robesh

robesh

Пикабушник
73К рейтинг 4370 подписчиков 55 подписок 196 постов 165 в горячем
Награды:
10 лет на ПикабуС Днем рождения, Пикабу!более 1000 подписчиков
70

Прогулки по Фукуоке. Косплей

2 недели назад довелось мне побывать на местном ивенте с косплеем. Одна из моих сенсеев - партнёрша по танцам организатора, и в качестве дружественного жеста пригласил её студентов бесплатно поучаствовать в качестве косплееров или фотографов. Для остальных же 1500 йен с косплееров и 1000 йен с фотографов, студентам скидка 500 йен. У меня была мысль напялить белый халат и домогаться до косплееров с вопросом "You are boy or girl?" но не стал. Когда ложился спать, в голове крутилось "Покемон, мы сможем всё! Ты и я!"

И так, мероприятие начиналось с 10 утра в местном ДК. Я решил, что в 10 придут косплееры и будут переодеваться, поэтому лучше придти в 11. Пришёл в 11 - косплееры переодеваются. В 12:30 мне вручили карту с отмеченными кафе и храмами, мол там тусуются косплееры, иди ищи, и напевая "Всех их вместе соберём" я побрёл в ближайший храм. Однако, там никого не было, кроме обычных людей. Оббегал несколько отмеченных мест - ни одного косплеера. Пошёл назад разбираться, и на обратном пути встретил троицу.

Эта была самой красивой. Вторая не очень, у третьей на губах было что-то похожее на герпес, и фотаться она отказалась. Ну не очень то и хотелось. Троица была не особо дружелюбной, и потом вообще запретили мне их фотографировать.

Организатор мне сказал, что все косплееры разбрелись по-маленьким группам, и где они ходят он сам не знает. Всего должно быть 12 человек. Обошёл все отмеченные точки - никого. Вернулся в первый храм, где гуляла та самая троица. Позже подтянулись ещё 2 со своей фотоаппаратурой и прочим барахлом, но на мою просьбу их сфотографировать резонно ответили "Да погоди ты, дай отдышаться! Мы кое как на эту гору залезли!" Ладно, подошли ещё трое.

Жёлтая занимается косплеем второй год. 2 другие впервые.

Все трое студентки. 2 изучают пищевую промышленность, одна бизнес. Костюмы покупались готовыми. Денег хватило на 1 меч на двоих.

Пока занимался студентками, предыдущие занялись настройкой оборудования. Синяя по началу была в обуви на здоровенных каблуках, от чего передвигаться ей было ужасно неудобно. Но кое как доковыляв до лестницы, девчата попозировали мне для пары снимков.

Офисные работницы с 10 стажем в косплее подготовились серьёзнее. Аж 2 меча купили.

На улице +28 градусов. Я в футболке и шортах обливался потом. Вообще не представляю, как они держатся в костюмах.

Студентки осваивали новые локации.

-Ну и чего вы друг на друга таращитесь?

-Мы как будто разговариваем.

-Вы не разговариваете. Вы сейчас целоваться будете.

-Ладно, сейчас плащём закроемся, будто бы шепчемся.

-Ну теперь вы точно целуетесь.

-Ыыыыыыы

-Ладно, будем разговаривать.

...

-Какие тебе мальчики нравятся?

Благодаря тому, что студентки не заморачивались о качестве фотографий, и фотографировали друг друга на телефоны, фотографии с ними получились разнообразнее. Офисные работницы застряли в начальной локации.

Студентки же двигались дальше.

Где-то через пол-часа офисные работницы добрались до следующей локации.

К 3 часам мы все вымотались и вернулись в ДК. Часик передохнув, организатор пригласил нас в кафе. В кафе подошли ещё какие-то люди, которые тоже какое-то отношение имеют к мероприятию. Мы ещё поболтали, пофотографировались, обменялись контактами и разошлись.

Кое как уместился в лимит 25 фотографий. Организатор пригласил меня бесплатно поучаствовать на завтрашнем ивенте, а через неделю будет, возможно, что-то крупное. Ещё девчата рассказали мне про соцсеть косплееров http://sp.cosp.jp где можно узнать о намечающихся косплееровских ивентах. Если тема понравится, иногда буду делать посты о косплее.

Путеводитель по сакурам, смотрю, плохо зашёл. За первые 2 дня 25 лайков и -3 подписчика, хотя обычно в первые 2 дня идёт пик активности. Однако путеводитель - вещь нужная, но пока не актуальная, поэтому в следующий раз будет 1 пост в котором перечислю все места где был с фотографиями, когда их обработаю в порядке общей очереди..

Показать полностью 25
69

Где посмотреть сакуру в Фукуоке. Nishi Park

Этим постом я начинаю серию-путеводитель по местам цветения сакуры в японском городе Фукуока. Маленькие посты писать не получается, да и фотографий много набралось. Соавтор вот уже месяц игнорирует, поэтому вряд ли получится подробно описывать достопримечательности, и больше внимания будет уделено фотографиям.

Парк Nishi (яп. Запад) находится в районе Chuo, несмотря на то, что соседний район Nishi. Парк был открыт в 1881 году. Территория парка 170 000 м^2 в окрестностях горы Арацу (荒津山). В этом парке растут около 1300 деревьев сакуры, и входит в топ 100 самых красивых мест Японии для любования сакурой.

Я ходил в этот парк дважды. В первый раз в ноябре, второй раз вечером в конце марта. После работы, немного заблудившись, я пришёл, пожалуй, в самое удачное время, когда уже стемнело и зажгли фонари. Подсвечивание крон японцы называют Раитоаппу.

Южный вход в парк представляет из себя аллею сакур. По краям дороги местные торговцы установили передвижные прилавки и продают рыбу, сладости, фастфуд, праздничную ерунду, даже хиромант был. Выглядит не очень красиво, фотографировать не стал.

Поднявшись по лестнице попадаем в святилище Терумо. С ноября там вяло тянутся реставрационные работы, поэтому на территории святилища в пакетах валяется строительный мусор, поэтому фотографировать его я тоже не стал.

Немного восточнее расположено синтоистское святелище Nakatsukasamagotaroinaka. С виду кажется красивым, но... арки ржавые, где-то ржавчина проела насквозь, алтари пыльные, будто несколько лет их никто не протирал, где-то порушились постройки.

Однако рядом есть смотровая площадка на побережье.

На западе - основная часть парка с сакурами. Кто-то гуляет, кто-то пьёт пиво на газоне, кто-то на портативных газовых печках жарит рыбу. По парку проносится солёный запах жареной морской рыбы.

Гуляя по тропинке, я часто слышал какой-то шорох в кустах. "Это кто там прячется!?" крикнул я по-русски, и шорох прекратился. В очередной раз услышав шорох, я увидел что-то маленькое, рыжее и вытянутое, похожее на ласку, но в темноте не разобрал. Животное замерло, и таращилось на меня, пока я таращился на него, размышляя "Вот сейчас начну объектив менять, и эта рыжая шерстяная колбаса убежит". Пока менял объектив, колбаса спряталась в норку, которая оказалась дырой в ливневой канализации.

Дальше по тропинке людей становилось всё меньше, пока я не остался один. Прекрасное место для маньяков, подумалось мне, если бы не пробегающие время от времени бегуны.

Выше на горе находится бар. Рядом с ним тоже растёт сакура, а также маленькая бамбуковая рощица, но, скорее всего, посажены они были только ради красивого вида из бара. Рядом ещё одна смотровая площадка.

