В чётком соответствии с итальянской традицией никогда не менять bar di fiducia (бар доверия - дословно) я хожу пить кофе к Андреа и Марко восемь лет. Даже если мне не по пути, даже если я на минутку в центр приехала и тороплюсь, даже если муж мой активно протестует, и идёт дождь.

Я чувствую себя изменницей, если волею товарищей мы идём на каппуччино в другой бар внутри стен Лукки. Он же чужой, этот бар, и бармен его, как ни улыбается. Вот в Пескино (на самом деле он иначе называется, про "пескино" потом) все свои, кофе вкусный, с Алессандрой мы болтаем за жизнь, так что она в курсе всех моих основных событий, про Андреа ещё расскажу, - в общем, свой в доску бар, самочувствие домашне-привычное.

На днях зашли позавтракать с Синтией. Через час разговоров за круглым столиком на улице захожу внутрь с целью оплатить предлог для болтовни, т.е. завтрак. И вижу, что у кассы стоит новая девочка-бариста. Ну ок, миленькая. Рассказываю, что у нас было на завтрак, и уже протягивая ей руку с точной суммой за оный - конечно, я осведомлена о ценах в любимом заведении - как милочка выдаёт мне счёт ровно в два раза больше положенного.

Думаете, я удивилась? Нет, не впервой со мной такой конфуз, и думается, ещё повторится впредь. Синтия пришла послушать, чего я замешкалась.

- Может, вы ошиблись, - намекаю я баристе, - это вы, наверно, за четверых посчитали, а мы вдвоём вот.

- Нет-нет, все правильно, - и ведь не моргнет карим глазом, врет, наивная, и улыбается.

Сейчас объясню, в чем наши взгляды на счёт не сходятся. Думаю, многие слышали, что в Италии при появлении в баре туристов кофе моментально начинает стоить в два раза дороже, чем для местных, и тем более, "своих". Фотографию мою видите - меня каждый незнакомый человек обязательно принимает за туристку (и удивляется потом моему итальянскому). Но я давно затесалась в круги "местных", просто не все новенькие об этом в курсе.

Ну и вот, стою я на своём и улыбаюсь, Синтия откровенно веселится, потому что, несмотря на вполне сходную с итальянской внешность, в ней отчётливо просматривается горячая испанская кровь, что однозначно считается признаком туристического ее происхождения, так что подобные ситуации не редко  случаются и с ней.

Я раздумывала, как бы это убедить новую девочку в своей принадлежности к "местным", но тут пришла выбегавшая куда-то на задворки Алессандра и бросив "Я сама", быстренько все пересчитала и расцеловалась с нами на прощание. У девочки в глазах бегущая строка "Ааа, ну так бы сразу и сказали...".

- И вот так - с каждым новым барменом, - говорю я Синтии уже шагая по мостовой, - хоть бы пореже менялись, что ли...

- Это всегда будет с нами происходить, мы туристки, и точка, сколько бы лет мы здесь ни прожили, - заключает она, и мы идём гулять по таким родным чужим улочкам.

Постскриптум - латинское слово, а "peschino" - пескино - это фирменный коктейль, благодаря которому бар получил в народе свое название, т.к. придумали его именно здесь. Ингредиенты держатся в секрете, но мы-то знаем, что в состав входит просекко, водка, персиковый сок и... кой-чего ещё.

#италиявкоторойяживу #мывтоскане #лукка

Вообще-то я давно присутствую на Пикабу, но только в виде призрака - без регистрации...

А тут подумала: я ведь эмигрантка, живу в Тоскане, Италия. И это слишком замечательные края, чтобы о них промолчать. Пишу о Тоскане здесь https://m.facebook.com/groups/422076474810630/?ref=group_bro...

Вам, пикабушники, начну рассказывать об эмигрантской жизни сначала - о моем первом Рождестве в Италии. Знакомство и понимание страны для меня началось с того самого вечера. ..

Войдя в дом брата моего будущего мужа, я быстро ощутила, что оказалась примерно в психушке: все орут, бегают, что-то шипит и дымит из кухни, дети невменяемы, собаки в истерике, взрослые звенят фужерами с шампанским. Заметив меня, на тот момент новую и вообще-то диковинную вследствие бытности иностранной девушку родственника, все посчитали крайне необходимым со мной разобниматься и расцеловаться. А я и без того в шоке, я всё ещё у двери стою с большими глазами и мыслями испариться подальше.

