georgy.72

Река Тимберг в Калининградской области

Интересный случай был со мной на реке. Попросился как-то мой деловой партнёр свозить его на хищника. Сам он относится к типу «рыбак-сковородник». Ну, отчего ж не свозить. Поехали.

Раннее утро. По традиции взял я с собой «пляшечку» с прозрачным напитком грамм на 200. Сели в лодку - нужно выпить полтосик и тогда рыбалка пойдёт. Утром уже прохладно, но здорово – бабье лето.

Сижу в лодке на корме, мой товарищ на носу лодки. Заякорились на мелководье, а кидаем в глубину. Поймал я на воблер приличную щучку. Как водится, тройник зацепился за сетку подсака. Левой рукой беру щуку под жабры, а правой самонадеянно пытаюсь высвободить тройник пальцами. Тут эта падла как башкой своей дурной мотнула и крючок мне влетел в пýчку большого пальца и уткнулся в кость. Мат-перемат. Как его вытянуть? Крюк-то здоровый, а мой мультитул у меня справа на поясе висел - никак его левой рукой не дотянуться. Да и эта подлючая рыба может опять башкой мотнуть. Прошу товарища мульт из чехла достать. Он аккуратно, чтобы не перевернуться, подтягивается ко мне. И вдруг он начинает на меня наваливаться.

Я. Злюсь и ору: Дима, йоп-перейоп всю твою домовую книжку, держись, щаз улетим из лодки!

Висит на плече и ноль реакции. Оттолкнуть-то я его не могу – обе ж руки заняты. Отпихнул кое-как его спиной. Слышу грохот. Извернулся как-то. А это Димон об баночку башкой треснулся, и лежит с открытыми глазками, вроде как в небо пялится.

Я. Дима, Дима, матьперемать? Да что с тобой?

Молчит зараза. В общем цейтнот полнейший – я не могу отпустить щуку, во избежание, а Дима тож чё та «не может». Лихорадочно думаю, что мне делать – ждать, когда щука издохнет, так и сам издохнешь. Диму не достать никак. С трудом встал в позу «мама моет полы» и дотянулся до него ногой. Начал пихать, тут он и очнулся.

Я. Дима, попробуй всё же достать нож, только на палец не смотри.

Подобрался он ко мне и достал мультик. Ухватил я тройник и начал тянуть. Ну никак не идёт – бородка-заусенец на тройнике не даёт вытащить. Тогда я его извернул и пробил шкуру и мясо насквозь. Откусил бородку и вытащил крюк.

Я. Как себя чувствуешь?

Д. Нормально - отвечает.

Хрена с два, думаю – нормально. Бледный весь сидит.

Я. Хряпни ещё полтосик, а то и соточку, а остаток мне передашь, операцию спасения меня будем делать. Крюк-то был в рыбьей слизи и немного подржавевший и вероятность заражения имеется. Я подрежу шкуру, а ты водочки туда нальёшь. Сумеешь?

Д. Трясёт башкой. Да-а, сумею.

Я. Но только ты сразу не смотри, а то опять грохнешься. Посмотришь тогда, когда я тебе скажу, что готово.

Ну и ладушки. Так уж вышло, что у меня от рождения очень высокий болевой порог, а мой Victorinox новенький, лезвие, как скальпель. Боль, конечно никуда не девается, но терпеть можно. Протёр я нож водкой и, как можно глубже стал его прорезать. Дима не удержался и посмотрел.

Ёксель-моксель! Опять!

Только теперь он не на баночку свалился, а за борт.

Я. Да, чтоб тебя подкинуло и крякнуло! – как я сам-то не вывалился?

Хорошо мы на отмели стояли – глубина сантимов 40-50. На мне болотники. Подтянул их и лезу в воду, Диму выручать. Пока вытаскивал и его и себя измазал в крови и в сапоги воды набрал.

