Soubik69

Ой, о чем вы говорите. Я тут выкладывала пост, где возмущалась, что мужик пиво пьёт в жару 40+ и за руль собирается, так «святая» аудитория Пикабу, те самые, у которых пуканы горят от обочечников и неправильной парковки: «ненуачотакова??»

Сука, двойные стандарты - наше, блядь, всё.

Вчера вечером мне предъявили…

Мой мужчина недоволен, что я часто испытываю чувство вины. По разным поводам. Я осознаю, что это проблема, однако считаю его (в некотором роде, лишь иногда) вполне обоснованным.

Проиллюстрирую это следующей ситуацией:

Мы живем в Питере, позавчера были в Нижнем Новгороде, визит был чисто туристическим (город просто потрясающий, обязательно вернёмся туда ещё).

На обед мы зашли в ресторан под названием Negroni (не реклама).

Мизансцена: температура воздуха 36 градусов, мой мужчина отошёл в туалет умыться. Сижу, потягиваю лимонад, слышу диалог гостя с официантом за соседним столом (далее Г-гость, О-официант):

(Г)- я бы хотел выпить что-нибудь вроде пива, но мне садиться за руль…

(О)- ну возьмите какое-нибудь полегче, хотя вообще я не должен вам такое советовать…например, это.

(Г)-ок, несите.

Я в шоке. По такой жаре пить пиво и садиться за руль?! Начинаю пристально смотреть на мужика с неодобрением (вроде подействовало: дядя за полтора последующих часа выпил всего полбокала).

Возвращается мой мужчина и я, описав ситуацию, спрашиваю его, не был бы он против, если бы я применила в отношении данного гостя пассивную агрессию, а именно: начала бы громко описывать ситуацию с намеком на сообщение «кому надо».

Мужчина мой чрезвычайно интеллигентен и не любит подобные публичные декларации, я его уважаю, поэтому начала думать, что ещё я могу сделать. Было принято решение обратиться к менеджеру. Я подошла на бар и поинтересовалась у бармена, где я могу лицезреть начальство. И оказалось, что официант, обслуживающий тот стол, и есть старший на смене!

Друзья, я 11 лет работаю в общепите, последний год занимаю должность управляющего в ресторане. И если бы хоть один из моих сотрудников позволил себе подобное, он был бы уволен немедленно.

Бармен ресторана справедливо отметила, что они не имеют права отказать гостю в обслуживании. Однако вопрос был задан отнюдь не в ультимативной форме!

Официант – это, в первую очередь, сотрудник, направляющий гостя в его желаниях. Он мог бы посоветовать квас или безалкогольное пиво, сказать, что не советует садиться за руль после употребления алкоголя (тем более, по такой жаре). Это может унести человеческие ЖИЗНИ. И профессионал, в моем понимании, это, в первую очередь, человек. Но сотрудники данного заведения – не люди и не профессионалы. Это животные, готовые ради лишних трёхсот рублей в чеке на что угодно.

Я не святая. Я вроде бы сделала оптимальный выбор, балансирующий между сохранением своего комфорта и правильным поступком. Однако, если бы я была одна, я бы подошла к этому дяде и спросила, чем он готов пожертвовать ради хорошего обеда?

Я совершила попытку, не увенчавшуюся успехом, потому что где-то в глубине себя решила, что мой день без разборок со своим мужчиной важнее, чем возможные человеческие жертвы. И я виню себя за это. Если вспомнить трагедию в Казани, станет понятно, что мой внутренний диалог вполне обоснован, как и моя вина.

Когда мы поставили комфорт выше чужой жизни? В какой момент мы начали смеяться над бабулями, которые видят в окно нечто, по их мнению, подозрительное, и звонят в полицию?

Я сейчас не в истерике только потому, что нашла, на кого переложить вину: на сотрудников ресторана, ведь они действительно неправы (я несчетное количество раз наблюдала своих коллег, которые, видя в руке гостя ключи от машины, отказывались продавать алкоголь: поверьте, никто из гостей не станет из-за этого судиться), но понимаю, что могла бы сделать больше. Это не моя зона ответственности, все верно, но просто потому, что я могу.

И последствия для меня будут несоизмеримо малы по сравнению с тем, что может произойти. Ну что может случиться? Дядя начнёт на меня орать или пошлёт в известном направлении? И что? И что, блядь? Это как-то сравнимо с человеческой жизнью?

Не проходите мимо. Прошу прощения за сумбур. Хорошего вечера

Голые на пляже для голых?!

Действительно, вот уроды😂

...станет ли в Москве меньше эвакуаторов?

Москва, Садовническая набережная

На этой неделе в Зеленоградске было обнаружено несанкционированное скопление котиков. Очевидцы заметили, что участники митинга облизывали лапки и делали потягушечки. Наш источник, пожелавший сохранить анонимность, также сообщил, что слышал урчание, а незадолго до этого тыгыдык.

