СТРАТЕГИЧЕСКИЙ ЗАПАС 2020

1. Продукты питания

Допустим, после объявления вирусной атаки или войны, в магазинах продуктовые полки опустели. И для того, чтобы нормально существовать в первые дни нужен определенный набор продуктов первой необходимости, который доступен практически каждому.

Например:

• различные мясные и рыбные консервы (3-4 банки на человека на 72 часа);

• консервированные фрукты и овощи;

• крупы (3,5 кг на человека);

• консервированные продукты (фасоль, кукуруза, горох и тд.);

• хлебцы, галеты, печенье;

• уксус, специи, суповые кубики, дрожжи;

• соль, чай, сода, уксус, сахар (мед);

• энергетические батончики;

• растворимые супы и бичпакеты;

• шоколад темный, варенье, сгущенка;

• растительное масло;

• вода;

• сухие напитки

• водка или спирт

Примечание:

Макароны. Закрытые упаковки можно хранить до трёх лет. Но важно соблюдать условия хранения: только сухое и тёмное место с низкой температурой — отапливаемая кладовая не подойдёт. Если вы уже открыли упаковку, переложите продукт в герметичный пакет или контейнер, так он дольше сохранится.

Мука. Хранить данный продукт рекомендуется не более 12 месяцев. Но и за этот срок могут измениться запах и вкус муки, поэтому лучше ограничиться пятью-шестью месяцами хранения. Помещение должно быть сухим и прохладным, а чтобы в муке не завелись насекомые, её хотя бы раз в месяц нужно просеивать. Поэтому эксперты пищевой промышленности не рекомендуют хранить муку в больших мешках. Лучше использовать льняные мешочки, вымоченные в крепком солевом растворе и хорошо высушенные.

Растительное масло. Если масло хранится в стеклянной таре в тёмном и прохладном месте, оно может "прожить" до двух лет. Масло, хранящееся на свету и в тепле, быстро портится, а в холодильнике начинает кристаллизоваться и теряет свои полезные свойства. Чтобы на пару месяцев продлить срок хранения масла, перелитого из пластиковой тары в стеклянную, фитотерапевт Ольга Галицкова советует положить на дно бутылки несколько сырых фасолин или щепотку соли.

Крупы. Срок хранения круп — в среднем от шести месяцев до года. К примеру, бурый рис можно хранить в закрытой упаковке до года, но, если поставить пачку в холодильник, срок удастся продлить на два-три месяца. Гречку можно хранить не более полутора лет, потом она станет невкусной и пользы от неё не будет. Пшено, овсяные хлопья и мюсли хранятся только четыре месяца, по истечении которых теряют вкус и все полезные свойства. Горох, фасоль или чечевица — продукты чрезвычайно сытные, хранятся год-два (как пишут, хотя по опыту, наверное, каждый сталкивался с тем, что забытый мешочек с бобовыми без особых изменений хранится годами).

Консервы. Консервы из магазинов можно хранить дольше — до двух лет в среднем. Причём срок годности на упаковке, например тушёнки, не означает, что продукт испортился, а свидетельствует о том, что сама банка может быть подвержена коррозии. Для хранения консервов лучше выбирать тёмные и сухие прохладные помещения.

Тушенка. Если тушенка изготовлена по ГОСТу, то называется «свинина тушеная» или же «говядина тушеная». Остальные названия — это всего-навсего попытки выдать за тушенку непонятно что. Хорошая тушенка из Бурятии и Оренбурга. Согласно ГОСТу, тушёнка должна быть изготовлена из мяса, жира, бульона и специй. Многие, выбирая тушенку, трясут банку. И если там булькает, то ставят обратно на полку. Делать этого не надо! Ведь это и есть та самая натуральная тушенка, в которой должен содержаться бульон. Наоборот, отсутствие бульканья говорит о том, что в банке спаянная загустителями масса. Хранить при температуре 10-12 градусов.