Палец я скотчем малярным замотал – незаменимая вещь, лучше всяких пластырей, всегда его на выезды беру. Я сижу, отмываюсь. Дима пришёл в себя – сидит дрожит. Отплёвывается – речная вода в Калининградской области тёмно-коричневого цвета от торфа и болотиной несёт, да ещё и ряски полно.

Я. Ну, что, Дима, нарыбачился?

Д. Угу.

Я. Ещё будем?

Д. Не-не, наелся, напился и нарыбалился. Хорош, пошли домой.

Теперь Дима на рыбалки-охоты больше ни ногой. Зато с женой и с детьми гуляет – примерный семьянин! Рад на них за всех. И за себя тоже.

Мораль. Помните песню Высоцкого: парня в горы тяни – зови … там поймешь, кто такой… ты его не брани – гони… вверх таких не берут…

Что ж, действительно, пока не окажешься в экстремальной ситуации, никогда и не узнаешь кто рядом с тобой, мужик или тряпка половая.

Всем рыбацкой удачи и поменьше подобных «партнёров».

P.S. Совсем забыл. С пальцем всё хорошо, зажил, как на собаке, только чувствительность потерял немного.

Братишки в гнезде

Готовить люблю, особенно блюда итальянской кухни за её простоту. Ну, и готовлю, по отзывам, вроде бы неплохо. И, как-то так получается, что, как только я начинаю читать рецепт и сразу понимаю – блюдо будет супер-гут. И в данном посте хочу поделиться необычным для меня опытом.

Недавно готовил для своих домашних вегетарианские спагетти авторства Валентино Пальмизано – шефа ресторана из умбрийского города Норча, что в самом сердце Итальянского сапога. Как все южане, итальянцы любят и умеют «понтоваться». И этот итальянский товарищЧь не исключение – назвал он своё блюдо просто и со вкусом: «самое лучшее блюдо в мире» (ютюб вам в помощь).

У меня дома все мясоеды, а любить вегетарианство – это не наш стиль жизни. Особенно сын – от слова «совсем». Когда я предложил изготовить это блюдо, народ сначала затих, думая, что я пошутил, а потом заныли: «без мяса или морских гадов мы не наедимся».

Тогда я предложил компромисс: не наелись – сделаю вам в течение 10-ти минут стейки из мраморной говяжки от известной фирмы на букву «М…». Покупал я их заранее для семейного торжества, а это был обычный вечер буднего дня. Потирая руки, от мясной вкуснятинки, согласились, надеясь на мой провал. Ну, и ладно, ради эксперимента на что только не пойдёшь.

Уф-ф, вроде бы, уговорил. Но сомнения, они-то никуда не делись. Лица тоскливые, есть-то ЭТО придётся… Думаю, всё же, попробую переубедить, что ТАКОЕ можно ТОЖЕ кушать.

Производителей продуктов и ссылку на видео сознательно не указываю, дабы не быть обвинённым в рекламе.

Всего было потрачено 285 руб. и 40 минут готовки/подготовки продуктов (помыть, нарезать, отмерить и пр.). Ну, и на покупку в магазине – 20 минут.

В итоге – четверо мясоедов, по-настоящему удивлённых необыкновенным вкусом вегетарианского блюда.

Итак, поехали.

Ингредиенты все покупал в обычном сетевом супере. По порядку покупок, цен и замен ингредиентов:

итальянские спагетти №3 стандартная упаковка 500 гр. – 80 руб.,

сельдерей черешковый 600 гр. – 200 руб. (использовал ~ 60 гр. на 20 руб.),

одну морковь 100 гр. – 4 руб.,

для посыпки твёрдый российский (а ещё чилийцы тоже «близко к тексту» делают) сыр а`ля пармезан 100 гр. – 80 руб. (использовал ~ 20 гр. на 16 руб.).

Вместо «круглых» помидор (кто они такие – я не знаю) использовал черри 500 гр. – 110 руб., а вместо зелёного базилика взял одну щепотку сухой смеси "Итальянские травы" или "Итальянский завтрак" (важно – именно они) ~ 5 руб.

Итальянское масло Extra Virgin, одна малюсенькая луковица и полголовки чеснока у меня были – пусть будет ещё 50 руб.