Выше в гору другие смотровые площадки, по которым гуляют кошки.

На самой верхней площадке вид на побережье, которое уже показал выше, но без сакуры. Днём на площадке дед жарит гамбургеры, а вечером работает только этот магазин.

На этом всё. Если соавтор вдруг откликнется, да ещё и подготовит материал, то следующая часть выйдет скоро. Если нет, пока буду обрабатывать другие фотографии и писать о других местах.
Завтра пойду фотографировать косплей.

Показать полностью 17
211

О работе в японской компании 3

Эх, соавтор поста о сакурах 2 недели не выходит на связь, а фотографии с телефона для анонсов кончаются. Если следующий пост не будет о сакурах, придётся использовать полноценные обработанные фотографии. К сожалению, лимит 25 фотографий на пост, поэтому буду использовать те, которые не поместятся.

В этот раз я расскажу о корпоративах. За 3,5 месяца работы их было 4.

Часть 1: https://pikabu.ru/story/o_rabote_v_yaponskoy_kompanii_583296...

Часть 2: https://pikabu.ru/story/o_rabote_v_yaponskoy_kompanii_2_5843...


В начале марта в соседней ветке на Базе устроили корпоратив - Welcome Party для нового директора маркетологов - парня 25 лет. Для нас с ОЯШем начальник планировал устроить корпоратив в конце месяца, полагаю из-за скидок в ресторане. Жарили такояки (шарики из теста и осьминога) и блинчики. Фотка спёрта с сети, но сковорода для такояки была электрической и с 2 жарящими поверхностями. 3 электрических сковороды и кофейный автомат перегрузили розетку и выбило автомат.

Пришли вдвоём с директором. Половина людей меня знает. Через несколько минут следом пришёл ОЯШ, на что у присутствующих возник вопрос "А ты кто?" Директор подтвердил, что он с нами, и продолжили жарить такояки. Сам же виновник торжества отправился покупать спиртное. Через некоторое время мой директор тоже пошёл покупать нагетсы и луковые колечки в ближайшую бургерную. Вернувшись, попросил помощи подключить вот это чудо и в двоичка во что-нибудь сыграть. Играли в Марио, потом в Контру.

Однако пока мы играли, окружающие со словами "О, какая ностальгия!" быстро расхватали горяченькие такояки. Поскольку исторически сложилось так, что на корпоративы я хожу лишь ради еды, а именно этот должен был быть моим халявным ужином, я предложил директору отложить игры и караулить новую партию такояки. Директор не дождался и ушёл домой.

Дождавшись новых такояки, мы собрались за барной стойкой вместе с ОЯШем и директором маркетологов. Болтали о еде, погоде, и климате. Через каждые 5 минут кто-то из окружающих спрашивал меня как я отношусь к японской кухне, и нравятся ли мне такояки. Мне надоело каждому объяснять, что мои предпочтения зависят от того, как приготовлено блюдо, поэтому одно и то же блюдо может и нравиться и не нравится, поэтому в очередной раз сказал, что мне нравятся такояки. После этого каждые 5 минут слышал "robesh-сану нравятся такояки", "Вау, ему нравятся такояки!"

К корпоративу присоединился Кодзима. Заявив "Да я - профессиональный повар!" он нарезал капусту, забрал часть ингредиентов для такояки и принялся жарить магазинную собу (гречневую лапшу). Такояки не сильно калорийны, и для полноценного ужина их нужно было съесть много, поэтому для разнообразия я сразу ринулся за Кодзименой якисобой. Пока я ел, энергичный дизайнер рассказывал Кодзиме, что я обожаю такояки, что прям сам об этом прям так и сказал, и что я умял уже 3 порции, на что я ответил Кодзиме "А у них больше ничего нет".

Через некоторое время пришёл мужик с высшего руководства. В последний раз я видел его на своём собеседовании. Он взял себе банку пива и пошёл со всеми чокаться. Дошёл до Кодзимы.


-А ты чего не пьёшь?

-Так я же на работе.

-Ну иди домой.


Нашёл кока-колу, налил в бумажный стаканчик и протянул со словами "На, пей". Выпив со всеми мужик ушёл.

Пришёл Биг Босс с другом. 6 человек, включая Кодзиму, побежали за ним ухаживать. Усадили за стол, принесли такояки, блинчики, якисобу. Через пару минут начали распрашивать "Ну как, вкусно?" "Да я ещё даже не попробовал!" Через 5 минут подтолкнули нового маркетолога спросить у ББ, нужно ли ему что-нибудь ещё. ББ с другом поели и ушли.

Ближе к 9 часам, когда пошла пьянка, я тоже свалил под предлогом "В 9 закроют мою станцию метро". Корпоратив был в пятницу, а в воскресенье у меня намечался День Рождения, выходя с Базы я услышал крик энергичного дизайнера "Хапи бадзудаи!"


В конце марта коллеги скинулись по 2 тысячи йен и начальник для нашего с ОЯШем Welcome Party забронировал ресторан окинавовской кухни - салат из морского винограда с соевым соусом, кусок мяса, подвешенный на крючке, который срезается ножницами и дожаривается на раскалённой сковороде, мясо по вкусу как шашлык с какой-то травой (мне не смогли объяснить что это, а переводчик выдавал, что это жаренная марихуана). Таких блюд я ни разу не видел, правда я и по ресторанам не хожу.

По пути к ресторану начальник поинтересовался у меня, как я отношусь к японскому сакэ.


-Я вообще алкоголь не пью.

-Ась? Я думал все русские пьют.

-Выпить любят, но есть и не пьющие.

-Вы быстро пьянеете?

-Нет, я просто не пью.

-А я думал мы сегодня все вместе выпьем.

-Я со всеми выпью, но я не буду пить алкоголь.


В основном все пили пиво. Мой куратор налегал на вино, кто-то иногда заказывал сакэ. Начальник вёл себя как заботливый батя. ОЯШ вёл себя максимально вежливо по отношению к начальнику. ОЯШ пытался ухаживать за начальником (эх, парню всего 23, а он уже японец), начальник отнекивался и пытался ухаживать за нами обоими. Выглядело это примерно как на бабушкином Дне Рождения родственники со своими "Тебе ещё картошечки положить? Вот, съешь котлетку" только "Давайте я положу вам Фучампуру?" "Не-не, ешьте сами" "Да не, всё в порядке, давайте я Вам положу" "Не, всё в порядке. robesh-сан, может быть Вы будите?"

По ходу корпоратива ОЯШ оказывал начальнику знаки внимания, но он реагировал на них вяло, и всё время пытался переключить его интерес на меня. Через какое-то время он с удовольствием слушал мои рассказы, где я работал до того, как устроился к ним (будто бы резюме моё не читал, а потом на собеседовании не был). Я рассказывал и про прелести работы в маленьких российских компаниях с жадными директорами, и про относительно крупные с оборзевшим руководством, и про судебных приставов https://pikabu.ru/story/pro_rabotu_na_sudebnyikh_pristavov_3... Позже устроил викторину, показывая фотографии природы моих краёв на телефоне со словами "Какой это месяц?"

Под конец пьянки сисадмин с красным лицом разговаривал голосом оперной певицы, один из программистов потерялся в пространственной ориентации, но в целом всё было прилично. Все разъехались по домам на электричках, а я пошёл пешком, по пути фотографируя сакуры.