Вода. В день один человек должен потреблять 1,5 – 2 литра воды. Соответственно, на семью из четырех человек потребуется не менее 8 литров в сутки. Хранить ее вполне можно в пластиковых 5‑литровых бутылках. Застоявшуюся воду можно обогатить кислородом, перелив ее 2 – 3 раза из емкости в емкость.

Самый простой способ очистки дома – это кипячение. Жидкость доводится до температуры 100 градусов, что приводит к гибели вредных микроорганизмов. Минус этого метода, причем огромный, заключается в том, что умирают и полезные для здоровья элементы, поэтому нельзя пить исключительно кипяченую воду. Кипяченую воду всегда можно приготовить, тем более что хранить ее не рекомендуют. При комнатной температуре максимум сутки, неважно в чем: это может быть кастрюля или стеклянная банка. Дело в том, что кипяченая вода имеет структуру, которая легко вбирает в себя различные микроэлементы, вирусы и бактерии. Кипяченую воду нельзя повторно доводить до 100 градусов. Она считается очень вредной для организма, в ней накапливаются тяжелые металлы.

Офисная вода 19 литров. Срок хранения нашей воды — 6 месяцев, но это не значит, что она может стоять столько в открытом виде. Мы рекомендуем хранить воду не переливая ее из бутыли. Бутыль нужно держать вдали от отопительных приборов, не допуская попадания прямых солнечных лучей, с плотно закрытой крышкой. Желательно использовать воду в течение 8-10 дней после вскрытия пробки.

Фильтрованная вода. Хранить в пластиковых или стеклянных бутылках ее можно не более суток. Отсутствие хлора, который был отфильтрован, приводит к размножению бактерий. Продлить срок на пару дней может уменьшение температуры до 4 градусов.

Бутилированная вода. Покупая бутилированную воду в небольших пластиковых емкостях, следует помнить, что после вскрытия начинается отсчет срока годности жидкости. Обычно производитель может указать период до трех суток.

Минеральная вода. Минеральной считается вода, содержащая в себе растворимые соли, микроэлементы и другие добавки. Выделяют два вида питьевой воды: столовая и лечебная. Первую можно употреблять каждый день, вторую назначают врачи для профилактики и лечения определенных болезней. В магазинах большой выбор минеральной бутилированной воды. В закрытой пластиковой таре она может храниться до полутора лет при соблюдении всех условий, указанных производителем. В стеклянных емкостях с даты розлива вода годна до двух лет, если иное не указано на бутылке. Но после вскрытия бутылки срок годности не более недели.

Галеты. Блaгoдapя гepмeтичнoй вaкуумнoй упaкoвкe oтличнo xpaнятcя. Coбcтвeннo, ecли этo гepмeтичнocть нapушaeтcя, тo пopчa нaчинaeтcя дoвoльнo быcтpo. Coпpoвoждaeтcя зaтxлым зaпaxoм и зaмeтным уxудшeниeм вкуca. Cpoк xpaнeния — 2 гoдa.

Cухофрукты. Kpoмe бeлкoв, жиpoв и углeвoдoв для длитeльнoгo выживaния в экcтpeмaльныx уcлoвияx нужны eщё и витaмины. A в cуxoфpуктax oни кaк paз coдepжaтcя. Дa. мeньшe чeм в cвeжиx фpуктax, oднaкo и xpaнятcя oни знaчитeльнo дoльшe. Ho oпять жe — вcё зaвиcит oт oт уcлoвий xpaнeния. Иcключить дocтуп нaceкoмыx, иcключить избытoк влaги — и, coбcтвeннo, вcё. Kaк минимум гapaнтиpoвaнныe пoлгoдa у вac в зaпace.

Pастительные консервы. Имeютcя в виду нe мяcopacтитeльныe пpoдукты нa ocнoвe coи, a фacoль, гopoшeк, кукуpузa, бoлгapcкий пepeц и пpoчиe вкуcнocти. B этoм пунктe мoжeм пopeкoмeндoвaть бeлую или кpacную фacoль кaк нaибoлee coдepжaтeльный пo бeлкaм и углeвoдaм пpoдукт. Oтдeльнo cтoит oтмeтить кoнcepвы c мopcкoй кaпуcтoй — этo и пpocтo вкуcнo, и oтличный иcтoчник йoдa, нeoбxoдимoгo для paбoты щитoвиднoй жeлeзы, кoтopaя oтвeчaeт и зa oбмeн вeщecтв, и зa иммунитeт.