Посуда: большой пинцет (можно вилку), половник, сотейник, кастрюля, соответствующая весу сухих спагетти на 100 гр. ~ 1 литр воды, сковорода, большой блендер, мелкая тёрка для сыра, мелкое сито и кулинарный термометр.

И теперь, собственно сама готовка:

Все ингредиенты очень тщательно пробить в блендере и нагреть в сотейнике до 86 град. Отдельно скажу, что у меня не электронный, а стрелочный, для духовки, и потому не очень точный. Я примерно нагрел до 90 градусов. Да и без термометра можно понять по внешнему виду: как только на медленном огне помидорная вода начинает «плавиться», но ещё не кипит, то температура уже достигла 85-90 градусов.

Процедить массу через мелкое сито. По возможности, дать отстоятся ~ 1 час, чтобы разделились фракции и отделилась только прозрачная помидорная вода. Нам нужна именно она. Должно получиться около 150-200 мл.

Варим спагетти на 2 мин меньше, чем указано на упаковке. Тем временем делаем на сковороде чесночно-помидоровое масло. Для этого НЕМНОГО нагреть оливковое масло Extra Virgin и, постоянно помешивая, в течение 15 секунд обжарить грубо нарезанный чеснок и половинки черри. Откладываем их шумовкой.

Далее наливаем помидорную воду в сковороду и выпариваем её до половины объёма.

Добавляем спагетти, НЕМНОГО Extra Virgin, нарезанный базилик (или сухие специи) и ~ 1-2 минуты помешивая, прогреваем.

Набираем спагетти пинцетом (можно вилкой) по принципу «цапли». Опускаем в половник и закручивая спагетти в клубочек, кладём в каждую тарелку (Женщинам положил на тарелки по два «гнёздышка», а сыну и себе сделал по три – муЩинам нужно поболее). Украшаем кусочками обжаренных помидоров и чеснока. Сверху поливаем оставшимся в сковороде соусом.

Добавляем НЕМНОГО пармезана и НЕМНОГО Extra Virgin. И кушаем, кушаем, кушаем… Останавливает только пустая тарелка. Вот что "итальянец" животворящий делает!

Всем удачи и хорошего настроения.

P.S. Ах, да! Совсем забыл – один из нас совсем непьющий – пил минеральную с лимоном, а остальные – белое сухое.

P.S.2 По секрету – жена из вредности решила, что ей ЭТОГО мало и попробовала добавить к помидорному соусу тот самый жмых из-под помидор/сельдерей/морковь. Я ей НЕ ПОСОВЕТОВАЛ. Добавила. Обплевалась. Хотела у меня неиспорченный из тарелки стырить. Не дался. Сидел объедался и тихо ржал. Обиделась. Вина выпила – прошло…

Вот теперь точно всё…

Друзья, не забывайте ставить лайки – будет больше историй. Спасибо.

Верхнее озеро В Калининграде

К, сожалению, собственных фотографий описываемого события не сохранилось.

Выкладываю другие, снятые мной в разное время. Может кого и заинтересует.

Река Преголя. Рассвет

Как-то в середине 90-х, решил сходить на апрельский ход судака на реку Преголю (Калининград). Возле набережной в центре города возле спорткомплекса «Юность» глубина приличная – метров 12-14, оттого и судак там охотно по фарватеру идёт.

Из-за сильного весеннего половодья течение усиливается против обычного. Несёт ветки, палки и всякий мусор. Ставлю леску 0.4, катушку помощнее – четырёхтысячную, и 28-ми граммовую головку с Mann's-овским виброхвостом. В общем – хоть корягу, хоть чёрта подводного вытащу. Среди всей толпы подсак был только у меня, а без него крупного судака не достать – слишком высоко рыбу тащить через парапет. Так что, мой подсак пошёл гулять по рукам.

