Здравствуйте, дорогие друзья! Спешу рассказать вам о новинке (относительной) от Samyang. Называется сие великолепие Bulgogi Alfredo Tangluccine и представляет собой эдакий фьюжн корейской и итальянской кухни. Очень интересно и, как говорится, будем посмотреть. ЛЛ, для вас: невероятно вкусно!!! Покупка была сделана на мегамаркете с целью потратить бонусы. Обычная цена 387 рублей, что, конечно, очень дорого. Мне же она обошлась в 48 рублей. Низкая и широкая картонная чаша с верхом из плотной бумаги. Информация на чаше на английском языке. Оформление приятное.

Прикладываю скрин с Мегамаркета, для тех, кому интересно.

Вскрываем упаковку и видим в ней брикет симпатичной широкой и плоской лапши желтоватого цвета. Помимо лапши в комплекте идут три пакета с добавками. Пакеты подписаны, а также указана очерёдность добавления их в блюдо.

Проводим взвешивание и осмотр лапши. Получаем результат около 70 граммов.

В первом пакетике у нас сушёные овощи и соевый текстурат. Пахнут немного овощами, но на первом месте устойчивый запах кимчи. Овощи яркие и красивые. Текстурат тоже неплохо выглядит.

Во втором пакете соус. Он отвечает за корейскую часть блюда. Соус, в принципе, очень похож на все остальные соусы от Samyang. Прилично солёный, сладкий, пикантный. Ну и вкус бульгоги, в целом, присутствует.

В последнем пакете итальянская составляющая блюда. Приличное количество порошкообразной приправы. Запах очень нежный. Сыр, сливки и, где-то далеко, чеснок и итальянские травы.

Инструкция предусматривает два способа приготовления. В микроволновке и простым завариванием. Я готовил вторым способом. Высыпал содержимое первого пакета в чашку, залил кипятком и через 5 минут 30 секунд слил воду, оставив пару ложек. В крышке, кстати, имеется наметка под отверстие для слива воды.

После заваривания и слива воды добавляем содержимое остальных пакетов и перемешиваем. Кстати, вода после этого напоминает и цветом, и запахом приличный овощной бульончик. Ну и на выходе получаем такую красоту.

По лаборатории разносится чудесный запах пасты. Сырно-чесночный, аппетитный аромат с примесью трав. Возбуждает аппетит. С нетерпением снимаем пробу. Как вы видите немного жидковатого соуса осталось на дне. Остальной распределился по пасте. По вкусу это типично итальянская история. Нежный сливочно-сырный вкус с небольшой копчёностью. Травы и чеснок так же ощущаются, но не перебивают основной вкус. От Кореи здесь только небольшая острота, в районе 1-1,5 островатт. Лапша, пардон, паста на высоком вкусовом уровне. Сама по себе плотная, но не аль-денте. В паре с соусом просто восхитительна! Соевый текстурат вкусен и вполне справляется со своей ролью заменителя мяса. Овощи в общей картине не отсвечивают. Супруга, попробовав, сказала, что не хуже, чем в Перчини.

В целом имеем потрясающе вкусное блюдо. Пусть размер порции не очень большой, да и цена высоковата, но рекомендую к ознакомлению коллегам и любителям. Насколько я знаю данная лапша выпускается и в мягких упаковках, где она стоит почти вдвое дешевле. Но не уверен, что там такая же комплектация. Если кто-то пробовал или попробует дайте знать. Ну а я буду прощаться с вами на очередные семь дней. Спасибо за внимание! До новых встреч. Любите лапшу! Buon appetito! 맛있게 드세요!

Фунчоза Гуанхуа с кисло-сладким соусом - это удивительно вкусное и легкое блюдо, которое можно быстро приготовить прямо у себя дома.

В упаковке вы найдете все необходимые ингредиенты: соевый соус, специи, кисло-сладкий соус, вилку для удобства, сушеные овощи и, конечно, фунчозу

Готовое блюдо обладает насыщенным вкусом благодаря специям и соевому соусу, а кисло-сладкий соус придает ему уникальную особенность, в добавок блюдо вышло очень острым, притом что я не добавлял весь соус.

Всем привет сегодня у нас на обзор классика
Доширак красный вес 110 грамм. Цена 91 рублей

Внутри красная специя, овощи-зелень, мясной соус, и вилка

Очень сытный и запах приятный, бульон наваристый, сама лапша тоже хорошая

Приветствую, друзья! После пары разочаровывающих исследований сегодня решено было зайти с козырей и попробовать лапшу от проверенного производителя, в надежде, что уж он то меня точно не подведёт. Спойлер: О, да! Японская лапша под торговой маркой Toyo Suisan. Приобретена была на Мегамаркете. Цена была просто грабительская – 425 рублей, но, благодаря бонусам, обошлась мне всего в 26 рублей. Упаковка формата Доширак. Снаружи обтянута симпатичной жёлто-чёрной пленкой с аппетитными иллюстрациями.

На упаковке имеется стикер на русском языке. Качество неважное, но прочитать можно.

Выкладываю также скрин с Мегамаркета. Последняя цена была 460 рублей. Это, конечно, перебор.

В нетерпении срываем плёнку и под ней видим инструкцию по приготовлению, напечатанную на верхней бумажной стороне упаковки.

То же, но с переводом. Вроде, всё понятно.

Ну и смотрим, что там внутри. Лапша и три пакета с добавками.

Пшеничная лапша светлая, её много (около 100 граммов). Пахнет жареным, но нет неприятного запаха прогорклого масла.

Что там у нас в пакетах? В первом сушёные овощи. В основном пекинская капуста. Пахнут очень круто!

Далее соус. Достаточно густой. Видно, что разделяется на масляную часть и собственно соус. Пахнет рисовым уксусом, соевым соусом и чесноком. По вкусу кисло-сладкий, прилично солёный. За солью выступают чеснок и пряности.

Скромное количество фурикаке. Пахнет имбирём. Судя по внешнему виду состоит из порошка водорослей и кусочков сушёного имбиря.

Инструкцию по приготовлению вы уже прочитали, поэтому данный этап пропущу. Единственное, на что обращу внимание, это удобные отверстия для слива и чашка, которая не обжигает рук при сливе воды.

Ну и, собственно, то, ради чего мы всё это затеяли.

Большая и симпатичная порция. Пахнет овощами и чесночком. На вкус сначала небольшая кислинка, затем соль на уровне выше среднего, пряности и умами. В послевкусии лёгкая сладость. За соус 5+! Лапша также на высоком уровне. Несмотря на то, что она достаточно тонкая, она осталась упругой и здорово жуётся. Жареного вкуса не чувствуется, а вот вкус соуса она впитала в себя хорошо. За лапшу тоже твёрдая пятерка.

Последнее фото немного не в фокусе, но, думаю, понятно. Наконец-то достойная вкусная лапша. Рекомендую к ознакомлению, если, конечно, найдёте подешевле. На этом прощаюсь в вами на следующие семь дней. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 食欲旺盛!