2. Средства личной гигиены и хозтовары

• хозяйственное и туалетное мыло, порошок

• моющие средства

• зубные щетки и пасты

• расческа

• туалетная бумага

• влажные, спиртовые и сухие салфетки

• антибактериальные жидкие средства

• свечи

• спички, зажигалки

• фонарики

• батарейки несколько типов, солнечная

• диодные светильники

• съемные аккумуляторы

• термос для еды, не менее 750 мл.

• термос для жидкости не менее 1 литра, фляга

• фильтра для воды

• радиоприемник

• дождевик, спальный мешок, палатка

• целлофановые и обыкновенные пакеты, плёнки

• суперклей

• карманное зеркальце

• ручки и тетради

• лупа

• ножницы

• таблетки для отчистки воды

• веревка, шнурки, резинки и браслет из паракорда

• нож, топор, универсальные ключи

• удочки и принадлежности для рыбалки

• котелок, металлическая посуда

• горелки и газовые баллоны

• одноразовая посуда

• мусорные пакеты

• скотч и изолента, клейкая лента

• средство против насекомых

• фольга

• иголка с нитками, булавка

• помада для губ

• противоударные часы

• компас

• бинокль

• карта

• хлорный отбеливатель

• противогаз

• лезвия для бритья

• жирный крем

• брезентовая ткань

• ремень

• одеяла и покрывало, термоодеяло серебро

• канистры

• одноразовые перчатки

• водонепроницаемый чехол для документов

• стяжки

• лопата

• точило

• консервный нож

• дымовые шашки

• сухое горючее

• лезвие простое

• наждачная бумага

• коврик туристический

• маленькое полотенце

• свисток

• чистилка для овощей

3. Одежда

Рюкзак (подойдёт специальный туристический рюкзак литров на 40-50) и носки (не менее 5-6 пар, в том числе и теплые). Комплект запасного белья

Первый слой

Это слой который непосредственно соприкасается с телом. Он должен быть приятным для кожи из шерстяной или смешаной синтетической ткани, которая могла бы легко впитывать испарения организма и передавать их к выше лежащим слоям наружу. Он не должен стягивать тело и всегда быть максимально чистым в гигиенических целях. Для этого подойдет футболка с коротким или длинным рукавом.

Второй слой

Второй слой – это должна быть свободная одежда закрывающая шею и запястья для сохранения тепла. В случае теплой погоды она может использоваться как верхняя одежда. Это может быть «водолазка» или «олимпийка»

Третий слой

Третий слой – это верхняя одежда, которая должна быть непродуваемой и по возможности непромокаемой, в зависимости от ваших условий. К этому же слою можно отнести, как дополнение, плащ-накидку.

Штаны, как и вся одежда должна быть свободной и удобной, сделаны из материала быстросохнущего. Подштанники используются в холодное время года, обычно из хлопчато-бумажной ткани. «Комбинезоновые» штаны на лямках, водонепроницаемые применяются во влажных условиях.

Материалы:

Шерсть – хороший натуральный материал, сохраняет теплоизоляционные свойства даже намокнув, но довольно долго сохнет, раздражает кожу (чешется) может садиться после стирки.

Хлопок - дышащая ткань, приятная для тела, хорошо впитывает влагу, но тяжелеет при намокании, садится после стирки, натирает мозоли, продуваем.

Синтетика, флис – хорошо выводит влагу наружу, практически не впитывает влагу, лёгкий, быстро сохнет, но продуваем, теряет форму со временем.

Синтетика, «дышащая» ткань – является непромокаемой и непродуваемой, выводит пот наружу, но возможны при загрязнении «пор» ткани пот не удаляется наружу и нижние слои и тело намокают.

