Aravir66

Ингредиенты:

- 2,5 литра воды

- 300 гр копчёностей

- 1 большая картофелина

- 1 луковица

- 1 морковь

- 1 стакан томатного сока

- 1 ст. ложка томатной пасты

- 3 небольших солёных огурца

- соль и перец по вкусу

- зелень петрушки

Копчёности и картофель нарезать средними кубиками, залить водой и варить до гогтовности. В это время делаем поджарку. Лук и морковь нарезаем маленькими кубиками и обжариваем в любом масле или жире. Добавляем мелко нарезанные огурцы, жарим 3 минуты. Заливаем томатным соком с добавлением томатной пасты. Поджариваем 5 минут и высыпаем в кастрюлю с копчёностями и картофелем. Перемешиваем, солим, перчим, добавляем зелень и суп готов. Приятного аппетита!!!

Подробности приготовления здесь https://youtu.be/VmXDLmYb4sI

Ингредиенты:

- 300 гр куриного филе

- 1 стакан риса

- 50 гр бекона

- 2 яйца

- 3 зубка чеснока

- 3 ст. ложки соевого соуса

- 0,5 чили

- 0,5 ч. ложки сахара

- 1 ч. ложка соли

- 1 ст. ложка растительного масла

Курицу обжарить в сковороде вместе с рисом и чесноком. Влить воду, добавить соль и сахар, тушить до готовности риса. Добавить чили и соевый соус, хорошо перемешать. Соединить с яйцами пожаренными на беконе.

Подробности приготовления здесь https://youtu.be/SnRkGexhScU

Ингредиенты:

Состав:

- 3 отварные картофелины

- 1 куриная грудка

- 1 большая морковь

- 3 яйца

Соус:

- 100 гр маринованных грибов

- 1 средняя луковица

- 2 маринованных огурца

- 350 мл майонеза

Украшение:

- 3 пластинки сыра для бутербродов

- зёрна граната

- тёртый белок

- зелень укропа

- красный сладкий перец

Подробности приготовления https://youtu.be/tGRGZhz51Co

Ингредиенты:

Состав:

- 3 отварные картофелины

- 1 куриная грудка

- 1 большая морковь

- 3 яйца

Соус:

- 100 гр маринованных грибов

- 1 средняя луковица

- 2 маринованных огурца

- 350 мл майонеза

Украшение:

- 3 пластинки сыра для бутербродов

- зёрна граната

- тёртый белок

- зелень укропа

- красный сладкий перец

Подробности приготовления https://youtu.be/tGRGZhz51Co

Ингредиенты:

Тесто:

- 2 стакана муки

- 1/2 стакана сахара

- 0,5 ч. ложки разрыхлителя

- 0,5 ч. ложки соли

- 100 гр сливочного масла или маргарина

- 2 яйца

Начинка:

- 150 гр сушёного инжира

- 1/4 стакана орехов

- 1 ст. ложка изюма

- 1/2 ложки меленой корицы

- 2 ст. ложки коньяка

Муку смешиваем с солью и разрыхлителем. Добавляем масло и рубим ножом. Затем вбиваем яйца и замешиваем тесто. Для начинки: взбиваем в блендере все ингредиенты. Тесто раскатываем в узкую полоску, по середине выкладываем начинку и сворачиваем рулетом. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.

Подробности приготовления здесь https://youtu.be/wLC6aEvH8zU

Ингредиенты:

Тесто:

- 0,5 стакана молока

- 1 ч. ложка сухих дрожжей

- 2 яйца

- 2 ст. ложки сахара

- 0,5 ч. ложки соли

- 125 гр маргарина

- 4 стакана муки

Крем:

- 250 мл молока

- 50 гр сахара

- 0,5 ч. ложки ванилина

- 1 яйцо

Начинка:

- 200 гр изюма, замоченного в коньяке

Сироп:

- 0,5 стакана сахара

- 0.5 стакана воды

Из молока, сухих дрожжей, яиц, сахара, соли, маргарина и муки замешиваем тесто. Даём подойти в течении 2-х часов. Раскатываем тесто, сверху смазываем заварным кремом и посыпаем изюмом. Сворачиваем в рулет и разрезаем на кружки толщиной 2,5 см. Выкладываем на противень. Смазываем яйцом и выпекаем в духовке в течении 20 минут.

Подробности приготовления здесь https://youtu.be/etSIssj6Yi0

Ингредиенты:

- 400 гр мясного фарша

- 150 гр твёрдого сыра

- 1 луковица

- 450-500 гр слоёного теста (если есть в наличии)

Для теста (если нет готового):

- 250-300 гр муки

- 100 гр жира

- 100 мл воды

Для смазки:

- 1 яйцо

Слоёное тесто раскатать в пласт. Выложить на него фарш и разровнять. Свернуть в рулет и нарезать на кружки. Выложить на противень, смазать яйцом и посыпать сыром. Выпекать до готовности.

Подробности приготовления здесь https://youtu.be/LiZO_NBptsk