KnigaRasteniy

Gasteranthus - тропический малыш с неоново-оранжевыми цветами - был найден в 1985 году и сразу же попал в ряды эндемиков Эквадора. В 2000 году к его названию прибавили «extinctus» - в переводе буквально «вымерший». Учёные предположили: раз участок леса, где обнаружили растение, уже исчез, то «цветок с животом» можно считать погибшим.

Gasteranthus extinctus собственной персоной

Но эндемик оказался не так прост, и вот в новостях сообщили о первых подтверждённых наблюдениях Gasteranthus extinctus в предгорьях Анд за последние 40 лет. Этот район печально известен среди биологов как место, где когда-то росло огромное количество уникальных растений, исчезнувших после вырубки лесов 1980-х годов. Попытки найти Gasteranthus extinctus предпринимались ещё в 2009 году, но тогда экспедициям не удалось вернуться с хорошими известиями, так что финансирование исследования прекратили.

Фотка на паспорт

Летом 2021 года учёные начали рассматривать снимки со спутника, пытаясь определить тропический лес, который ещё остался нетронутым (задача не самая простая, так как регион отличается повышенной облачностью). Они нашли несколько вариантов и собрали команду из десяти ботаников из различных институтов Эквадора, США и Франции. Экспедиция прибыла на место в ноябре того же года и - о чудо! - в первый же день обнаружила Gasteranthus extinctus. Эксперты по таксономии подтвердили, что это действительно он.

Хорошо устроился

«Мы думали, что эта поездка разобьёт нам сердце, - признались учёные. - Но вместо разочарования мы нашли надежду! Возможно, в будущем получится обнаружить не просто одно растение, а целый лес, который, как мы считали, погиб. Повторное открытие этого цветка показывает, что не поздно пересмотреть наихудшие сценарии развития событий и сохранение любых, даже самых маленьких районов с нетронутой природой планеты имеет ценность».

Собрали немножко гербария на память

Любопытные могут подробнее почитать ТУТ.

А #КнигаРастений_новости отправляется на поиски других материалов, до новых встреч!

Источник: Книга растений

Приветствуем тебя, дорогой читатель! Календарная зима уже давно закончилась, наступила настоящая весна! Однако #КнигаРастений сегодня расскажет о растении, которое и вовсе не любит это чудесное время года.

Белозор болотный (Parnássia palústris) - многолетний травянистый чувачок, облюбовавший земли Северной Америки, горные тундры Евразии и даже Арктику! Любит влажность, его можно встретить по берегам болот и рек. Однако, несмотря на широкий ареал обитания, вид немногочисленен и кое-где даже занесён в Красную книгу.

Цветок белозора крайне необычен

Латинское название цветка легко понять (он назван в честь горы Парнас - места обитания муз), а с русским возникают непонятки. Его легко разложить на два слова - «белый» и «заря». Если с первой частью всё ясно - небольшие цветки имеют именно такой цвет, - то что со второй половиной? Скорее всего, она как-то связана с поверьями наших предков, собиравших растение для лекарственных целей именно в это время суток.

Пацаны на болоте (тусят)

Полярник мира растений необычен не только выбором холодных мест для своего произрастания. Отдельного внимания заслуживают его цветы. Аромат белозора можно почувствовать только в светлое время суток. Вечером бутоны перестают источать сладкий медовый аромат и привлекать насекомых. А опылители болотному парню ой как нужны - многолетнее растение не способно к самоопылению. Цветок приспособлен к любым «гостям» и рад абсолютно всем насекомым, покусившимся на сладкий нектар.

Мама белозер, папа белозер, детишки белозерята

Не только насекомым по вкусу любящее холодок растение. Люди тоже нашли ему применение и используют для изготовления многих лекарственных средств. Также цветы высаживаются в эстетических целях по берегам декоративных прудиков, но удовольствие это весьма недешёвое - белозор очень плохо прорастает в «домашних» условиях. А на этом наш рассказ о холодно-болотном цветке подошел к концу!

Источник: Книга Растений

Киноманы, помните фильм «Аватар»? Да-да, его невозможно забыть. Великолепная вселенная мира въедается в память, заставляя пересматривать шедевр раз за разом. #КнигаРастений надеется, что вы помните монстра из этой киновселенной - танатора. Так случилось, что сегодняшний герой нашей статьи очень на него похож (хоть имеет и менее эпичное название).