Кто ловил судака на реке знает, что лучшая игра виброхвостом – это бросать вниз по течению и делать медленные подводки. Спиннинг у меня мощный 3-х метровый шотландский Daiwa Whisker. Бросаю дальше всех, а значит и проводки длиннее и шансов больше. Всё делаю обстоятельно, не торопясь. С первых же забросов вытащил пару судаков на 3-4 кило. Нормально всё идёт. Гордо поглядываю на других рыбаком.

И тут что-то тяжелое начинаю тянуть. Едрит твою раскудрит, это кого же я подцепил? Идет как-то не по-судачьи. Ну, точно СОМ!!! И здоровый, наверное, килограмм на двадцать! Кричу: подсак, подсак сюда! Народ подбегает посмотреть, заодно и подсак уже подготовили. И тут вдруг моя рыба начинает поперёк течения то вправо, то влево. Ёшкин кот! Спиннинг в дугу! Да кто же там сидит? Тюленя балтийского, что-ли зацепил? А он в половодье иногда заходит в реку из залива. Адреналин зашкаливает, сердце колотится…

Подматывать катушкой уже становится невозможно –точно сломаю. Начинаю аккуратно выжимать удилищем. Раз, другой, третий… И вдруг, так легко-легко пошла. А-а-а! Сошёл, с..ка!

Народ разочарованно загудел и начал расходиться. Выбираю лесу катушкой и вдруг опять тяжело. Кричу: нет-нет, сидит, не сошёл! Народ опять ко мне щеманулся.

Да что же за чёрт там такой! Тяну, тяну… Рыба явно поднимается к поверхности. До неё ещё метров двадцать лески и в этот момент вылетает на поверхность перехлёстнутая моим джигом трамвайная табличка: №8 «Центральный рынок – Балт.район». Такого гомерического хохота я давно не слышал. Было полное ощущение, что надо мной ржал весь Калининград. Вот так позорно моя рыбалка в этот день закончилась. И потом долго мне её припоминали: «а-а, так это ты, тот самый рыбачи́ла, что трамвай из Преголи тащил!». Сейчас это уже вспоминается с юмором, а тогда …

P.S. После долго размышлял, анализировал, почему же эта табличка себя вела, как рыба. Потом понял – перехлёст произошёл точно посередине таблички, и она встала не ребром к течению, а всей площадью. При её подтягивании, течение усиливало сопротивление и её носило вправо-влево. Вот и казалось, что там кто-то огромный сидит. Стечение обстоятельств, мать их ети. Такие дела…

Всем рыбацкой удачи.

Ниже мои фотки разного времени с рыбалок на море, заливе озёрах и пр.

Балтика, июнь. Треска 7 кг.

Балтика, ноябрь. Треска 6,5 кг. Общий улов ~ 25 кг.

Балтика, сентябрь. Судак

Красноперка 1, 5 кг. Попер.

Карп, 6.8 кг. Моя супруга

Балтика, ноябрь. Камбала

Река Дейма, октябрь. Сом 12 кг.

Речка Красная декабрь. Ручьевая форель и хариус

Цветные закаты Калининграда

На фото ночной Калининград.

У нас, в силу объективных причин, бóльшая часть жителей имеет Шенген и, соответственно, часто бывает в Польше.

Мы с женой в Центральную и Южную Европу ездим довольно часто. Естественно путь лежит через Поляндию и воленс-неволенс сталкиваешься с местными. Да и так бывает, на выходные съездим в связку из трёх красивейших городов Гданьск/Гдыня/Сопот. На концерты ездим – туда часто приезжают мировые знаменитости – Маккартни, Стинг, Назарет и другие. В Калининград ОНИ не заезжают, а в Москву НАМ далеко и дорого. Зимой на лыжах катаемся в Высоких Татрах в Закопане. Шмотки там в 3-5 раз дешевле чем у нас. Короче говоря – бываем.

Большинство поляков ведут себя, как нормальные люди, но иногда прямо с патологической ненавистью сталкиваешься, только потому, что ты русский.