Третий корпоратив был в середине апреля по поводу Ханами (любования сакурой, хотя из сакуры была только картинка с проектора). Собрались на базе наша ветка и дизайнеры. Кодзима готовил салаты и жарил якисобу, ОЯШ блинчики, энергичный дизайнер такояки. В этот раз к нам присоединился немец-дизайнер. Мы болтали с ним по-английски о путешествиях, куда можно съездить, что посмотреть, иногда к нам присоединялся Кодзима. К нам подошла девушка со словами "О чём вы таком интересном беседуете?" но её тут же отшил Кодзима "Этот разговор для тех, кто говорит по-английски. Иди учи!"

Пришёл мужик с высшего руководства. В этот раз он располагал большим временем, и мы некоторое время болтали о сакуре, яблонях и русской кухне. Я рассказывал ему про борщ, пытался объяснить, что такое свёкла, показывал картинки, но никак мне этого не удавалось. К нам присоединился Кодзима, но у него тоже не получилось. Мимо проходила японка лет под 45, увидев фотографию свеклы сразу сказала "Да это же свёкла! Из неё борщ делают!" после чего мужик опешил, так как, похоже, единственный не знал, что такое свёкла. Японцы вдвоём кое как объяснили, что это сладкий дайкон.

Мужик ушёл, но через пару минут ко мне подошёл поболтать дизайнер. Мы долго болтали о России, Японии, куда в Россию лучше съездить. Особый интерес у него был как русские девушки относятся к японцем. Под конец разговора он сказал, что поедет в Россию, привезёт себе русскую жену.

Под конец веселья обсуждали с немцем азиаток. Сошлись во мнении, что самые милые - филиппинки.


Четвёртый корпоратив был в прошлую пятницу на Базе. Повод - укрепление дружеских отношений между ветками. Помимо работающих на корпоратив пришли так же уволившиеся и ушедшие на пенсию. Когда я пришёл, через несколько минут ко мне подошёл поболтать кадровик. Говорит, когда читал мои дневные отчёты, ему очень интересно было почитать новости. Он любит читать международные новости, но читать он может только топовые новости, а локальные русские в топ не выходят. В последний раз я писал о Волоколамске и блокировке Телеграмма. Может писал бы чаще, но новости всё время плохие.

После него сразу подошёл какой-то начальник, не имеющий ко мне отношения. Пока с ним болтали, к нам присоединился начальник повыше, грустный и менее общительный. Первый ушёл, второй переключился на начальника ещё выше, ещё более грустного и менее общительного. Я покинул компанию, вернулся к своей ветке, но куратор начал подбивать меня, мол иди познакомься с вон тем очень грустным начальником, однако тот был вовлечён в разговор, поэтому я решил просто выпить с куратором и перекинуться парой слов с сисадмином. Когда я спросил, почему обо мне знают люди, которых я впервые вижу, куратор ответил, что я популярен.

Уходя, решил заглянуть в отдельную комнату, предназначенную для библиотеки и сёрфинга интернета в свободное время. Там сидел Биг Босс лицом к двери и пара начальников. Я быстро скрылся, но поняв, что ББ меня по-любому заметил, и сие было не вежливо с моей стороны, заглянул снова и поклонился ББ. ББ представил меня своей компании "Это robesh-сан, он из России" - даже не знаю, хорошо это или плохо, когда тебя лично знает верхушка руководства. Поклонившись снова, я быстро свалил, попрощавшись с остальными.


На этом всё. Тема работы ещё не закрыта, поэтому будет 4 часть. Помимо работы и сакуры в планах ещё один из районов Фукуоки, возможно вторая часть трудностей перевода и новогодние праздники.

Показать полностью 5
584

Интересные факты о японцах 5

Интересные факты о японцах 5
Вот уже когда казалось, что всё рассказал, всё же удалось ещё несколько фактов собрать.


Речи

У японцев принято толкать речь по какому-либо поводу. Например, когда просят представиться, принято в подробностях рассказать кто ты, сколько тебе лет, какое у тебя хобби, немного о своём хобби, где родился (молодые часто переезжают в другие города, особенно тянутся в Токио), что тебе нравится и ещё какая-нибудь личная информация. В языковых школах у студентов спрашивают минимум - как звать, от куда приехал и хобби. Когда кто-то представляет другого японца школьного/студенческого возраста, к минимуму могут добавить сколько лет. В социальных сетях в разделе "О себе" часто подробно о себе расписывают.

Как-то участвовал в студенческой конференции в Убэ. Местный колледж пригласил на недельку троих человек с нашего института. Нам устроили Welcome Party, и попросили по-очереди сказать приветственную речь, чем застали нас врасплох. Ребята сымпровизировали, а вот у меня вышло вяло. Когда устроился на работу, начальник представил меня отделу и попросил сказать приветственную речь. Я опять был к этому не готов, но в этот раз я не растерялся и выдвинул "Minnasan, ohayoo godzaimasu. Yoroshiku onegaishimasu." после чего растерялся начальник "Это всё?" Позже в ветке дизайнеров для представления новичков в локальной информационной газете попросили написать приветственную речь. Это было в пятницу, на кануне моего Дня Рождения. Меня поздравили заранее, так как праздник выпадал на воскресенье, и подарили открытку. Единственная девушка в отделе предупредила меня, что теперь мне надо написать благодарственную речь президенту компании, в которой я благодарю его за подарок (подарок полагается сотрудникам, отработавшим минимум пол-года), что я о подарке думаю, и о своих планах на следующий год. Если типовую приветственную речь можно скачать с интернета, то благодарность за открытку надо как-то самому выдумывать.


Интерес к возрасту

У японцев какой-то не понятный для меня интерес к возрасту. Меня часто спрашивают, сколько мне лет, что мне изрядно надоело, и я начал отвечать "Мне всегда 20" (совершеннолетие в Японии с 20 лет). Я поспрашивал, почему такой интерес, на что один парень мне ответил "Потому-что считается, что до 25 лет ты ещё ребёнок, и даже на нормальную работу тяжело будет устроиться. 25-40 - самый расцвет сил, и ты можешь принести что-то новое в этот новый мир. 40 - уже старый, ничего нового в этот новый мир не принесёшь, и организм уже по-тихоньку отказывает". Сенсей объяснила это тем, что если собеседник старше, то с ним нужно будет разговаривать в вежливом стиле, так как он может обидеться. Коллега прокомментировал "Потому-что я не могу определить, сколько Вам лет. Были бы Вы японцем, я бы ещё мог предположить, но так как Вы не японец я даже не представляю".


Чужое мнение

Японцам важно знать чужое мнение. Как говорил сенсей, на работе коллеги хотят знать, что думают коллеги о каком-то вопросе, или о ком-то, и в каком душевном состоянии находишься. В свою очередь надо так-же беспокоиться о чувствах других и что о тебе могут подумать.

В языковой школе начался новый учебный год. Поменялся классный руководитель. В начале полугодия проводится беседа с классным руководителем 1 на 1. Классрук знакомится со своими студентами и подбадривает, мол не стесняйся, если нужна помощь обращайся в любое время. И вот она мне говорит "Вы постоянно сидите с таким серьёзным лицом. Я думала Вы на меня за что-то злитесь, может я что-то не так сделала и обидела Вас. Но потом поговорила с другими учителями о Вас, и они сказали, что всё нормально". Она назвала 2 фамилии - одна сенсей занимается народными танцами Ноо, и после того как я один со всей школы пришёл к ней на бесплатное выступление, наши отношения неожиданно взлетели вверх. С другой я толком не разговаривал, но я знаю, что она общается с бывшей классруком и другим сенсеем, которые могли меня так охарактеризовать.

