Резал луковицу, о чём-то задумался и - хоба! Чётко срезал гитарную мозоль на указательном пальце. Ещё бы полмиллиметра, и лук можно было подавать с кровью. Но обошлось. А мозоль наиграется новая. Этот кусочек кожи я выловил из лука и выбросил. И тут же вспомнилось:
Лет семь назад я был ведущим на свадьбе у какого-то жутко состоятельного человека. Сначала мы долго обговаривали детали в его загородном доме, а потом он позвал своего повара, чтобы уточнить график подачи блюд. Да, в этой семье была какая-то внушительная прислуга: повар, шофёр, охрана, гувернантки для детей, Арина Родионовна, садовник и ещё какие-то люди.
Повар, серьёзный худой парень, степенно рассказывал по памяти, что будет готовить, из каких ингредиентов и как лучше организовать подачу, чтобы блюда не остывали и обязательно достались каждому гостю. Довольный хозяин слушал, кивал и потом спросил:
- Серёж, ну а котлетки-то свои фирменные пожаришь? Вроде не свадебное блюдо, но как без них?
- Конечно, Хозяин Хозяинович.
Хозяин Хозяинович повернулся ко мне и сказал гордо:
- У Серёжи лучшие в мире котлеты, можешь мне поверить, я был везде, но так, как Серёжа готовит фарш, не делает никто! Он не использует мясорубку, а каждый, представляешь, каждый кусочек мяса нарезает вручную до мельчайшего состояния, тоньше рубленого, и потом что-то добавляет в фарш, и я могу таких котлет съесть десяток! Ручная работа!
И в этот момент я обратил внимание на руки Серёжи. Кончики каждого пальца были практически полностью тонко-тонко иссечены ножом. Где-то широкие полоски, где-то узкие, в некоторых местах срезаны пластинки кожи.
"Да ведь вся эта кожа попадает в фарш! - с ужасом бывшего сотрудника санэпиднадзора подумал я, а потом вздрогнул от ещё одной догадки: Серёжа собой кормит всю семью. И если учесть скорость регенерации кожи и давность его работы, полкило Серёжи в этой семье уже зажевали"
Сложно было найти картинку с похожими пальцами, но вот более-менее понятная.
А свадьба, кстати, ни о чём была. Скука и пафос. Ведущий не прокачал.