В сетевых суперах или Аутлетах серьёзного негатива не увидишь - все улыбаются и прекрасно понимают по-русски, но в частных маленьких гостиницах и магазинах слошь и рядом. Могут даже выгнать, только за русскую речь. Особенно после событий на Украине.

Но, хочу предупредить, что мои истории частные и не говорят о том, что ездить в Польшу не следует. Уверяю, там есть на что посмотреть и, ели бы там было ВСЁ ПЛОХО, то мы бы туда не ездили. У меня, видимо, сработал "закон больших чисел". Но, ситуация такова – предупреждён, значит вооружён.

Итак, поехали...

История первая

В Ольштыне скинхеды хотели избить меня за русские номера. Я заехал в Старый город прикупить кое-что из охотничьего оборудования, и на стоянке возле магазина они обступили меня и начали наступать. Росту во мне почти метр девяносто и вес под сотню. Я вылез из машины, достал Осу и направил ближнему в его раззявленную пасть и сделал зверскую морду. В сочетании с моей комплекцией и стволом в руках их великопольский задор мгновенно угас, и они только шипели на меня и харкали на машину. Выскочила хозяйка магазина и погнала их поганой метлой. Потом за этих дурней извинялась.

Ремарка: травмат Оса хорошо знают в Польше – его ограниченно используют тамошние полицейские. И, в отличие от нас, они не ограничены в мощности патрона. Осу я возил через границу на свой страх и риск – если полицейские на границе найдут, то могут и "принять" за неё. Риск всё-таки оправдал себя - пригодилась.

Я у одного поляка спросил: в чём дело, чем я тебе насолил? А он начал какую-то пургу гнать – вы русские ВСЕ оккупанты и прочую хню.

Ну, и о чём с такими идиотами разговаривать?

На фото лыжный курорт в Высоких Татрах и моя супруга.

История вторая

Ехали как-то с друзьями в Закопане на лыжный курорт. До него из Кёнига примерно 1000 км. Не доезжая Кракова уже поздно вечером остановились переночевать в частной гостинице.

Заказали стол на три семьи, нехило так ввалили бабла за него. Даже хозяина пригласили к нам за стол выпить рюмку местной настойки. Посидели недолго - дети спать запросились.

А утром, около шести раздаются дикие крики. Выскакиваю из номера в одних труселях – может пожар или ещё чего. На этаже стоит полька - такая низкорослая толстая кадушка лет сорока, и кроет по-всякому – русские фашисты, убирайтесь из отеля, и прочее. Я ей предложил свой поганый язык в дупу засунуть. Пошёл в номер и говорю жене: собирайся, покоя всё равно не будет. Тут залетает в номер давешний хозяин с Mossberg-ом и давай жару прибавлять, что, якобы, я его жену пытался изнасиловать! При всём трагизме ситуации, я начал ржать. Говорю ему: «навет, ешли ми пинёнзы жаплачишь, я ни мóге ебачь твóя тлуста шви́ня» (Даже, если ты мне денег заплатишь, я не смогу вы&бать твою жирную свинью)

Этот хрен от неожиданности забыл про свою ружбайку. То ли переваривал мой плохой польский, то ли вспоминал про свою свиньёвую корову. Короче, вскоре мы оттуда свалили. Настроение было изговняно, а в добавок, когда приехали в Закопане, там и ещё и снега не было.

На фото я в Сопоте

История третья

В Гдыне снял в частном отеле комнату. Хозяйка - старая ведьма, бегала к нам в номер и контролировала, как мы пользуемся светом и водой. В номере стоял холодильник, но отключенный. Ну, это нормально, подумал я и перед тем, как мы с женой пошли гулять, я его включил, чтобы охладить шампанское. Приходим - холодильник отключен. На столе записка, чтобы мы не смели его включать. При этом из чемодана пропал планшет. Я к этой с... - где мой планшет? Она начала вопить, что, пока мы - русские бандиты, не заплатим за электричество, она его не отдаст. Мы уехать не могли, т.к. был поздний вечер, да и я уже выпил пива. Утром я ей сказал, что мы съезжаем и, чтобы она вернула деньги за оставшиеся дни и выпустила мою машину со двора. Она отказалась.