Ну ладно, это можно списать на женский педагогический коллектив. Как-то на корпоративе разговорился с мужиком из высшего руководства. В первый раз мы с ним виделись на собеседовании, а лексика собеседования при приёме на работу специфична. Второй раз на этом корпоративе болтали о сакуре, яблонях и еде - более простая и отработанная лексика. Он с выпученными глазами похвалил мои успехи в изучении японского языка и ушёл, говоря всем по пути, что я заметно продвинулся в японском. Через пару дней коллега сказал мне, что многие, кто был на том корпоративе, хвалили меня, так как мои навыки японского языка выросли с предыдущего корпоритива, который был месяц назад. На предыдущем корпоративе я общался всего с 2 людьми. На этом с 3 другими людьми. Расхваливать мог только тот мужик с высшего руководства, но никак не многие, чьих имён я даже не знаю.


Переносимость холода у русских

В этом случае миф не столько японский, сколько южный. Поскольку у южан сложилось мнение, что в России прям "сдохнуть как холодно" (shinu hodo samui), у русских есть какая-то невероятная переносимость к холоду. Этот миф даже подтверждается некоторыми русскими, в том числе и мной, когда на полном серьёзе говорю, что зимой +2 градуса тепла - это не холодно, и в +18-19 вечером хожу в рубашке, а не куртке.

Собралась вечером компания - 4 русских, шведка и американец. Выходим из кафе, на улице стемнело, примерно +20 градусов тепла. Русская девушка съёжилась и пожаловалась, что ей холодно. Это шокировало шведку, мол как ей может быть холодно, если она русская, а её стереотипу русского человека соответствовал только, который единственный был в рубашке, в то время как остальные в куртках.


На этом всё. Путеводитель по сакурам в Фукуоке в работе. Решил скооперироваться для большей информативности, поэтому времени потребуется больше, чем планировал.


Предыдущие части

https://pikabu.ru/story/interesnyie_faktyi_o_yapontsakh_3684...

https://pikabu.ru/story/interesnyie_faktyi_o_yapontsakh_2_51...

https://pikabu.ru/story/interesnyie_faktyi_o_yapontsakh_3_53...

https://pikabu.ru/story/interesnyie_faktyi_o_yapontsakh_4_57...

Показать полностью
388

О работе в японской компании 2

Конец марта. На улице днём +20. По городу цветёт сакура. Горожане выходят в парки, и пьют пиво в шумной компании друзей. Лишь мне неймётся, в свободное время ношусь по окрестностям с камерой в поисках новых видов. Скоро на пикабу - "Где посмотреть сакуру в Фукуоке"

Продолжаю рассказ о своём опыте работы в Японии, который начал здесь https://pikabu.ru/story/o_rabote_v_yaponskoy_kompanii_583296... И снова собирался на этом закончить, но опять получилось сильно длинно, поэтому про корпоративы оставлю на следующий раз.


Для учёта времени, когда работник пришёл на работу и когда ушёл, используют магнитные карты. В офисе висит подставка с картами работников, и нужно прикладывать их к считывателю. Типа СКУД, только функционал ограничивается учётом времени. Если утром забыл приложить карточку - ну забыл, да и забыл, с кем не бывает. На следующий день от системы приходит письмо, мол нет данных за такой-то день. Заполняется форма, отправляется начальнику, тот одобряет и девушка, либо отдел кадров, либо ещё кто-то учитывает отработанное время.


Раз в сезон проводят "коммуникации". Во все ветки доставляют что-то вкусное, все работники вместе за одним столом это едят и общаются. В конце февраля принесли сладкую картошку. Начальник сказал, что обычно это занимает пол-часа, но мы болтали более часа. Всего лишь задействовал свой набор для общения с японцами - зимой на улице -30, от Владивостока до Москвы на поезде ехать неделю, политики ни черта не делают, только зарплаты получают и т.д., в итоге всё это время я был в центре внимания. Мероприятие проходит в рабочее время.


На следующий день в компанию устроился ОЯШ. Часть работников решило в обед вместе пойти пообедать в китайский ресторан. Нас собралось 5 человек - я, директор, программист, сисадмин и ОЯШ. Несмотря на то, что официально рабочий день начинается с 9 утра, у программиста с 9:30, а у директора с 10, практически все обедают в 12:30. В трудовом договоре прописано следующее - 8 часовой рабочий день и 1 час на перерыв, что можно понимать как "обедай, когда хочешь". Зарплату я ещё не получил, и начал было прикидывать, как спланировать бюджет, но тут директор сказал, что за всех заплатит.

Все заказали по комплексному обеду, стоимостью около 800 йен. Директор спрашивал меня, чему я учился в русском институте, где до этого работал. Программист спрашивал какое аниме мне нравится и в какие японские игры я играл. Я рассказал про Рубак (Slayers), и что Лина Инверс разговаривает голосом Лизы Симпсон - это оценили все, так как все в детстве смотрели Рубак, и для них это было примерно как советские мультфильмы. ОЯШ рассказывал, что год учился в  колледже Америке, но при этом не может разговаривать по-английски, и в сумме 3 года учился программированию, но позже на работе как то спросил у меня элементарный вопрос о типах переменных. Я снова был в центре внимания. Вернувшись в офис слышал как программист рассказывает другому "Представляешь, ему нравятся Рубаки. А в русской озвучке Лина разговаривает голосом Лизы"


Как-то раз продуло шею, и с утра она у меня болела. На сайте компании в разделе плюшек прочитал, что где-то есть помещение для отдыха со спорт инвентарём, дартсом, баром, беговой дорожкой и массажным креслом. Я спросил у Кодзимы, где всё это добро есть, мол болит шея, хочу массаж. Кодзима пообещал меня туда отвести и всё показать, заодно и по веткам экскурсию проведёт, достал массажёр и полез ко мне под стол его подключать. Меня это смутило (58 летний мужик полез ко мне под стол, хотя я и сам мог это сделать), как и то, что он предлагал массажировать в рабочее время, на что он ответил "пользуйся параллельно с работой", а директор, у которого стол рядом с моим, вообще никак на это не отреагировал.

После работы он Кодзима повёл меня в это самое помещение, именуемое Базой. База была закрыта, пришлось идти за ключами к контент менеджерам. В этой ветке всех я видел впервые в жизни, однако половина человек меня уже знала, и эта половина рассказывала второй, кто я. После сеанса массажа заглянули к дизайнерам, там у них работал немец.


Иногда местные предприятия проводят промо акции. Один раз ресторан принёс всем работникам по коробке суши. Примерно в 11 часов начальник спросил у меня, как я отношусь к японской кухне, могу ли я есть суши, и вручил мне красивый подарочный пакет с красиво упакованной коробкой суши. Предложил начать их есть прям на рабочем месте в рабочее время. я забрал их домой. Второй раз рекламировали карманный переводчик - маленькая плоская штука округлой формы, выбираем 2 языка и говорим, а тот гуглоголосом переводит и пишет на экране. Сначала с Кодзимой побаловались, потом с сисадмином и программистом. По началу баловались простыми предложениями, когда я предложит испытать на чём-то сложном, программист спросил, что я думаю о японских силах самообороны. Пришлось отмазываться, мол никогда о них не думал. Потом решили поспрашивать директора, потому-что он знает китайский, но тот как-то вяло отзывался.