Ужас, летящий на крыльях ночи!

Китайский мышецвет (Tacca chantrieri) - это очень экзотическое растение рода Такка, произрастающее в душных лесах Китая и Малайзии. Внешний вид растения не вызывает никаких вопросов ровно до того момента, как оно не начинает цвести. Монструозные усатые чёрные цветы в соцветии сильно напоминают морду какого-то инопланетного существа. Правда, в большинстве своём люди рассудили, что очертаниями похож мышецвет больше на летучую мышь. Так и пошло гулять это название.

Китайский мышецвет в дикой природе, фото в цвете

Несмотря на свой достаточно жуткий внешний вид, мышецвет не ядовит. Его цветы не имеют ярко выраженного запаха, вряд ли человеческий нос сможет почуять хоть какой-то их аромат. Листья растения яркого зелёного цвета и могут достигать размера до 50 сантиметров, растут из небольшого узкого клубня. Кстати, из клубней родственного вида такка перистонадрезанная местные жители изготавливают некое подобие муки.

Еще фоточка красавчика..

Большой редкостью считается китайский мышецвет у коллекционеров цветов. Неудивительно, ведь цветок ещё и очень прихотлив в уходе. Мини-танатор требует определённой температуры и влажности, без которых наотрез отказывается цвести. Обычно цветение происходит с февраля по август, но в очень хороших условиях цветок может радовать своего хозяина круглогодично.

Его бледнолицая сестра

Также существует цветок, который иногда путают с китайским мышецветом или считают его разновидностью. Такка цельнолистная (Tacca integrifolia) очень похожа формой цветка на героя нашего поста, но цвет её лепестков навевает скорее мысли о приведениях, чем о летучих мышах. Кстати говоря, такое очертание соцветию дают не лепестки цветков, а видоизменённые широкие листья длинные нитевидные прицветники.

Ном-ном

Удивителен мир, окружающий нас. #КнигаРастений не устаёт поражаться ботаническому разнообразию нашей планеты и поражать им вас, дорогие читатели. Именно это мы и продолжим делать в следующих статьях. До новых встреч!

Источник: Книга Растений

Весна вступила в свои права! Уже совсем растаял надоевший снег, давно проклюнулась травка, поют прилетевшие из дальних странствий птицы. Самое время для лесных прогулок! Особенно хорош в этом плане сосновый лес - там и пройти легко, и есть чем полюбоваться, да и пахнет как-то свежо. Эту особенность заметили уже давно, не зря наши бабушки и дедушки говорили, что в хвойном лесу легче дышится. И сегодня #КнигаРастений решила рассказать о том, почему же хвойный лес всегда пахнет свежестью.

А вы чувствуете этот запах?

На самом деле всё довольно просто. Смола, содержащаяся в хвойных деревьях, имеет в своём составе особые вещества - терпены. Из них ещё производят скипидар. Помимо того, что они сами приятно пахнут и дезинфицируют воздух, эти самые терпены имеют свойство окисляться на открытом воздухе, вследствие чего происходит выделение озона - в нём и кроется один из секретов свежести лесного воздуха.

Тот самый озон!

Озон - это почти тот же самый кислород, только молекула кислорода содержит два атома, а молекула озона - три. Этот газ имеет довольно специфичный запах; вы, должно быть, уже когда-нибудь его чувствовали - озоном пахнет после грозы. В малых количествах он вполне безобиден и даже полезен, так как обладает дезинфицирующим эффектом, но вот в большой концентрации становится сильным ядом - всё хорошо в меру. Но в хвойном лесу можно не бояться отравиться, поскольку те же терпены реагируют и с озоном, так что его концентрация не превысит опасных значений.

Помимо озона у свежего лесного воздуха есть и парочка других незамысловатых секретов. Если лес находится за городом, вдали от автомобильных трасс, заводов и прочих благ цивилизации, то, соответственно, концентрация вредных веществ там гораздо ниже, чем в загазованных городах. А чистым воздухом дышать гораздо легче, согласны?

Свою роль играют и эфирные масла. Они в достаточно больших количествах содержатся в хвое, а также в других лесных растениях. Их аромат вызывает у нас ассоциации со свежестью и чистотой, поэтому их присутствие в воздухе тоже благотворно влияет на людей.

