Битые, скорее всего жизнью...
Привез китайца пообедать в единственный "китаезированный" ресторанчик в городе.
Взяли "битые огурцы". Ожидали обычные 素拍黄瓜

Свежие огурцы, побитые вместо порезанные, с солью и прочими приправами.
А получили вот

Солегые огурцы, резаные ломтиками...
Печалька.

Еще раз, вот это СуПай ХуанГуа.

А нам дали фигня какую-то. В Китае тоже любят издеваться нам заморсикими блюдами)))

Кстати, вот рецептик:

1. Подготовка огурцов
- Выберите свежие огурцы, промойте их, отрежьте кончики.
- Раздавите огурцы тыльной стороной ножа, затем нарежьте на кусочки (так они лучше пропитаются вкусом).
- Посолите, добавьте немного сахара и оставьте мариноваться на 10 минут, после чего отожмите выделившуюся жидкость (это ключевой шаг для сохранения хрустящей текстуры).

2. Приготовление соуса
- Простой вариант: смешайте рубленый чеснок, кинзу, соль и кунжутное масло.
- Улучшенный вариант: разогрейте масло, обжарьте в нём мелко нарезанный перец чили, чеснок, зелёный лук, порошок чили и белый кунжут. Затем добавьте соевый соус, устричный соус и рисовый уксус для насыщенного вкуса.

3. Смешивание и настаивание
- Тщательно перемешайте огурцы с соусом и дайте настояться 10 минут, чтобы они впитали ароматы.

Доброго всем дня! Написал здесь, так как озон отклонил отзыв по причине нарушения правил публикации. Так вот озон придумал отклонять не нужные отзывы. По приходу сразу в пункте выдачи сравнил с оригиналом. Слева оригинал. Продавец торгующий подделкой https://ozon.ru/t/rjWlMa4

Подделка была с пластиковой защитной втулкой кстати.В подделке (забыл сфотать) центральный электрод черного цвета, в оригинале матовый с бронзовым оттенком. Изолятор в подделке чисто белый, в оригинале немного молочный.