Недавно в мотивационных целях в офис привезли 15 килограммовый ящик мандаринов.

Мандарины очень вкусные. Одна долька - как целый хороший мандарин сразу в рот положить. 2 недели ели. Бонусом зачем-то шли лимоны, которых никто не ест, но я сообразил купить в магазине пакетиковый чай известного в России бренда и каждый день пью чай с лимоном. У японских чаёв специфичный вкус, и с лимоном идут плохо.


В языковой школе у учителей есть такая манера - когда что-то объясняют конкретному студенту непонятный ему момент, учитель садится на корточки напротив его парты так, что его лицо расположено ниже лица студента, и объясняет этот момент. Я думал, что это просто такая методика преподавания. В первый же рабочий день ко мне подошёл начальник,  сел вот так на корточки и спросил, в какие дни и по сколько часов я буду работать. Потом заметил, что так делают все работники, когда хотят к кому-то обратиться. Рядом со мной пустовало рабочее место, которое потом занял ОЯШ, и когда начальник в очередной раз так присел, совесть моя не выдержала, и я в открытую ему сказал "Начальник-сан, тут рядом свободный стул, за которым никто не сидит. Присаживайтесь, пожалуйста." Начальник подвис секунд на 5, и дальше уже разговаривали с ним сидя на стульях. И ещё, перед тем, как начальник к кому-нибудь обратится, он спросит "Можно ли к Вам сейчас обратиться?"


На работе постоянно слышу фразу o tsukare sama desu. В учебниках пишут, что когда кто-то уходит домой, ему следует сказать o saki ni shiturei shimasu (извините, что в перёд Вас), а в ответ ему o tsukare sama desu (спасибо за Ваш труд). На самом деле это и прощание, и приветствие, и если Вы будучи в России скажете японцу, который никак не связан с Вашей работой, что только что вернулись с работы, он обязательно ответит o tsukare sama desu. Когда уходят домой, Кодзима и девушка обычно говорят o saki ni shiturei shimasu, остальные же o tsukare sama desu.


Вот такой зверь живёт в офисе. Мексиканская саламандра Каиндо.

В предыдущем посте подняли интересную тему о переработках. По закону, норма - 40 часов в неделю. В компании все работают по 8-10 часов в день с 9-10 до 18-19. Отработав 8 часов можно с чистой совестью идти домой, не обязательно дожидаться начальника или директора, но в разных компаниях по-разному. Девушка обычно уходит в 18, Кодзима в 17 (но он на работе с 7 утра, потому-что утром ему лучше думается), остальные в 19-20. Сверхурочная работа по желанию, если нет ничего срочного, и стабильно оплачивается +25%.

Каждый работник сам решает, сколько времени он хочет поработать сверхурочно. Причины могут быть разными, в том числе и заработать по-больше денег. Я вижу эту ситуацию следующим образом - 8 часов на работе сидеть или 9 - особо разницы нет, но в течение месяца набирается +20 сверхурочных часов и, например, при зарплате 1 000 йен в час бонус +25 000 йен. А если работать 10 часов, то выходит, что в месяце 5 рабочих недель + бонус.

Сенсей же мне рассказал следующее - есть работа, которую нужно выполнить в течение определённого срока. Помимо неё, есть мелкие поручения. Так же коллеги одинакового ранга могут о чём-то попросить. Если коллега, не важно по каким причинам, обратился с просьбой - нельзя ему ответить "Пошёл нахрен, ты мне не начальник!" Он может быть целыми днями плевал в потолок, а когда подошёл срок начал суетиться - это не должно волновать, отказать ему можно только если сам сильно занят, и не можешь помочь. Даже на экзаменах по японскому языку часто попадаются фразы, как правильно попросить или ответить коллеге. В итоге помогаем коллегам делать их работу, а ближе к дедлайну сидим ночами, делаем свою. Но у нас такого нет, и одна из фраз в мотивационной речи "Я не буду сваливать свою работу на других".


Почти в каждом месяце есть государственные праздники. У нас по желанию можно работать на всех праздниках, кроме зимних каникул. Также каждый месяц выделяется 1 специальный выходной в любой день, как решите с начальником. Часто сдвигают выходные на пятницу, а если есть праздники, то можно отдыхать с четверга по понедельник. Сисадмин обычно сдвигает субботний выходной на среду (подозреваю, что его попросил начальник, потому-что в субботу у меня нет занятий и я могу работать 8 часов, а без субботних часов у меня не хватит зарплаты на жизнь). Кодзиму иногда вызывают на работу в выходные, и он переносит выходной на будни.


На этом всё.

Что это за популярный предмет одежды?

Показать полностью 4
892

О работе в японской компании

Вот и отцвела сакура. Ещё вчера на деревьях были цветы, но вечером поднялся сильный ветер, и все лепестки сдуло.

Перед началом сразу хочу сказать - компания, в которой я работаю, не эталонная японская компания, поэтому в других компаниях может быть что-то по другому. Однако отличий от русских компаний много, поэтому думаю будет интересно. Как я устраивался на работу писал здесь https://pikabu.ru/story/kak_ya_iskal_rabotu_v_fukuoke_574862...


Первый рабочий день. 8:40 утра. Меня встретил дружелюбный мужик, похожий на знаменитого бурята Хидео Кодзиму, только гораздо старше, показал рабочее место, где сидит человек, которого выделили мне куратором, и где что находится. Далее начали подходить другие сотрудники, и где-то в 9:20 пришёл начальник. Через некоторое время начальник повёл меня в соседнее здание к кадровику для оформления документов.

В приёмной нас ждал кадровик и девушка-дизайнер, на случай если я вообще не могу разговаривать по-японски, она мне кое как будет переводить на английский. После приветствия, он на телефоне в гугл переводчике запустил фразу "Добро пожаловать в компанию" на русском языке. Начальник вернулся в офис, а мы втроём пошли в переговорную. Там кадровик рассказал мне, что компания представляет из себя несколько секций, которые в свою очередь являются отдельными юридическими лицами (да, японцы тоже бегают от налогов), и каждая секция занимается своим делом. Конкретно моя - информационными технологиями, то есть сайтами, приложениями для телефонов и обслуживанием ИТ инфраструктуры компании. Есть дизайнеры, операторы, кто-то даже косметику продаёт. К нам присоединился главный директор, или как он сам себя назвал Биг Босс. Пока кадровик бегал за документами, ББ спрашивал по мелочи несложные вопросы на да или нет. Потом он спросил про Путина и меня понесло... Я рассказывал про Путина, про депутатов, про правительство и т.д. Когда кадровик вернулся, и директор ему говорит "Я думал он вообще не разговаривает. О чём не спрошу, всё да или нет. А потом заговорил так хорошо! Представляешь, ему всего 2* лет, а он уже на 3 языках разговаривает!" Я заполнил документы, проставил свои именные печати и вернулся в офис.