- Ааа! Это ты и есть Элена?? - одна из многочисленных тётушек взяла меня в оборот. - Ой, красивая какая, ой, славная, ой пойдем сделаем бриндизи ("чокнемся"по-нашему), сюда, сюда, вот! Народ, это Элена!

- Чао, Элена - заорали все, поднимая пузырьки небу. Я выпила залпом. И не почувствовала.

Как-то незаметно меня втянули в подготовительные мероприятия: собрать на стол, порезать хлеб, что-то на кухне поделать... Всё без знания языка, но и без проблем, потому что мне было сказано так: я не знаю английского, а ты итальянского ну что делать, будешь учить, начинай, вот, чеснок порежь, что ли. Я вежливо улыбалась и делала всё, что мне говорили. Включая бесконечные бриндизи. Родственников у моего суженного очень много - около 20 человек только ближайших, из них родители, 2 брата, 2 сестры, их мужья-жены-дети-свекрови-тещи... Кароче, весь этот вертеп вращался вокруг меня и предлагал выпить.

Поэтому к праздничному обеду я прибыла уже в головокружительном и полуобморочном восторге. Сели. И поехали... Забегая вперёд, скажу, что обед длился 7 часов. Семь! Часов! Да, ужина не было, как, впрочем, и следующий день обошёлся без завтрака.

Закуски в бесчетных количествах, два первых, четыре вторых, гарнир, понятно, и десерт. Я по наивности и неопытности ела всё, что предлагали, несмотря на то, что желудок взвыл ещё на стадии закусок. Ну не удобно же отказываться!..

Первое в Италии - это всегда паста (или рис) и все её виды, как то: лазанье (правильно именно так, это вид пасты), торделли с рагу (огромные тосканские пельмени с рагу сверху, рагу - это то, что в России называют "болоньезе"), бульон с тортеллини (мелкие такие пельмешки). Неплохо? Мне было плохо. Паста в Италии - это любое тесто вообще-то, очень сытно, но о ней в другой раз.

Затем последовало второе: дикое количество всех видов мяса во всех возможных способах приготовления. "Чорт, я сдохну..." - проползла такая мысль, и я протиснулась к двери. Муж за мной - с вином в руках, надо же как-то это все утрамбовать.

Когда пришло время традиционного десерта - пандоро и панеттоне - мои глаза были полны безнадёги, скормила всё кому-то под столом.

Вечером, еле переставляя ноги и плохо дыша, я спросила у милого, как, блин, они могут столько есть, куда??

- А ты что, съела ВСЁ??? Ты же лопнешь, деточка... Нужно было только пробовать, а тётушкам улыбаться, но не есть всё, что они дают, это ж самоубийство.

И заржал.

- Ладно, пошли на дижестив. Нет, нет, не боись! - видя испуганный взгляд, замахал руками. - Есть ничего не надо (фух!..), это для пищеварения настойки там всякие, ликеры...

И обед перетек в ночь.

Такой вот секрет питания, благодаря которому итальянцы могут есть много и не полнеть. Хитрецы...)

ЗЫ: дальше писать?

На официальном сайте тосканской винодельни Фаттория делла Айола появилась новость о запуске нового вина. Далее указывают, что оно будет из Санджовезе и мягким вкусом. Категория IGT. Тут все обычно.

Вино принадлежит российскому благотворительному фонду "Дар". Глава фонда Илья Еслисеев, однокурсник Дмитрия Медведева. Об этой винодельне настойчиво рассказывал Алексей Навальный в своем нашумевшем фильме: "Он вам не Димон". Но я не об этом.

Вино назвали "Армата", то есть в честь нового российского танка. Танк тяжелый а вино мягкое. Предполагаю что более тяжелые вина будут иметь названия "Тополь М")

начало тут: https://pikabu.ru/story/o_sbyivsheysya_mechtechast_pervaya_6...

