Первая для себя массив дуба и ясеня.

Вторая на заказ. Дуб, бук и ясень.

И третья на продажу, но пока без владельца. Эта уже сочетание абрикоса и бука.

Доска 36,5 на 20,5 см. Гуашь.

Лунный барашек, работа авторская.

Увидел тут сосислона недавно и понял, что он мне просто необходим. Хотя из сосисок тут только ножки)

Ножки - сосиски, основа - хлеб, тело - пюре с сыром, хобот - огурец, хвост - свиные ушки, глаза и писюнчик - корнишоны, уши - колбаса.

Жена когда увидела прыгала от умиления 🤗

Ах да, полноценный обед получился)

Это не из игрушечного набора.

Я не знаю как это использовать. Сломать боюсь. (Спички для понимания масштаба).

Дорогие подписчики и кулинары, разрешите похвастаться новыми кунштюками на моей кухне.

Давно хотел купить доску и ножи для рубки мяса.
Рубленый бифштекс, кебабы, кюфте, тот же фарш для мант и долма куда вкуснее, если рубить ножами или топориками. Идеал конечно Гиймякеш, но у нас на севере их не используют. По крайней мере я ни у кого из друзей и знакомых не видел.

Доска дубовая, торцовая, толщина 4 см. Если бедренные кости бычка не рубить, то прослужит долго. Если рубить только мясо, то очень долго.

Ножи парные в коробках

Толщина обуха 4 мм, длина лезвия 160 мм, всего ножа 295 мм. Вес 330 грамм. Сталь показана Х12МФ, но клейм нет.

Имеется отверстие, как я полагаю, для пальца. В руке лежит удобно.

Мясо для проверки куплю в воскресенье, сейчас на рынках уже пусто, а завтра я работаю с утра. Арбуз развалил с одного удара)

Надеюсь в воскресенье куплю баранины на кебаб, ну или телятины на бифштексы. Пошинкую от души))
Рецепт с фото последует. Спасибо за внимание.