Рабочий день начинается с 9 утра, или как кто договорится с начальником. Когда я прихожу, в офисе уже сидят сисадмин и Кодзима. Потом приходит единственная девушка и ближе к 9 куратор. До 9:30 подходят ещё двое и начальник. К 10 приходит директор. В 9:30 начинается choorei - все встают со своих мест, кто-нибудь берёт распечатанную мотивационную речь, читает её, а остальные хором её повторяют. Каждую речь читает новый человек. В кратце "Я буду стараться, увеличивать свои возможности, не сваливать свою работу на других" и т.д. После прочтения, читающий спрашивает, есть ли у кого-нибудь какие-либо объявления. Начальник рассказывает, что сегодня будет - какие совещания, собеседования, будут ли какие-то события и т.д. Затем, если у кого-то День Рождения, единственная девушка поздравляет именинника, и все присоединяются к поздравлениям. Если кто-то ещё что хочет объявить - объявляет. Затем брифинг - начальник по очереди спрашивает всех, что они планируют сегодня делать, в конце сам рассказывает о своих планах. С недавнего времени начали делать ещё и зарядку.

Раз в год проводят Hanami choorei. Дожидаются директора и все, кроме девушки, выходят в ближайший парк. Там под сакурой собираются в круг и читают мотивационную речь. 8 мужиков в пиджаках и рубашках собираются в круг и что-то там себе бубнят. Прохожие таращатся, я кое как сдерживаюсь, начальник угорает, но читает вместе со всеми.


Пятница - день уборки. Туалеты и раковина для мытья посуды расположены вне офиса, и уборщица здания убирает только их и коридор. В офисе уборщицы нет, поэтому каждую пятницу все сами протирают свои рабочие места, а девушка пылесосит.


Биг Босс иногда рассылает мотивационные ролики с ютуба. Что-то типа "Если ты приуныл - не унывай, всё будет хорошо". Кадровики рассылают комиксы, как не заболеть гриппом, что надо заниматься спортом и есть здоровую пищу и прочее.


В конце дня все пишут отчёт, что было сделано. Расписывается по часам, чем занимался, затем чего добился, и о впечатлениях. Руководство хочет знать о чувствах своих работников. При чём японцы охотнее делятся своими чувствами, нежели результатами проделанной работы. Это не обязательно должно быть связано с работой, можно прочитать новости и написать о них впечатления. Начальник сказал, что русские новости могу читать только я, и остальным будет интересно узнать, что я прочитал. В последнее время Биг Босс прочитал статью "Удача приходит в улыбающиеся ворота", и все на позитиве рассказывают о своих мыслях об этом, а я то про Волоколамск, то про Кемерово. Этот отчёт рассылается всем. Как объяснил начальник, все должны быть в курсе того, что происходит в компании, чтобы если вдруг сисадмин захочет стать разработчиком, он знал о состоянии проектов.


2-3 раза в неделю начальник ходит на собеседования. Выхожу кружку помыть, на пороге стоит парень типа Обычный Японский Школьник. Поклонился мне на 90 градусов, поздоровался. Ещё приходили разные люди, вьетнамец неплохо так по-японски трындел, если бы часто не говорил "Бэтонаму-бэтонаму" может быть даже бы не понял, что он вьетнамец. Как-то раз забыл вечером кружку помыть, пошёл её мыть в 9 утра, а на пороге тот самый ОЯШ. Понятно, второй раз просто так он бы сюда не пришёл, значит взяли всё таки его. Тем временем компания на своей страничке в фейсбуке опубликовала запись о том, что идёт набор сотрудников, и, хоть и стараются, но не всегда получается достаточно вежливо спрашивать у соискателей о их профессиональных навыках, поэтому просят соискателей подробно описывать, что они умеют. Не знаю, что за люди приходят на собеседования, если компания готова принять на работу меня без опыта разработки андроид приложений и далеко не N1 уровня японского, и ОЯШа, который просто 0.

Иногда замечал, как ОЯШ то дверь мне придержит, то лифт, то во время уборки тряпку мне принесёт, то во время корпоратива предложит сначала мне еду наложить, потом себе. Батюшки, да я же... сэмпаи...


Кофе, чай, сахар за счёт компании. Девушка периодически пополняет запасы. Работники пьют растворимый кофе, для посетителей девушка варит зерновой. Есть ящик со сладостями за 100 йен и копилкой, периодически приходит мужик пополнять запасы и собирает деньги. Также есть холодильник с лимонадами, который обслуживает другая женщина. Иногда приходит бабушка с соками.


Как-то давно читал о том, что японцы монофункциональны, и знают только то, что касается их обязанностей. Сидим с сисадмином вдвоём в субботу. У меня не получалось решить проблему, о чём я написал в отчёте. Сисадмин подошёл ко мне, сказал, что прочитал мой отчёт, и начал рассказывать, как можно решить эту проблему. Мой куратор принимал участие в разработке приложения, которым я сейчас занимаюсь, обслуживает сайт компании, и отвечает за серверную часть сервиса знакомств - одного из проектов компании. Японские сервисы знакомств - та ещё гадость, писал о них здесь https://pikabu.ru/story/faktyi_o_yaponii_2_5509238 Девушка занимается внутренними административными делами, но также готовит ПК для новых работников как программно, так и собирает из комплектующих, а также вносит изменения в домен и базы данных. Директор, помимо административных обязанностей, также занимается подбором персонала.


На этом пока всё. Сел вчера писать, думал быстро управлюсь, в итоге вышло как обычно, что не пост, то длиннопост. Если понравится, будет вторая часть.

Недавно гулял рядом с полицейским участком и приглянулось это объявление. Как думаете, о чём оно? Кто может прочитать по-японски - угадывайте не читая.

Показать полностью 2
132

Как я покупал телефон в Японии

Пикабу закончило колбасить, и вот он я со своими байками.

2012 год. Сидим с другом вечером по домам, облизываемся на ещё не вышедший в продажу SHARP SH06D NERV, который выходил исключительно для внутреннего японского рынка. Гадаем, сколько же он будет стоить. Если до 30 тысяч рублей, то ещё терпимо, но 40 - перебор. Ждём в нетерпении, когда начнётся продажа, и наконец появится цена в русском интернет магазине. Однако цена оказалась 60 тысяч рублей, само собой пришлось отказаться, но в скором времени намечалась поездка в Токио, и вероятность, что в Японии он будет стоить дешевле, давала нам надежду.

Мы изучили доступные на то время ресурсы, что нам потребуется для покупки телефона. Японские телефоны уже привязаны к оператору, среди них есть множество телефонов, которые намертво привязаны, и чтобы вставить свою сим-карту потребуется поработать с паяльником. Также есть множество телефонов которые привязаны к оператору на программном уровне, то есть потребуется перепрошить телефон. Единственный на тот момент оператор, который позволял официально разблокировать телефон, был NTT DOCOMO, к счастью эта модель как раз принадлежит этому оператору. Также нужен счёт в японском банке и карта резидента.


Токио. В районе станции Акихабара находится огромный 8 этажный магазин электроники Yodobashi Camera. На первом этаже операторы продавали телефоны и тут же заключали контракты. Неподалёку находился салон DOCOMO. Нигде этого телефона в продаже не было.

Мы с другом приуныли и решили выбрать из того, что есть. Нам хотелось купить такие телефоны, которые в России не достать. Ездили мы с нашим русским преподавателем, она связалась со своей знакомой студенткой, которая училась по долгосрочной визе и имела счёт в банке, прихватили с собой ещё соседа, парня с Петербурга и толпой из 6 человек отправились покорять DOCOMO. Наша офера заключалась в следующем - студентка регистрирует телефоны на себя, оплачивает покупку по нашим картам, снимает блокировку и дарит их нам. Для начала решили зайти в салон DOCOMO свериться, на сколько реально это провернуть. Однако консультант DOCOMO очень вяло шла на контакт, и полезную информацию приходилось из неё вытягивать.