А вот и виновница появления озона...

Итак, сегодня #КнигаРастений раскрыла вам ещё один маленький секрет. Мы очень надеемся, что человечеству удастся сохранить великолепные леса нашей планеты, чтобы ещё долго наслаждаться их чистым воздухом. Пока-пока!

Источник: Книга Растений

Никогда не задумывались о том, как работает природа? Со стороны многим кажется, что это всегда нечто крайне хаотичное, непредсказуемое, непонятное, развивающееся сугубо по стечению обстоятельств и не имеющее каких-либо закономерностей. Некоторым, напротив, всё в природе кажется строго регламентированным и подчиняющимся неким законам. Но давайте порассуждаем о фундаментальном и великом на примере обычного цветка.

Пассифлора

Пассифлора, она же страстоцвет (здесь уж как кому удобно), является в некотором смысле банальной, но хорошей иллюстрации для одной специфической мысли. #КнигаРастений не будет озвучивать её наперед, чтобы вы пришли к ней сами по ходу рассуждений.

Пассифлора, как и многие растения, нуждается в опылении. Но, в отличие от прочих, она прибегает к достаточно необычным уловкам, чтобы обмануть вредителей. До уровня мухоловки, конечно, не дотягивает и своими врагами не питается, но методика адаптации работает у оного растения достаточно неплохо. Пассифлора своими цветками привлекает опылителей, среди которых есть и бабочки из семейства Геликонид.

Однако те имеют наглость не только опылять данные прекрасные растения, но и откладывать на них свои яйца. В целом инициатива разумная, потомству же нужен хороший источник пищи. Листья пассифлоры - это достаточно хороший и качественный обед... завтрак, ужин и полдник. В общем-то насекомые не сильно привередливые, да и у личинок выбор как-то не велик. Когда гусеницы вылупляются, они начинают пожирать бедное растение. Но поскольку растение, не обладающее интеллектом, всё же не хочет умирать, а адаптация никуда не делась, в игру вступает такая штука, как эволюция.

Геликонида атакует пассифлору!

В ходе эволюции некоторые виды пассифлоры смогли различными способами адаптироваться под ситуацию и начать вырабатывать ядовитые токсины, смертельные для вредителей. Но здесь уже сами насекомые решили не оставаться в долгу. Они, не став терпеть такую наглость и недолго думая, стали эволюционировать параллельно и мало того что стали неуязвимы к токсинам пассифлоры, так еще и смогли, будто какое-то Нечто из одноименного фильма, впитать её свойства в себя. Ввиду чего сами начали накапливать яд (что позволило уже им успешно избегать нападок хищников).

Казалось бы, война проиграна. Но пассифлора решила стоять до конца и создала ещё один уровень защиты. У некоторых её видов листья по форме похожи на тёмно-зелёных бабочек в стайке.

Листья некоторых пассифлор похожи по форме на бабочек, но видят ли это бабочки?

Возможно, расчёт был на то, чтобы эти глупые жалкие насекомые посчитали, будто растение уже занято им подобными, а значит, «тикай с граду, приятель» (хотя листья у пассифлор вообще очень разнообразны, и учёные предполагают, что они просто стараются быть непохожими друг на друга, чтобы тем же геликонидам было сложнее их узнавать). Но это ещё не всё - растения стали симулировать яйца посредством специфических пятен на листьях. Ну чтобы уже до самого отмороженного дошло, что этот отель занят и мест здесь точно больше нет.

Адаптация пассифлоры, симуляция яиц бабочки

Какова же основная мысль у сего сказа? Всё просто. Любая аналогия ложна, но мы её проведём. Если условия жизни влияют на эволюцию растений, ввиду чего они во имя банального выживания должны адаптироваться под ситуацию... то что происходит с человеком? А с человеком всё так же. Есть такая именитая теорема: бытие определяет сознание. И как видно, это могут подтвердить не только психологи и различного рода Карлы Марксы, но и сама природа.

Обычные листья пассифлоры, которые каждая бабочка знает в лицо. Хочешь выжить - не будь похож на них!