...из своей засады я заорал Олеське, чтобы она позвонила хозяевам и те закрыли волкодава в клетке. В доме оказалась экономка, которая ни слова не знала по-английски, но всем своим видом показала, что собачка доброты необыкновенной. Я искоса поглядывал на изуродованное ведро из под краски в клетке доброй собаки и тоже жестами показал, что пусть занимается ведром и не надо её мной отвлекать пожалуйста. Обиделись обе и экономка и собака, но моё лицо, похоже было таким убедительным, что собаку таки закрыли.

С чувством превосходства над покорённым животным я уселся рядом с клеткой, наплескал себе отпускную дозу Мартини и снимал на видео её игрища с ведром. Но приключения с собакой на этом не закончились. Маленькая девочка плевала с большой колокольни на нас вместе с экономкой и когда мы пребывая в томной неге нежились у бассейна раздался приближающийся лай. Олеська человек не спортивный, но тут прям хоть на видео снимай. Она, почти не касаясь земли, в два шага достигла бассейна и видимо на нервной почве перед прыжком в воду крикнула "банзай" и исчезла под безупречно-бирюзовой гладью воды. Спасать ситуацию пришлось опять мне, потому что никакой "банзай" не научит меня плавать и я рванул закрывать калитку. Там то мы с собакой и подружились. Калитка была всего навсего мне по пояс и держалась на не очень честном слове.

"Дейзи" - а это имя возмутительницы спокойствия облизала мне все пальцы которыми я стоически держал калитку. Когда я сообщил Олеське что собака оказалась добрейшей души человеком и открыл калитку, она занырнула под воду и не желала выныривать. Мы с Дейзи (а это ромашка по-английски) ушли в глубь двора и я кидал ей всякие палки, а она за ними носилась как угорелая и не могла нарадоваться. Не могла этому событию нарадоваться и Олеська и незаметной самурайской походкой, почти по воздуху забежала в дом. Я ей тоже налил столько же Мартини и вскоре собака стала нашим общим другом. Набоявшись собаки как следует, мы оба проголодались и я начал готовить ужин. Первый раз в жизни Олеська устояла и не поддалась на мои кулинарные чары. Она продолжала есть по часам, отдельно свои углеводы, отдельно клетчатку, воду без газа и всё остальное совершенно невкусное в аптекарских количествах.

Я бы сильно наврал, если бы сказал, что приехал туда чисто из соображений побыть на природе. Я приехал туда сильно нарушать основную заповедь - "не жри". И я богохульничал и грешил с размахом. Где как не в Италии?! Чем и когда закончился день, я по объективным причинам не запомнил. Помню, что мы с собакой оба бегали за палками и делали перерывы на попить, а дальше как отрезало.

Следующим утром настроение было очень так себе, но стоило мне открыть дверь нашей опочивальни, как я увидел завтрак. Вот вчерашний мой ужин, гроша ломанного не стоил и я опять обожрался с самого утра. Да, спортивная страничка в отпуске была сразу закрыта, ибо после обеда мы собрались идти на винодельню, а какой там спорт к чёртовой матери?!

Как и везде в тёплых странах, а я был уже в двух, если считать Италию - самое сладкое это вечер. Ну, во-первых тепло и можно сидеть в одних шортах, совершенно разнузданному, в абсолютной тишине. Никаких звуков цивилизации, вообще. Иногда, что-то снилось собаке и она ворочалась во сне, а так - этот совершенно волшебный, завораживающий свист сверчков и звенящая, абсолютно бесподобная тишина. Сидишь такой размякший за столом, голову со сморщенным лицом положил на руки, как собака - и пустой, но совершенно счастливый взгляд в никуда. Это такой кайф, скажу я вам. Вот таким подвыпившим шарпеем я и заснул.

На следующий день у нас была вольная тема, а это моё любимое и можно идти куда глаза глядят и наслаждаться общением со случайными прохожими, увидеть какую-нибудь цаплю, гордо стоящую в воде на одной ноге, застывать и смотреть куда-то в бесконечную даль этих густо-зелёных холмов с редкими острыми и удивительно прямыми кипарисами.