Одежда для выживания в холодном климате

• Шапка – шлем. Защищает голову, шею, части лица от потери тепла

• Маска на лицо

• Средний слой – флис, сохраняет тепло, выводит влагу из нижележащих слоев

• Перчатки внутренние. Для защиты пальцев от холода при проведении тонких работ без основных варежек (внешние рукавицы)

• «Комбинезоновые» штаны. Наличие плечевых лямок освобождает поясницу от неудобств связанных с передвижением и создают дополнительную вентиляцию нижних слоёв одежды.

• Специальная обувь с пластмассовым покрытием и теплоизоляцией. Надеваются на две пары носков.

• Наружные варежки. Имеют слоистое строение, водонепроницаемые. Одеваются поверх внутренних перчаток.

• Наружный слой – это куртка, является непродуваемым и непромокаемым, «дышащим» слоем. Закрывает также шею и голову капюшоном.

• Второй слой внутреннего слоя, закрывает шею и кисти.

• Средние варежки – шерстяные варежки, являются дополнительным слоем в утеплении.

• Первый слой – длиннорукавое нижнее бельё и кальсоны. Впитывают и выводят наружу испарения тела (пот)

Одежда для выживания в жарком климате

• Внутренний слой. Футболка, светлых тонов, хлопковая помогает впитывать с кожи и выводить наружу пот.

• Второй слой. Лёгкая, такая же светлая одежда, с длинными рукавами, на случай беспощадного солнца в условиях пустынь.

• Обувь – Ботинки. Лёгкие, но с прочной подошвой.

• Штаны, свободные, лёгкие изготовленные из хлопка, светлого тона.

• Наружный слой. Лёгкая, ветронеродуваемая куртка, защищающая от ветра и ночных заморозков.

• Шапка – шляпа. Широкие поля предохраняют голову и шею от солнечного ожога. Вентиляционные отверстия в шапке поддерживают прохладу головы.

Одежда для выживания во влажном климате

• Намокание является серьёзной проблемой для здоровья в условиях выживания, т.к. это нарушает температурный баланс, который становится трудно регулируемым для организма.

• Маска на лицо

• Поэтому во время дождя должно быть закрыто всё тело с головы до ног, а при прекращении дождя сразу же должно быть снято для предотвращения повышенного потоотделения.

• Непромокаемые штаны используются в условиях более суровых.

• Гетры непромокаемые являются хорошим подспорьем для сохранения ног в сухости.

4. Аптечка

Чаще всего в походах случаются:

• Ушибы, ссадины, порезы, царапины.

• Переломы, растяжения, вывихи.

• Простуда (повышенная температура).

• Инфицирование (насекомые и т.п.).

• Переутомление.

• Болевой шок.

• Отравление.

Зайдя в аптеку, необходимо сразу вспомнить о:

• средствах от лихорадки, температуры и давления;

• откашливающих и отхаркивающих препаратах;

• лекарствах снимающих отек и аллергические реакции;

• обезболивающих нескольких видов от всех типов болей;

• мазях и кремах, которые разогревают или замораживают.

Что должно быть в аптечке:

• Адсорбенты

• Анальгетики-антипиретики (Анальгетики- для обезболивания, антипиретики-жаропонижающие)

• Антигистаминные средства (от аллергии)

• Антибиотики (широкого спектра действия)

• Наружные антисептики (перекись и т.д)

• Средства для снятия зуда после укуса насекомых (необязательно, но желательно)

• Сердечно-сосудистые препараты

• Слабительное

• Противодиарейное (от поноса)

• Антисептики от боли в горле (желательно)

• Противовоспалительные мази

• Спазмолитики (устраняющие спазм, а соответственно и боль)

• Ферментные препараты (желательно)

• Сосудосуживающие

• Противокашлевые и муколитики (от кашля и для разжижения мокроты, желательно)

• Противорвотные средства

• Средства для профилактики энцефалита и боррелиоза

• Глазные капли (обязательно)

• Мази от ожогов

• Препараты для восстановления солей в организме (регидрон и прочее)

• Антималярийные препараты (зависит от страны куда вы планируете отправиться. Антималярийные: коартем, маларон, мехлофин. Смотрите сами брать или не брать)