Человек, как и растение, как и любое живое существо, является продуктом своего окружения и воздействующих на него явлений. Если растение получает мало света - оно будет некрасивым. Если его постоянно мучают паразиты - оно либо умрёт, либо адаптируется под ситуацию. Если за ним хорошо ухаживают и создают для него условия - оно станет лучше, расцветёт и даст плоды. Вопрос лишь в том, существует ли точка невозврата. И как показывает практика, да. Но если с растениями это можно видеть отчётливо и явно, с людьми всё обстоит в разы сложнее...

Источник: Книга Растений

Исследователи из Университета Дьюка изучали то, что происходит слишком медленно для наших глаз - как корни растений проникают в почву. Они установили камеру на прорастающие в прозрачном геле семена Риса, делая новые снимки каждые 15 минут в течение нескольких дней после прорастания.

Вот такие вот корешки!

Когда ученые воспроизвели отснятый материал с частотой 15 кадров в секунду, они увидели: что растущие кончики корней Риса совершают движения, похожие на штопор, виляя и извиваясь по спирали.

Используя отснятые кадры, а также робота, похожего на корень, для проверки идей, исследователи получили новые сведения о том, как и почему кончики корней растений закручиваются в процессе роста.

Штопорный рост кончика корня координируется растительным гормоном Ауксином - веществом роста, которое, по мнению исследователей, может волнообразно перемещаться вокруг кончика растущего корня. Накопление Ауксина на одной стороне корня приводит к тому, что клетки удлиняются меньше, чем клетки на другой стороне, и кончик корня изгибается в этом направлении.

Видеоматериал исследования: https://www.youtube.com/watch?v=uXwYKymTiQg

Источник: Книга Растений

Производство грибов продолжает набирать обороты, в магазинах у ваших домов появляются шампиньоны, вешенки, а порой и кое-что из благородных. Однако знаете ли вы, как их правильно употребить в пищу, чтобы получить максимальную пользу? Разберёмся в этом вместе!

Скорее всего, вы уже слышали, что грибы содержат в себе белок, как и любая пища животного происхождения. А ведь эти организмы современная наука считает чем-то средним между животным и растением. Недаром благородные грибы семейства Болетовые пользуются всенародной любовью - они больше всех снабжены питательными белками. Кстати, вполне неплохая возможность для вегетарианца, ведь грибы всё же не являются животинками.

Также грибы содержат витамины С, B, никотиновую и фолиевую кислоты, калий, фосфор и железо. Многие из этих компонентов благотворно влияют на нервную и сердечно-сосудистую системы, оказывая влияние на кровоток. Полезным употребление грибов может быть для людей, страдающих сахарным диабетом. Суть в том, что углеводы в них представляют собой пищевые волокна, а это может снизить глюкозу в крови.

Что грибы содержат в избытке, так это хитин. Помимо грибов это вещество зачастую присутствует в покровах многих насекомых и не только. Так вот, переваривается он крайне плохо, и вещества из грибов не усваиваются. Но сам хитин при особых условиях может быть полезен. В ходе взаимодействия с желудочной кислотой он преобразуется в хитозан: вещество, способное снизить уровень холестерина. Диетологи считают, что можно съесть до 150 грамм грибов в день без вреда, но с пользой для здоровья, если не имеется противопоказаний. Молодые грибы - самые полезные, они ещё не успели накопить токсинов, и есть больше шансов, что вы успеете до того, как их «надкусят» какие-нибудь черви или слизни.

Как же лучше их приготовить, чтобы получить пользу? Микологи советуют измельчать грибы так мелко, как получится. Причиной тому является всё тот же хитин: наш организм не способен его переварить, грибы просто проходят транзитом. Но если нарушить хитиновую структуру, то уже можно говорить о полезных элементах, которым он не давал усваиваться. Даже при нарезке грибов хитин разрушается, но недостаточно для того, чтобы извлечь из гриба максимальный профит. Рекомендуется делать грибные соусы, фарши, вытяжки, икру и засолы. Больше всего пользы - из грибов, измельчённых блендером. Также считаются полезными супы-пюре и бульоны. При заморозке грибов хитин тоже частично разрушается, что делает их намного съедобнее.

А как предпочитаете употреблять грибы вы? Что может быть вкуснее, чем жареные лисички с луком! Но всё же стоит порезать их помельче - и ваш организм скажет спасибо!

Понравилась статья? Поддержите нас лайком и подпиской, и обязательно рассказывайте друзьям!

Источник: Книга Растений