Мы прошли сквозь виноградник и сделали привал между лозами и садом из оливковых деревьев. Присели на пожелтевшую от палящего солнца сухую траву, какое-то время каждый думал о чём-то своём и созерцал прекрасные пейзажи. Мы примерно час поднимались вверх по извилистой дороге и казалось, что ушли далеко. Но, на поверку, оказалось, что были совсем рядом. Насколько тяжело постоянно идти в гору, настолько же легко и быстро идти вниз, что мы вернулись к дому уже через 15 минут.

При всей моей общительности, говорливости, а порой и навязчивости, я обожаю вот так всё отрезать и побыть где-то в беззвучной гармонии густой тишины.

Но, время скоротечно и надо было возвращаться. Я, естественно, не могу описать всё что мы видели за эти четыре дня, и так пришлось делить на две части, но в последний день мы вернулись в Пизу и там уже шоркались в привычно гудящем городе полном туристов. Я ещё несколько раз с кем-то о чём-то заговаривал и было безумно интересно, но самолёт ждать не будет. По крайней мере до тех пор, пока я не куплю свой. Именно по этой причине мы разлетались каждый к себе, она в Дублин, а я в Амстердам.

Ну и из того, что мне как-то сильно запало в душу и память, это то, что в Италии можно шутить о чём и о ком угодно, но не о Берлускони. Есть страстные его поклонники и ярые ненавистники и можно попасть в этом смысле впросак. И не повторяйте моих ошибок - не рассказывайте никому с гордостью о том, что вы помните Тото Кутуньо, Пупо, Рикардо Фольи, Рики и Повери и так далее. Тут это мягко говоря моветон. Они ушли вместе с восьмидесятыми годами. Италия как и вся Европа живёт в ногу со временем и не оглядывается назад. Это было короткое, но очень хорошее, очень нужное путешествие. Я прилетел уставшим и даже разбитым, как после любых перелётов, но как же я отдохнул эмоционально - этого не передать. Ещё одну мечту из списка вычёркиваю. Сбылась.

Как-то всё не писалось про Италию. Впечатления были, истории, ситуации, смешное - было, а во что-то цельное не складывалось. А Италия достойна того что бы о ней замолвить словечко.

Я думаю - все мы заложники стереотипов. Хочешь не хочешь, но у меня перед глазами был хамоватый герой Челентано, месящий виноград в бочке ногами под весёлую песню. И что-то в этом безусловно есть. Но разве что "что-то". Я не просто ждал, я даже мечтал увидеть ярких, импульсивных, громких людей, ну как в том же кино...

Но, какая бы южная страна Италия не была, она в полной мере европейская, а значит уважение и такт - в первую очередь. Да, первый же итальянец оправдал мои ожидания и на банальный вопрос "Где у вас тут туалет?" по прилёту в Пизу, ответил мне и лицом, и тремя сжатыми пальцами, и словами, но это было исключение из правил. В Голландии, например - это просто невозможно. Нигде, никто и никогда из обслуживающего персонала тебе не нахамит. Ну это менталитет даже скорее, нежели из области толерантности. Исходя из того же менталитета, в Италии есть люди, которые общаются пышно, с закидыванием головы за шею, всплесками фонтанирующих рук, запредельными нотами, но как я выяснил - это южане. Там это считается нормой, а здесь на материковой части всё уже значительно спокойнее. Да, кто-то в баре может бросить пачку сигарет на стол и сделать раздосадованный вид, но не более того и без глобальных разрушений.

В первый же день, а точнее ночь, мы никуда не собирались, поэтому на главной площади Пизы присели за столик в ночи к двум молодым людям. Они не были похожи на Челентано, и даже на Кутуньо, а именно такие типажи у меня отложились в памяти. Они как и очень многие в Европе оказались коктейльными итальянцами. У одного папа был француз, у второго мама из Норвегии, поэтому он вообще молчал всю дорогу. Ну и мы разговорились за жизнь. Я знаю подход к людям в подобных ситуациях и как только они узнавали что я русский, у них ко мне возникала уйма вопросов и на любую уйму у меня были заготовлены ёмкие ответы. Ёмкие только потому, что у меня к ним вопросов было сильно больше, а так бы я им развёрнуто отвечал бы до сих пор. Именно они мне поведали о языке жестов и о том, что это особенность южан и островитян, в частности сицилийцев и корсиканцев. Все здесь умеют так рукоплескать, но делают это по большей части иронизируя над жителями с юга страны. Итальянцы в речи используют много метафор, цитат из литературы и кино, что нам (русским) близко. "О, горяченькая пошла"; "А кто не пьёт?"; "Прекрасный тост"; "Идите вы... в бухгалтерию". То есть с книжным знанием языка понять разговор людей на улицах в Италии между знакомыми людьми будет непросто.