-Можно ли этой девушке купить телефон, а потом подарить его этому молодому человеку?

-Для этого нужна карта резидента бла-бла-бла.

-Всё это есть.

-На нём стоит SIM LOCK, и в течение 2 лет будет взиматься плата за обслуживание.

-А можно снять блокировку?

-Нет, нельзя.

-А вот этот молодой человек посмотрел в интернете и там было написано, что в DOCOMO можно.

-Да, можно, но для этого потребуются деньги.

-А сколько денег потребуется?

-После 2 лет пользования блокировку можно будет снять бесплатно. Если раньше, то потребуются деньги.

-Сколько денег потребуется?


И вот примерно пол-часа допытывались от неё то, чего мы хотели от неё услышать. Есть у японцев такая черта - ходить вокруг темы, вместо того чтобы прямо ответить на поставленный вопрос. Давно об этом писал здесь https://pikabu.ru/story/interesnyie_faktyi_o_yapontsakh_3684...

Выяснили, что для снятия SIM LOCK ещё нужно доплатить 3150 йен. Ладно, пришли в Yodobashi, поймали продавца, и понеслось по второму кругу, мол счёт в банке, 2 летний контракт, SIM LOCK, бла-бла-бла. Парень из DOCOMO, хоть и был дружелюбным, но изъяснялся ещё хуже предыдущей девушки. В итоге он позвал на помощь парня из SOFT BANK, с которым мы разбирались уже в течение часа. Он нам наконец раскрыл все карты.

При покупке телефона обязательно нужно счёт в японском банке, с которого будут оплачиваться услуги связи. Важно, чтобы ФИО в паспорте было идентичным ФИО на кредитке, с которой будет оплачиваться покупка. Оплатить сразу всю стоимость нельзя - в течение полу года сумма будет сниматься вместе с абонентской платой. При заключении контракта оплачивается 3150 йен, затем 9560 за досрочное расторжение контракта, и ещё 3150 за снятие блокировки. Всё это так же будет сниматься в течение полугода. Для заключения 2 летнего контракта нужна действующая виза, которая будет действительна минимум 2 года.  В телефонах установлен только японский и английский язык. Руссифицировать можно, но как телефон, купленный в России, он не будет. Для японцев это нормально - им визы не нужны, а счета в банках и так есть. Студенты с 2 летней визой тоже могут себе это позволить, а для туристов есть временные SIM карты.

Я решил не втягивать в этот геморрой незнакомого мне человека, согласившегося помочь, и побрёл гулять по Акихабаре. Зашёл в какой-то магазин, на лифте поднялся на последний этаж и вижу следующее - несколько задротов (толстых, прыщавых, лысых очкариков, на вид лет под 30) фотографируются по-очереди с красивой девушкой в нижнем белье. Мужик в пиджаке подсказывает, как лучше встать, обнять и прочее, чтобы получился удачный снимок. Рядом вывеска - 3 фотографии 500 йен, 5 - 800 йен. И всё это на этаже с порнухой на DVD. Понятно, промо-акция порно-актрисы, или встреча с поклонниками. У меня было желание сфотографироваться, но я не взял ни фотоаппарат, ни старый телефон - я рассчитывал на то, что куплю крутой японский телефон, у которого камера лучше, чем у меня в фотоаппарате.

В этот же день я нашёл SH06D, и он стоил 90 тысяч йен, при курсе 100 йен - 34 рубля. Позже я нашёл магазин, где узбеки продавали SIM FREE телефоны по ценам флагманских моделей.


2018 год. Фукуока. Получив первую зарплату, отправился покупать телефон в Yodobashi Camera рядом со станцией Хаката. Подготовился как к сделке с дьяволом - помню весь геморрой. Первым на глаза мне попался консультант Y!Mobile. Когда я спросил его про снятие блокировки, он мне назвал какое-то количество дней (не расслышал) и предложил выбрать что-нибудь из SIM FREE телефонов, но при их покупке надо оплатить всю цену сразу. SIM FREE мне более предпочтительно, так как старому телефону 2.5 года, и тихоньку он разваливается, а к телефону много чего привязано. Потом говорит, если сразу при покупке заключите с нами контракт, будет скидка на первый год обслуживания. Если оплачу по кредитке, то ещё скидку 15 тысяч сделают. "Ой, а у Вас виза через полтора года кончается." "Всё нормально". "Ну ладно".

Всё бы ничего, но я кредитку не оформлял. Сбербанковскую предусмотрительно оставил дома, на случай если потеряю кошелёк. Достал ВТБшную дебетовую, на которой даже моего имени не написано, назвал её кредиткой (дебетовую нельзя) - сработало.

Когда заключал контракт, консультант читал мне все пункты договора (их не много) и подробно объяснял, что каждый из них значит. Один из пунктов - во время заключения договора мне нельзя никуда отходить, даже в туалет. Подписал меня на 2 услуги по 500 йен каждая, мол для получения скидки 15 тысяч, а так как время позднее, то завтра можно подойти и отписаться от них (когда отписывался, консультант со словами "Хапи баздэй" подарил шоколадку, хоть ДР был на прошлой неделе). Когда закончил с документами, консультант отвёл меня к свободному столу.


-А здесь давайте настроим телефон.

-Я сам могу дома настроить.

-Я волнуюсь, вдруг у Вас что-то не получится, поэтому давайте лучше здесь.


Включаю телефон, выбираю русский язык - всё по-русски. Консультант убедился, что звонки, вайфай, мобильный интернет работают и подарил 2 шоколадки. Кому интересно, телефон ASUS Zenfone 4


На этом всё.

Тут на улице сакура цветёт. На недельке возьму камеру и пойду по паркам гулять, места уже на карте отметил. Как будет лучше сделать следующий пост прогулок - как есть, или когда я обработаю фотографии? Ещё в планах байки с работы в японской ИТ компании, один из районов Фукуоки и зимние с праздников вот уже скоро обработаю.

Показать полностью 2
203

Сравнение китайской и японской чайной церемонии

На этот раз я хочу поговорить о чайных церемониях. Пару вечеров искал в интернете дополнительную информацию, так как всех тонкостей, особенно японской, не помню, однако если по китайской сразу нашёл верную информацию, то с японской было сложнее. Часть ресурсов выдавало откровенную глупость, например фотографии китайской церемонии, или вообще к делу не относящуюся. Другая сложность в том, что из-за различных школ правила церемонии могут отличаться, и правила своей я так и не нашёл. Мне больше нравится китайская, так как на мой взгляд она более практичная и лояльна по отношению к иностранцам. Японская мне показалась более традиционной и более концентрированной на японцах. Почти все фотографии честно спёрты с интернета, на некоторые есть разрешение от автора, одна моя и видео тоже моё.

Китайская чайная церемония

Для жителей Дальнего Востока до недавнего времени Китай был одной из самых дешёвых стран для туризма. Если кому-то удавалось накопить денег на путешествие за границу, это либо Китай, Таиланд, или Вьетнам. В развлекательную программу туристических путёвок часто, если не всегда, включена чайная церемония, поэтому будучи в Китае туристом по путёвке будет возможность её посетить. В интернете пишут, что китайцы проводят церемонии по особым случаям или хотя бы раз в неделю, но живой китаец сказал, что он ни разу не проводил её, и среди знакомых нет тех, кто хоть раз проводил.