Специалисты-котоведы утверждают, что выложенная таким образом мозаика из кошачьих тел указывает на недовольство режимом сухого корма, и что митингующие требуют немедленно предоставить свежую дичь, иначе всё человечество будет немедленно уволено.

Я давно уже работаю в сфере общепита, было разное: увольнялась со скандалом, обещала себе и другим, что больше никогда не вернусь в этот гребаный ад, но запара и страсть к ресторанам не отпускает. Я работала в разных заведениях - премиум и откровенных забегаловках, на разных должностях - в зале, на кухне и в баре. Сейчас работаю менеджером зала.

Самое прекрасное, к чему я пришла - это любовь к людям. Но недавно произошла ситуация, которая выбила меня из колеи.

Итак, действие первое.

Вбегает официант с вооот такими глазами

( • ) ( • ) (да, и ими тоже):

- Soubik69, гости требуют вас подойти!

- Что случилось?

- Им не нравится, что девушка за соседним столом кашляет и требуют ее пересадить!!1111

К слову, официант работает у нас недавно, и вообще, склонна драматизировать ситуацию, так что я прошу ее успокоиться, даю задание срочно выпить чашку чая и съесть ещё этих мягких французских булочек.

Действие второе.

Подхожу к гостям, вижу, что постоянные, пара с ребёнком, ребёнок сейчас, наверняка, как обычно, разносит детскую комнату, а самим ребятам уже принесли напитки и они расположились в уютном зале, где у нас показывают кино. Зал очень маленький, слышимость в нем - огонь, пошептаться, чтобы не услышал соседний стол не получится. Далее я - Я, и гости - Г:

Я: Добрый вечер, меня зовут Soubik69, как я могу улучшить ваш вечер?

Г: Здравствуйте. Мы пришли к вам отдохнуть и посмотреть кино, а девушка за соседним столом кашляет.

(Напоминаю, та самая девушка за соседним столом сидит буквально рядом и все слышит)

Мы хотим, чтобы вы ее пересадили или (!) надели на неё маску (!!!).

Я: /пытаясь не измениться в лице/ Прошу прощения, я не могу сделать ни одно, ни другое, но мы готовы предоставить вам чудесный стол в другом зале, а также угостить вас напитками.

Г:/на повышенных тонах/ Девушка, вы что, не слышали?! Мы пришли посмотреть кино! Значит, будем сидеть здесь! Она кашляет, разносит тут заразу, а мы должны этим дышать! Моя жена - кормящая мать (это можно было бы вставить для котолампы, но он реально так сказал!) и если наш ребёнок заболеет, вы будете лично за это отвечать!

Я: Но мы находимся в общественном месте и я не могу нарушать покой наших гостей...(Ещё раз! Девушка ВСЁ слышит, бедняжка)

Г: Значит, вы хотите, чтобы я сам предложил ей надеть маску и устроил здесь скандал?! Вы ведь будете это разгребать!

Я: Ни в коем случае не хочу.

Г: Значит, сделайте это сами.

Я: Увы, не могу. И если вы это сделаете, нам будет очень неприятно прощаться с вами.

Г: Вы некомпетентный сотрудник, позовите старшего.

Я: В данный момент, старший на смене я.

Г: Дайте книгу жалоб, напишу, как вы относитесь к постоянным гостям.

Я: Вот, держите.

Г: Я передумал, дайте номер управляющего!

Я: Мы не даём личные номера наших сотрудников.

Г: Что за безобразие(он не совсем так сказал)! Я буду жаловаться! Мы не в городской больнице, чтобы дышать тут заразой, пришли культурно отдохнуть и принесли вам свои деньги, а вы обязаны сделать все, чтобы мы остались довольны!

Я: Прошу прощения, что мы огорчили вас, можете изложить свою претензию в книге отзывов и предложений, если есть что-то, что я могу для вас сделать и что находится в моей компетенции, передайте это официанту.

Итог печальный. Гости встали из-за стола, написали в книгу отзывов, и ушли, при этом они рассчитались за недопитые напитки (читай: поступили как приличные люди). Девушка, которая ни разу не кашлянула за наш пятнадцатиминутный разговор выглядела очень расстроенной и быстро ушла и мне очень жаль, что я тупанула и не угостила её вкусняшкой за это позорище (прости меня, милашка!).

Ну а я позвонила управляющему и она похохотала.

Мораль? Уважаемые гости, да и вообще, люди, будьте, пожалуйста, добрее и оценивайте ситуацию рационально, вы в этом мире не одни.

Послезавтра буду на смене и сфоткаю отзыв, если надо)

Кто-нибудь, ради всего святого, может мне объяснить, как теперь узнать, счастливый ли у меня билетик?!