• Помада губная (гигиеническая)

• Бинт нестерильный

• Бинт эластичный

• Жгут

• Пластырь бактерицидный

• Пластырь в рулоне

• Бинт стерильный или ИПП (индивидуальный перевязочный пакет)

• Ножницы с тупым концом

• Пинцет (маленький ничего не весит)

• Вата, ватные тампоны

• Спиртовые салфетки (весят мало)

• Гемостатическая губка (желательно)

• Хирургическая игла + шелковая нить

• Шприцы одноразовые для инъекций

• Градусник (электронный) (желательно)

• Перчатки латексные

• Салфетки стерильные

Пример состава аптечки:

• Адсорбенты (активированный уголь, полифепан, полисорб и т.д на выбор)(от отравлений)

• Антибиотики (берите широкого спектра действия: офлоксацин, амоксиклав, доксициклин) (от заражения раны до пневмонии)

• Анальгетики-антипиретики(Анальгетики: Анальгин, баралгин, кеторол. Антипиретики- аспирин, парацетамол) (обезболивающее, жаропонижающее)

• Антигистаминные средства (лоратадин (кларитин), диазолин, зиртек и прочее на выбор) (аллергия)

• Наружные антисептики (йод,перекись водорода, мирамистин на выбор) (на рану перекись, йод вокруг раны)

• Средства для снятия зуда при укусе насекомых (бальзам золотая звезда, меновазин) (после укуса смазать чтоб не чесалось)

• Сердечно-сосудистые препараты, успокоительные (нитроглицерин+валидол+валокордин, феназепам) (стенокардия, невроз сердца)

• Слабительное (регулакс, пурген, бисакодил на выбор) (от запоров)

• Противодиарейное (лоперамид) (расстройство стула: понос)

• Антисептики от боли в горле (фарингосепт, стрепсилс на выбор) (ларингит, фарингит, ангина)

• Противовоспалительные мази (финалгон, фастум гель на выбор) (спину потянули, хондроз и т.д)

• Спазмолитики (но-шпа, дротаверин на выбор) (спазмы внутренних органов: почки, желчный и т.д)

• Ферменты (мезим, панкреатин на выбор) (для улучшения пищевания)

• Сосудосуживающие (для носа ксилен, ксилометазолин на выбор) (от соплей)

• От кашля и для разжижения мокроты (мукалтин+амброксол) (чтоб мокрота отходила)

• Противорвотные средства (церукал или метоклопрамид) (от тошнотиков)

• Средства для профилактики энцефалита и боррелиоза (йодантипирин или ремантадин+доксициклин) (профилактика и лечение)

• Глазные капли (сульфацил натрия(альбуцид)) (от коньюктевита до попадания инородного тела в глаз)

• Мазь от ожогов (пантенол) (дать ожогу «остынуть» потом нанести)

• Препараты для восстановления солей в организме (регидрон) (восстанавливает набор солей в организме)

• Антималярийные препараты (коартем, маларон на выбор)(малярия)

• Гигиеническая губная помада (от обветривания губ)

• Бинт нестерильный (3,4 матка)

• Бинт эластичный (1 штука)

• Жгут (1 штука) (артериальное кровотечение. летом 2 часа, зимой 1 час)

• Пластырь бактерицидный (много)

• Пластырь в рулоне (1-2 штуки)

• Бинт стерильный или ИПП (индивидуальный перевязочный пакет)

• Ножницы с тупым концом (1 штука)

• Пинцет (маленький ничего не весит) (1 штука)

• Вата,ватные тампоны (немного)

• Спиртовые салфетки (весят мало) (обеззараживание мест инъекций)

• Гемостатическая губка (желательно) (остановка кровотечений) (1-2 штуки)

• Хирургическая игла + шелковая нить (1 штука)

• Шприцы одноразовые для инъекций (5-пятикубовых, 1-двухкубовый, 1-двадцатикубовый)

• Градусник (электронный желательно) (1штука)

• Перчатки латексные (1 пара)