анорексии или булимии, но и о более "скрытых" формах РПП, таких как орторексия - чрезмерная озабоченность "здоровым питанием" и тренировками.

Чтобы понять, где именно проходит граница, обратите внимание на следующие сигналы:

  1. Ваши мысли крутятся вокруг питания и физических нагрузок постоянно, даже когда вы заняты другими делами.

  2. Вы чувствуете вину после любого незначительного отклонения от своего строгого плана питания или тренировок.

  3. Ваш социальный круг стал сужаться из-за вашего нежелания участвовать в событиях, где подается "нездоровая" пища, или пропуска тренировок.

  4. Ваши отношения с близкими страдают из-за вашей озабоченности здоровым образом жизни.

______________________________________________________________________

Заботиться о своем здоровье необходимо всесторонне, и я, как нутрициолог и специалист по пищевым расстройствам, могу вам в этом помочь.

Если вы хотите получить советы и составить индивидуальный план питания, приглашаю вас в телеграмм-канал на консультацию. А также регулярно пишу полезную информацию и делюсь своими лайфхаками и частичками личной жизни:)

https://t.me/+ZQ80MC9kPltmNGQ1

Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!