Чайные церемонии должны проходить в помещении с рассеянным освещением, не допуская прямых солнечных лучей, чтобы яркие лучи света не мешали проводить время. Обычно церемонии проводят в чайных магазинах в специально отведённых закутках. Церемония проходит за столом, гости сидят на стульях.

Вода с примесями и посторонними запахами не подходит для чая, как и слишком "мягкая" очищенная вода, очищенная от природных минералов. Лучший вариант - родниковая вода. Вода нагревается в отдельном котле и не допускается её остывание.

На посуде заострять внимание не буду, так как, на мой взгляд, это сугубо технические детали, поэтому просто покажу картинку.

Итак первый этап - моем посуду. Посуда заливается кипятком, тем самым ополаскивая её от пыли и прогревая. Использованная вода сливается в подставку для посуды.

Второй этап - гостям предлагается ознакомиться с чаем. Гостю, сидящему слева, передаются понюхать чайные листья в некоторой ёмкости, пока листья не вернутся назад хозяину.

Третий этап - листья засыпаются в заварник. Допускается использование сетки и других приспособлений. Как пишет интернет, соотношение 15г листьев на 150мл воды.

Четвёртый этап - промывание чайных листьев высокой струёй воды, как пишет интернет, с высоты 50-70 см. Делается это с целью смыть пыль с чайных листьев.

Пятый этап - после 1 минуты ожидания, чай сливается в подставку, чайные листья остаются в заварнике.

Шестой этап - заварник вновь наполняется водой в этот раз с низкой высоты 10-15см и настаивается либо употребляется сразу в зависимости от сорта чая.

Японская чайная церемония

Изначально чай был завезён в Японию из Китая, но позже японцы сами научились производить чай.


Во времена китайской династии Тан (618—907 гг.) для хранения и торговли листья чая обрабатывали паром и спрессовывали в чайные брикеты. Чай приготавливался путём обжаривания и растирания в порошок листьев и последующего заваривания порошкового чая в горячей воде с добавлением соли и мяты. Во времена следующей династии Сун (960—1279 гг.) становится популярным порошковый чай, приготавливаемый из обработанных паром высушенных листьев. Напиток приготавливали, заливая кипятком чайный порошок в чашке и, после настаивания, взбивали венчиком до образования пенки. Приготовление и потребление порошкового чая превратилось в ритуал у дзэн-буддистов.

Сам дзэн-буддизм, а вместе с ним и порошковый чай, были завезены в Японию в 1191 году монахом Эйсаем. В Китае порошковый чай был постепенно забыт, но в Японии он сохранил позиции благодаря дзэнским монахам, а затем стал широко распространяться и среди других слоёв общества в течение периода от XIV до XVI столетия. В это время владельцы чайных плантаций в Удзи усовершенствовали технику производства чая высшего сорта — маття. (с)Вики


Когда искал информацию, мне так и не удалось найти определённый алгоритм, по которому проходит церемония. Существует как минимум 9 разных школ, у каждой свои правила. Я не помню досконально всех тонкостей типа когда надо вращать чашу и сколько раз, но попробую описать как можно подробней.

Чайную церемонию японцы проводят в чайных домиках, которые можно найти в некоторых парках, в которых есть японский сад. Чайный домик построен так, что его окна выходят на самую красивую часть сада.

Посещение церемонии стоит примерно 3 тысячи йен. Помимо хозяина, на церемонии присутствует обязательно главный гость и остальные гости. Главный гость, как и хозяин, должен хорошо знать порядок проведения церемонии, и своим примером помочь менее опытным гостям.

В начале церемонии принято перекусить Кайсэки, чтобы чувство голода не мешало получать удовольствие. Нас отвели в просторную комнату, в расставленный низкие традиционный японские столы и подушки для сидения. Столы были расставлены кругом (прямоугольником) так, что обслуживающий персонал, когда приносил еду или питьё, садился на колени перед гостем и приступал к обслуживанию. Мы выпили саке и приступили к трапезе.

Хоть хозяин с сказал "садитесь как можно удобнее, расслабьтесь и получайте удовольствие от еды и общения с соседями", но мне было сложно занять удобную позу, так как соседи по бокам находились близко, и я не знал, куда мне деть ноги. Просто вытянуть ноги я не мог.

После еды, главный гость объяснил присутствующим, как правильно пить чай. Большую часть его рассказа я тут же забыл, пришлось несколько раз пересматривать своё видео. Нас отвели в другую комнату, теперь уже чтобы попить чай.

В начале нам всем велели сесть на колени в ожидании хозяина церемонии. 3-5 мучительные минуты в ожидании, когда неторопливо так-же на коленях приползёт хозяин и поблагодарит всех за то, что пришли. После этого можно сесть удобно. В интернете пишут, что пока мастер готовит чай, гости ждут в тишине, однако хозяин всё это время рассказывал о церемонии, а гости переводили его речь на английский язык.

Нам принесли сладости, приготовленные из "Васанбон" - дорогого сорта сахара премиум класса. Не сказал бы, что сладости очень вкусные, так как это просто сахар с мукой и какими-то другими добавками. Поскольку дело было в декабре, сладости были в виде льдинки и снежинки.

Церемония - довольно долгий процесс. В чашу засыпается чайный порошок, заливается из котла водой, затем взбивается венчиком и подаётся гостям. Чай выглядит так.

В интернете пишут, что есть 2 этапа - когда гостям дают большую чашу густого чая, и каждый пьёт из этой чаши, после чего каждому уже в индивидуальную чашу наливается "жидкий", однако в моём случае во время еды пили жидкий чай, а позже в индивидуальных чашах густой. Чтобы гостям не ждать несколько часов, на кухне персонал готовил чай отдельно от мастера, и разносил его гостям. Обслуга с чашей в руках садится перед гостем, поворачивает чашу 2 раза на 90 градусов по часовой стрелке и ставит перед гостем. Если у соседа ещё нет чаши, гость пододвигает чашу между собой и соседом, клонится со словами "osakini" (сокращение от "osakini shitsureishimasu" - "извините, что вперёд Вас") и возвращает чашу назад. После чего берёт её, правой рукой, ставит на левую, поворачивает на 90 градусов по часовой стрелке, делает 1 маленький глоток, благодарит хозяина, и потом нормально пьёт чай. Если хочет поставить недопитую, нужно вытереть большим пальцем место где пил, и не помню, надо ли вращать чашу или нет. Если снова возьмёт, надо снова взять правой, поставить на левую и повернуть по часовой стрелке. В интернете видел ролики, где вращали 2 раза по часовой, где-то 2 раза против часовой.

Считается, что у чаши есть лицо. Если найти лицо и выпить с него, чай будет максимально вкусным. Если гостю понравилась чаша, или он их коллекционирует, или с этой чаши чай был необыкновенно вкусным, гость может попросить хозяина подарить или продать ему эту чашу. После церемонии можно погулять по комнате, оценить интерьер, полюбоваться на сад, поделиться с гостями и хозяином впечатлениями. Хозяин с удовольствием покажет свои чайные чаши, а гости могут попросить их подарить или продать.


На этом всё.

Показать полностью 6 1
Отличная работа, все прочитано!