Настанет день, наверно лет в тринадцать,
Когда ты вдруг решишь что одинок.
И новые эмоции вдруг возгорятся
В твоей груди как в печке огонёк.
И в тот момент ты вспомни о любви,
Что так пылает в наших с мамой душах!
Что рядом мы, ты только позови!
И сколько надо будем тебя слушать!
Как только ты уйдёшь тебя заменят,
Оставив только образ твой на время в голове.
И все твои поступки обесценят
Пустив на суд общественной молве…
Он посмотрел на часы, время было 23:15, но все равно решил ещё поработать,ведь через неделю приезжает важная проверка, а «важный доклад» ещё не готов.
Зазвонил телефон, на экране высветилось «любимая», он взял трубку:
-да,говори быстро, я занят.
-привет,любимый,когда тебя ждать?Сын тебя так и не дождался, лёг спать,сегодня у него был важный день и он хотел с тобой поделиться.
-да, я знаю, но ты же знаешь скоро будет важная проверка и мне надо закончить с докладом,буду через 2 часа,пока,ложись спать.
Он бросил трубку и продолжил печатать «важный доклад».
Через минут 15 он размялся,взял IQOS, сделал затяжку и вдруг что-то закололо в сердце.Рука потянулась за телефоном,но сил уже не было,он упал на бок и успел только подумать что был груб с любимой и не узнает как прошёл важный день у его сына, на этом его жизнь прервалась…
Утром в кабинет вошёл начальник, увидел его на полу,матернулся, вызвал скорую и назначил другого сотрудника доделать «важный» доклад…
Вопрос самоидентификации,самореализации, развития самости, называйте как хотите,но мне кажется что в 30 лет у многих мужчин встаёт такой вопрос,: "а туда ли я иду?Все ли делаю правильно?".
Вот и меня постоянно мучает этот вопрос и как оказалось ответить себе на вопрос кто я ,ни так уж и легко?Перечитано уже какое-то количество литературы,пересмотрены лекции (что конечно же не бесполезно и даёт свои плоды),но до сих пор не могу точно определить ту цели к которой идти,важную для себя,чтобы идти к ней слепо и уверено.
Да, есть семья, хорошая семья, где тепло,хорошо и уютно.Есть не плохая работа,но явно не любимая.Но также есть стойкое ощущение что хочется иметь какую-то важную цель, важную для себя,такую чтобы на протяжении остатка жизни идти к ней,может даже не достичь,но идти преодолевая трудности.Наверное в этом есть счастье...
Спасибо что прочли,хотелось куда-то выплеснуть свои мысли...
Калининград …здесь тоже дымом всё покрыто…
И сахара рассыпаны поля!
Идёт война больного аппетита
Чтобы заполнить гречкой флигеля.
Всем привет,хоть мой первый пост и был про последствия ковида,но все же я хотел здесь писать о вкусной еде и все что с ней связано.И так сегодня - Шакотис (литовский šakotis)
🥮Предком Шакотиса является традиционный пирог baumkuchen (пер. дерево-пирог) родом из Германии, а в Литву рецепт попал через родственную немцам, народность куршей .
Срез пирога напоминает срез дерева с годовыми кольцами – отсюда и произошло название пирога. Такой эффект получается из-за особой технологии приготовления — деревянный валик обмакивается в жидкое тесто, подрумянивается, затем снова обмакивается в тесто и снова подрумянивается, и так несколько раз.
📖Рецепт приготовления Баумкухена впервые был опубликован в 1692 году в поваренной книге кондитера из города Киля. Тесто для Баумкухена, как и для Шакотиса, готовится с добавлением большого количества яиц — от 30 до 50 штук на 1 килограмм муки.
🥚Потребность в таком кондитерском изделии возникла у священников в пасхальные дни чтобы не пропадало огромное количеством свежих яиц, принесенных прихожанами их стали использовать в выпечку. На сегодняшний день Баумкухен считается в Германии рождественской выпечкой и продаётся в основном в предновогоднее время.
👨🍳Шакотис отличается от немецкого варианта наличием веточек. Основное отличие процесса выпечки Шакотиса от «гладкого» немецкого аналога в том, что тесто при нанесении на основу застывает не всё, а некоторое его количество медленно стекает. При этом каждый слой при вращении основы образует подобие веточек. Срез пирога «Шакотис» тоже имеет тонкие «кольца».
Всем привет.В ноябре прошлого года переболел ковидом, в лёгкой форме и думал что без всяких последствий...Но в этом году произошли некоторые изменения.Внезапно изменились вкусы и запахи, лук, яйца,МЯСО, теперь это всё на вкус и запах отдает тухлятиной.Кофе кислит, перец (болгарский ) стал с безумно сладким привкусом.Хотелось бы узнать сколько нас таких?Как справляетесь?Всем хорошего дня и не болейте.