Я пошёл в полицейский участок с жалобой. А те и говорят: ты, русский, права качать будешь у себя в Рóссии, и «пшéл в дупу», пока не посадили. И ухмыляются: во какие мы – круто русака послали!

У них на инфостенде был телефон горячей линии Национального Центра Компетенции МВД. Я позвонил дежурному и, только после этого, полицейские с мордовывеской "шоб ты здох!", всё же позвонили этой падле и, практически с извинениями: «пше прашем пани Пшепердольская, ниц ни можем зробить, тэн росийски задзвонил до министерства. Дай му пинёнзы и таблет» (Извините пани Пшепердольская, ничего сделать не можем, этот русский курваматкабозкаезусмария, пожаловался в министерство. Отдайте ему деньги и планшет).

Вот такие незабываемые истории приключились со мной.

Вывод. А выводы делайте сами уважаемые пикабушники. Только попрошу конструктивно, без откровенного хамства и мата.

P.S. Автор поста описывает реальные случаи из своей жизни и, ни при каких условиях не призывает к ненависти к любым другим нациям и расам.

P.S.2 Если вам был интересен сей пост – не сочтите за труд поставить лайк – будет выкладываться больше историй.

На фото старинный рыцарский замок в Мáльборке

В 2006-м в Римини, мы с женой чисто случайно попали в один семейный ресторан, в котором почти не бывают туристы, а только местные и, это при том, что он находится в пляжной линии. А причина проста – в него нужно записываться минимум за пару недель – там всего 8 столов, а в сезон – вообще за месяц. Когда в «не сезон» на всём побережье закрываются рестораны, то этот один из немногих работающих.

Мы попали в него по рекомендации местного жителя. Есть шанс, «пробраться» туда, придя туда к обеду и в будний день, т. к. местные "разбирают" в основном вечера. Нас Шефу рекомендовал его друг, у которого мы снимали дом.

Там я познакомился с Шефом. Зовут его Лу́ка. Такой прикольный чел – похожий на медведя Балу – летчика из мульта 90-х «Чудеса на виражах», такой же здоровый, а двигается легко, прямо как балерина. Он всегда выходит к посетителям пообщаться. Я его заинтересовал, ну, как же – русский, интересуется кухней, да ещё и на немецком говорит – а он 10 лет проработал в мюнхенском ресторане. А когда он узнал, что я вырос на Кавказе, то стал меня выспрашивать об особенностях тамошней кухни. Ну и я его потерзал немного, Он, кстати, довольно охотно раскрывал свои секреты. Я у него спросил: со всеми ли он так откровенен. Он поулыбался хитренько и сказал: во-первых, я ему дал кой-какую информацию, во-вторых я неместный и передать его секреты никому не смогу, и в-третьих мы говорим на немецком и подслушать его никто не может, так как кроме него из присутствующих на нём не говорит.

Задал ему вопрос, как профессионалу: можно ли добавлять воду в готовящийся суп? Отвечает: можно и нужно. Но! Только кипящую и небольшими порциями, а сам суп готовить БЕЗ КРЫШКИ, чтобы вкус «не замыливался». Также обратил внимание, что бульонную основу они никогда не солят, а добавляют её только в конце приготовления.

А ещё он сказал, что когда он работал во Марселе в очень большом ресторане, то там использовали заранее подготовленные осветлённые овощные бульоны – кипящие. Но, так заморачиваются, где супы являются фишкой ресторана и постоянно готовятся большие объёмы.

Прикололся он, когда я про русскую уху рассказал. Про вываренную мелочь при подготовке бульона (одобрил), про головешку, для умягчения воды и придания бульону вкуса костра (подивился), про добавление водки, чтобы картоха и рыба не разваривалась (это он также одобрил) и луковую шелуху, для придания цвета и запаха (тут, как-то странно покачал головой, но ничего не сказал). А вот объяснить ему разницу между рыбным супом и ухой я так и не смог.

