Пару дней назад заезжал в лес.Еще под деревьями снег лежал.А тут грибочки.

Каждый апрель вся наша донская степь гудит сборщиками сморчков. Реально люди бегают по пустырям с мешками. Мы долго время не могли понять - что они там с мешками собирают. Пока нам местные крестьяне не разъяснили. Да, в реале сморчки выглядят совершенно иначе, чем на постановочных фото. На фоне желтого ракушечника их еще распознать надо!

На последнем фото один гриб уже перезрел. Кстати, неужели они такие вкусные, что по ним столько людей с ума сходят?

Всем привет! С большим опоздание решил запилить пост о первых грибочка в этом году. 12 мая в Клинском районе вышли с дочкой в лес за саркосцифами, и заодно зацепили шикарный строчёк. И в огороде еловые стружки порадовали огромными сморчками. Набралось на сковородочку. Всем хорошей охоты!

Смотрите еженедельный обзор диких новостей Санкт-Петербурга и Ленинградской области с Павлом Глазковым на YouTube канале КАЖДОЙ ТВАРИ ПО ПАРЕ

- Удивительно, что в колонии цапель – цапельнике, могут жить вместе серые и большие белые цапли. Птицы строят свои гнезда в кронах сосен.

Сейчас земля в цапельнике буквально усеяна голубой скорлупой – это вылупились птенцы. Птенцы появляются на свет беспомощными, и с самых первых минут жизни требуют постоянной заботы родителей. Даже с земли можно рассмотреть в гнездах птенцов. Но лучше, используя квадракоптер, понаблюдать за колонией цапель с воздуха.

Сверху видно, насколько компактно расположена колония. Вся её площадь примерно 50х50 м. В этой уникальной колонии более 30 гнезд.

- А у серой жабы продолжается нерест. Серая или обыкновенная жаба - самая крупная жаба Европы.

Всю жизнь серые жабы проводят на суше, а водоемы используют исключительно для размножения, чтобы в воде отложить икру.

У жаб — наружное оплодотворение, как у рыб. Встретив самку, самец крепко обнимает ее своими передними лапками. Такие объятия – по-научному «амплексус» - вызывают у самки созревание икринок и затем икрометание. Самцы поджидают самок за сотни метров до водоема, и к воде – в буквальном смысле - приезжают на самках верхом.

На пути из леса к воде жабам зачастую приходится переходить автомобильные дороги, на которых они могут погибнуть. В местах миграции жаб у дорог можно увидеть предупреждающие знаки – как, например, этот, который установлен в заказнике «Сестрорецкое болото». После икрометания взрослые самцы на некоторое время остаются самоотверженно охранять икру. Выполнив свой родительский долг, жабы возвращаются в лес.

- Начались уже весенние грибы. Сморчки, строчки и сморчковые шапочки.

Весенние грибы маскируются под пожухлую листву, поэтому чтобы их найти, необходим внимательный взгляд охотника.

Чем же эти грибы отличаются друг от друга? У сморчков поверхность шапочки ячеистая, отдаленно напоминает пчелиные соты. Ножка плотно срастается с шапочкой. Отделить их невозможно.

А вот у сморчковой шапочки шляпку легко отделить от ножки провернув их по оси. Ножка – длинная, цилиндрическая. Поверхность шапочки отличается от сморчка и напоминает грецкий орех.

А вот у строчка поверхность шапочки хотя и тоже напоминает грецкий орех, а иногда даже и человеческий мозг, но вот ножка плотно прирастает к шляпке. Это хорошо видно если разрезать гриб. Внимание: некоторые виды строчков считаются ядовитыми и перед жаркой их обязательно необходимо пять минут поварить в большом объеме воды. А вот сморчки и сморчковые шапочки без предварительной варки сразу можно на сковородку.

Оказывается, в нашем регионе тихая охота возможна уже в мае!

Сезон сморчков в разгаре.

Первый весенний гриб - сморчки, собираем когда колба уже большая (на 2м плане на фото). Заглянул в вики - сморчки (съедобные) пористые, а эти немного похожи на строчки (условно съедобные). Мы отвариваем и едим - значит съедобные)))
Очень насыщенный грибной запах при жарке.
Редко какой год такой урожайный как на 1м фото, им необходима влага и тепло.
Кемеровская область.