andrew1

Это реально нужно видеть! Карась настолько живучая рыба, что может прожить в земле несколько дней. Зароется в ил, а его потом капай, как дачники картошку. Это ли не чудо!

Надо же так! Сегодня карася можно уже не ловить удочкой, а накопать лопатой, как картошку!

Карась настолько живучая рыба, что не только в садке с травой может прожить более 2-3 суток, но и в земле.

Сходил на рыбалку и накопал карасей – не чудо ли

Очень странно и неожиданно, а потом любопытно услышать, что пришёл с рыбалки - накопал лопатой ведро карасей. Не поймал на удочку, как это традиционно делается, а именно накапал, как дачники картошку по осени.

Слышал и видел, как голыми руками ловили в пруду карасей и другую рыбу. И набирали за несколько часов столько рыбы, что и с десяток обычных рыболовов с удочками и за 3 дня не натаскают. Но чтобы накопать - ни разу. Пока сам не увидел.

Пригласили вот так на рыбалку, а удочек ни у кого нет, только лопаты с вёдрами.

Пришли на пересохший пруд и давай растрескавшуюся землю лопатами поддевать. Раз копнули, другой, вода просочилась. Раз, и на лопате карась "сковородник". А потом ещё и ещё один. И ведь живые - дёргаются и жабрами шевелят.

Карась может зарыться в ил на полметра в глубину!

Карась – живучая рыба – живёт даже в земле

Оказывается, есть такое дело, когда пруд или водоём пересыхает, то караси способны зарываться в ил и жить там какое-то время.

Этим пользуются местные (кто конечно об этом знает) и на рыбалку ходят без червей и рыбацких снастей, а с вёдрами.

Кто-то набирает их "дуром" - сколько совести хватает. А кто-то спасает их и переносит в другой "живой" водоём - с водой.

Вот так и получается: "Дачники осенью картошку капают, а рыбаки - карасей". Вот насколько эта рыбина живучая!

Источник

Кто готовил котлетки из щуки знает, что нет вкуснее их на белом свете. Из щуки для котлет необходимо сделать фарш. А перед тем как накрутить через мясорубку следует разделать рыбу на филе.

При правильном подходе и при отработанной сноровке можно получить филе из щуки в считанные минуты. На разделку одной рыбины уходит всего-то 2-3 минуты.

Какая щука лучше подходит для разделки на филе и для приготовления?

Перед тем, как показать процесс разделки хочу заметить, что лучшая щука для готовки (варить или жарить) идёт весом от 2 до 4 кило. Маленькая щучка - много костей, но мало мяса. Слишком упитанная и взрослая - мясо резиновое - подойдет лишь для вяления.

Как разделать щуку на филе быстро, легко и просто

Знакомый с местного нижегородского рыбхоза "Заря" показал, как нужно правильно разделывать щучку на филе. Он там разную рыбу отделяет от костей и кожи уже на автомате.

Лучше всего разделывается на филе быстро, просто и легко свежепойманная щука.

Если хотите шкурку оставить, то освобождаете рыбу от чешуи (способы избавиться от чешуи - тут и тут). А можно шкурку удалить на финальном этапе.

Первым делом, необходимо ножницами удалить жабры. Осторожнее с острыми зубками зубастой - работайте в перчатках.

Далее следует аккуратно выпотрошить щуку - удалить внутренности вплоть до чёрной плёночки.

Промываем рыбу под краном, использую щётку. Лишнюю влагу собираем бумажными полотенцами.

Кладём щуку спинкой от себя, делаем надрез до хребта ниже головы и ведём ножом до хвоста - получается первая часть филе. Тоже самое проделываем с другим боком - вторая часть филе.

От щуки осталась голова с хребтом и с хвостом. Их не стоит выкидывать - эти остатки-"сладки" - для наваристой ухи.

С каждым филе необходимо проделать следующую операцию: аккуратно удалить слой костей и снять шкурку. С острым ножом это не составит труда.

Всё! Вот так просто и быстро разделали щуку на филе за пару-тройку минут. Теперь осталось дело за малым - приготовить щуку. Это уже ругая история - кому что нравится: котлеты, жареная или в ухе.

Источник

Настоящие дары природы! С такой настойкой ни одна зараза к вам не привяжется! Ни какая хворь не сможет вас достать - ни грипп, ни простуда!

С наступлением холодов, когда особенно начинает промерзать и ослабевать организм, иммунитет понижается. Ему нужно помочь восстановится или лучше поднять.

Особенно когда ты рыболов зимняк, когда ты на открытом пространстве наедине с промозглыми ветрами, с леденяще стужей. А еще и с постоянным контактом холодной воды. Иммунитет тут нужен богатырский!

Сегодня в мире химии и компьютера люди совсем потеряли связь с природой. А ведь она матушка даёт нам абсолютно всё - еду, одежду, лекарство и снадобья.

Рецепт простой настойки для повышения иммунитета от старого рыбака

Наши отцы и деды в своё время из поколения в поколения переписывали, передавали рецепты лекарственных трав и деревьев.

У человека есть всё, чтобы защитить и если нужно восстановить себя - это Дары Природы!

А что сейчас? Чуть что не так: сопли или кашель - сразу же в аптеку за арбидолом или иберогаст (специально с маленькой буквы написал).

Друзья! Не нужно вам это! Вы еще и деньги за это отдаёте! Всё лежит совсем рядом, почти у вашего носа! Остается только наклониться или поднять голову, чтобы увидеть!