Больше всего мне понравилась жаренная барабулька с запечёнными цуккини и помидорами. Называется блюдо по-итальянски – Triglie mollicate al forno. Тригли – это и ест барабулька-султанка. Хрустящая, разрезанная и вывернутая в цветочек рыбка, покрытая такой пикантной корочкой из панировочных сухарей – это что-то! Нежнейший запах моря и ощущение новизны. А-а-а! Всё-всё, заканчиваю, иначе захлебнусь…

Такие дела...

P.S. Если кто-то из читающих этот коммент будет в Римини, то я о-о-о-чень рекомендую попасть в этот ресторан. Спросите у любого местного – в отеле, или где-нибудь ещё, где находится ресторан, где Шеф – Лу́ка. Всегда подскажут. Его рест все знают. Только непременно с ударением на «у́», иначе не поймут. Да, и самому нетрудно его найти – городской пляж тянется около полутора километров и все пляжные рестораны находятся в первой линии и, если лицом стоять к морю, то это будет в правой части пляжа. К сожалению, не вспомню, как его название… Ещё один ориентир – на улице Via Principe Di Piemonte, 8 находится отель Executive La Fiorita Hotel на первой линии. Отель заявлен как 4 звезды, но он даже на тройку еле тянет, но, как ориентир – сойдет. Если смотреть на море, а спиной стоять к отелю, то ресторан будет на 9 часов.

В последний раз мы с женой были там в сентябре 2010-го. Возвращались в Калининград с острова Искья, что возле Неаполя и не поленились сделать круг и заехать к «mio amico Lúca». Когда приехали, шёл небольшой дождь и было около 17 градусов плюса. Пришли в ресторан, мест внутри, естественно, нет. Я его попросил накрыть нам на террасе. Он и офигел – холодина-то какая! Мы с женой поржали, напомнили ему, что мы русские.

Он: Ах! Ну да, ну да. Но, всё же, приволок газовый нагреватель-грибок.

Я: Лýка! Не надо, нам жарко! Он, конечно, не поверил, но включать не стал.

В тот раз он нас угостил малюсенькими итальянскими пирожными с запивкой красным португальским портвейном. Я сначала подумал: чёт у моего другана вкус куда-то не туда – сладкое со сладким. Но, когда попробовал – едрёна кочерыжка! Ничего и никогда в жизни! Взрыв во рту! Я-то к сладкому – не очень-то, но с тех пор – это наша домашняя фишка для гостей.

В ресторане у Лу́ки, конечно можно заказать спагетти и, наверное, пиццу, но, вообще-то он с «высокой» кухней. Правда, эти все сведения 8-ти летней давности и, не исключено, что они устарели.

P.S.2 Даже, если вы будете находится в другом городе или в другой стране, то используйте метод поиска подходящего ресторана – всегда ищите, где кушают местные. Они-то точно знают, куда НЕ НАДО ходить. Ну, так соответственно, их там и не будет.

Средний счёт за вечер (для «своих», не для туристов) на одну персону (с вином, с десертами, кофе и пр. и пр.) в ресторанах Италии ~ 50 €. Почти везде. А в «туристическом» месте можно нарваться на ощутимо бо́льшую цифру при худшей отдаче.

P.S.3 Кстати, ещё момент – очень часто снять дом СУЩЕСТВЕННО дешевле нежели отель.

Например, на о. Искья мы с друзьями платили по 50 € за 2-х комнатное бýнгало. И это в первой линии, со всеми-всеми удобствами: с большущей террасой заросшей виноградом (хоть объешься), полноценной кухней со всей посудой и автостоянкой. Даже, мать их, посудомойка и стиралка были, хотя, нам, вроде бы, так и не понадобились. Да, простенько, без особых изысков, ну, а мы ничего другого и не искали. Переночевали, позавтракали, и на пляж – с местным белым «сухариком» (евро за литр) кайфовать.

Только озаботится заказом дома нужно уже зимой, иначе ценник взлетает, а выбора уже не остаётся.

Всем удачи и хорошего настроения.