А ехали мы в нетипичную Италию, не в Города-бренды, мы ехали в глушь, если не сказать в итальянскую глухомань. Моей целью было - побыть в абсолютной тиши, где-то глубоко, высоко, в окружении бесконечных виноградников, извилистых дорог и редко встречающихся людей. Мы приехали в Поджибонси. Это такая деревушка, но не в нашем понимании. Там нет старых перекосившихся хат с резными ставенками, лающих в пустоту собак и редкозубой околицы. Это вполне себе Италия, со светлыми домами, обязательными горшками с цветами на балконах, пёстрыми людьми, но всё это в очень сжатом виде. Всё бочком друг к другу и плотно. И ресторанчики, и почта, и банк, всё на одной улице плотненько, а дальше домики, домики-домишки, которые встречаются всё реже по мере приближения к холмам на которых растёт тот самый, знаменитый на весь мир виноград "Кианти". Это было чистой воды случайностью, что мы оказались именно там где он растёт, да и это единственное вино которое я пивал раньше и запомнил название. Кстати, я запомнил его скорее даже из-за особенной бутылки с загнутым в сторону горлышком, намекая на близость к Пизанской башне. Было это так давно, что уже и местные этого не помнят.

Мы приехали в воскресенье к полудню, а какой дурак будет работать в это время?! Это мы поняли не сразу. Мы ждали такси больше часа. В итоге к нам приехал мужчинка из соседней деревни и доставил нас в наши временные пенаты. Подъём на холм был таким крутым, что ощущение было, порой, что мы взлетаем на самолёте. Ехали мы самым бюджетным образом и жильё стоило 30 евро в сутки. И это с завтраком, бассейном и огромной территорией вокруг виллы, где вокруг никого. Рассчитывать на апартаменты класса люкс не приходилось, но ожидания нас сильно обманули. Это была огромная комната с двумя трёхспальными кроватями (На случай если посрёмся, видимо, и мы в первый же день посралИсь. Не зря жили шесть лет вместе, тренировались, оказались готовы.) Там за отдельной дверью санузел с двумя седалищами, раковиной в виде огромной ракушки, душевой кабиной с массажными струями и музыкой внутри. За другой дверью была кухня и столовая со всем, что только можно придумать. Сам-то дом выглядел неказисто ("парню" 150 лет), но вот что мне нравится здесь на западе - это отношение к старинным фасадам. Как в Голландии, так и здесь они стараются максимально сохранить первозданный облик строений, а внутри уже всё по последнему слову техники. Вот так же было и у нас.

Ключи нам оставили в почтовом ящике. Да, вот так просто. Там был пультик от ворот, которые открывались как в лучших сериалах про очень богатых и ключи от нашей части дома. Так как мы припёрлись в воскресенье, хозяева особняка приехали только через сутки. Это был такой добротный интеллигентный мужчина с лёгкой итальянской небритостью и как ни странно - блондинка жена, говорящая с сильным итальянским акцентом по-английски. Она ещё ко всему ждёт к сентябрю вторую дочь, поэтому ходила по двору утиной походочкой. Я не знаю где они прятали собаку в первый день, но когда мы приехали её не было. Это хорошо что я быстро бегаю. Тоже не зря готовился три года. Как раз в момент, когда я с абсолютно осоловелым от счастья лицом вышел их дома, я заметил в клетке собаку. Так совпало, что она тоже меня заметила и перестала грызть ведро. И это ещё не все совпадения. Маленькая трёхлетняя дочь хозяев решила пообщаться с собакой поближе и открыла клетку. Собака же для общения выбрала почему-то меня и с приветственным лаем ломанулась в мою сторону. Я к спринту был готов и уже через несколько секунд сидел закрывшись в комфортабельном санузле с запредельным пульсом.

продолжение следует...