Старый рыбак - Дед Андрей советует для повышения иммунитета настойку из еловых (сосновых) шишек!

Приготовление экологически чистой, 100% помогающей настойки из зеленых сосновых или еловых шишек для повышения иммунитета

Нам понадобится из леса всего лишь один продукт природы - зеленые шишки ели или сосны.

1. Берёте любую ёмкость - хоть банку и засыпаете её до верху зелёными еловыми (сосновыми) шишками.

2. Затем нужна водка. Да лучше проверенная! Заливаете банку до краёв.

3. Выдерживать. настаивать такую настойку для повышения иммунитета нужно минимум месяц с хвостиком (4-5 недель). А то и больше - при длительном настаивании эффект только усиливается.

Применять такую иммунную настойку необходимо без фанатизма - не за один присест.

После работы, перед ужином на голодный желудок по 50 грамм каждый день.

Как только снадобье прокатилось и вы почувствовали некую эйфорию, пора и поужинать. А закрепить эффект настойки поможет чай заваренный на целебных травах.

Дед Андрей советует заваривать чай собранный из листьев брусники, смородины и плодов малины. Аромат и эффект невероятный!

Так что возьмите на вооружение такой простой дедовский рецепт настойки для повышения иммунитета. Теперь вам не страшны мороз и холода на зимней рыбалке!

Эти самоделки для рыбалки были придуманы в далёком СССР нашими отцами и дедами.

В то время не было обилия всевозможных снастей для рыбалки. Поэтому каждый рыбак мудрил, изобретал и самодельничал свои снасти. Какие-то из них становились самыми-самыми и использовались по назначению всё чаще и чаще.

А завидовав успешный клёв и улов, другие перенимали и готовили уже свои снасти. Так в свет выходили различные популярные рыбацкие самоделки.

3 самоделки для рыбалки прямиком из СССР

Сегодня хочу познакомить Вас с 5-ью из таких нужных приспособ для рыбалки.

Самодельный интересный и простой самоподсекатель для донки

Чтобы не прозевать поклёвку и остаться с уловом при ловле рыбы на донку, следует сделать такой самоподсекатель. Тем более он изготавливается прямо на берегу за считанные минуты.

Поехали! Берём кусок проволоки и мастерим колечко вверху приспособы, отступив от края 5-6 см, а потом квадратик-ромбик снизу (смотри фото). В самом верху крючок, который цепляется за самое верхнее кольцо на удочке.

В колечко приспособы продеваем резинку и её заводим за рагульку, на которой расположена удочка. Поклёвка, срабатывает подсекатель и рыба на крючке.

Макушатник для ловли карпа и карася

Опять же ничего сложного - многие уже знают о такой рыбацкой снасти и успешно ловят ей карася и карпа. Её называют в народе ещё "соска".

Нужно выплавить из свинца кусок грузила и просверлить в нем пару отверстий. Ещё одно отверстие нужно в макухе. Через них собираем всю снасть макушатник.

Дедовская самодельная блесна из ложки

Ещё одна рыбацкая самоделка - блесна из обычной столовой ложки. Отпиливаем ручку, оставляем только "хлебало" или "черпак" - кому как нравится.

С обоих концов высверливаем отверстия. В каждое отверстие монтируем по одному заводному кольцу. А уж потом к одному цепляем крючок тройник или двойник, а к другому - поводок.

Работает такая дедовская блесна до сих пор. Впрочем, и все мною представленные самоделки также используются многими рыболовами на рыбалке сегодня.

Так что не стоит отбрасывать их в сторону - может быть именно сейчас они для вас станут самыми первыми - пользуйтесь на здоровье!

Источник

Чистим рыбу после рыбалке так, чтобы вся чешуя оставалась на месте, чтобы она не летала по всей кухне.

Открою секрет, как почистить окуня или другую рыбу, чтобы потом не собирать чешую по всей кухне.

Речной окунь - это ещё та рыбёшка, у которой чешуя мелкая и плотно лежит друг к другу.

В первых словах хочу заметить, что самый вкусный окунь - это окунь, пожаренный на сковородке прямо в чешуе. Не знаю, что в нём такого, но "блин" - в шкурке без отделки он "слаще и вкуснее"!

Тем же, кто хочет всё-таки избавиться от чешуи посоветую пару-троечку советов.

Как почистить окуня или другую рыбу за считанные секунды, и чтобы чешуя не летела по всей кухне

Чтобы чешуя Вас не беспокоила и не летала по всей кухне, нужно пойти на некоторые жертвы - расстаться не только с чешуёй, но и избавиться от шкурки вообще и полностью.

Сделать пару надрезов там и там от верхнего плавника и пальцем, поддевая шкурку снять её как "колготину"...

Есть ещё вариант ошпарить окушка кипятком - также снимается не плохо чешуя и шкурка.

Можно конечно перед разделкой окуня заморозить - так он станет более податливее в плане чистки.

А можно ничего не делать - почистить и помыть рыбину и на хорошо прогретую сковородку...

А каким способом Вы чистите рыбку, к примеру такого проблемного окуня?

А чтобы стало всё более-менее понятнее посмотрите видео:

Окунь с его мелкой чешуёй очень трудно чистится. Но есть способы, которые позволит Вам быстро и без проблем почистить окуня от чешуи, чтобы она не летала по всей кухне