Опять пиво не крафт
Из последнего до 100 рублей нефильтрованного это показалось лучшим. Достаточно густое, без запаха спирта. Горчинки нет совсем, но может, так и было задумано. Фото на свет сделали, и это минут через 10 после того, как налили. По мне саблезубый заяц хороший
Пиво не крафт
Возможно, на каникулах притупились рецепторы, показалось свежим и даже чуть с горчинкой. Жидковатое, но не вода, лёгкое, 60 р. по акции- совсем не жалко
Hacker Pschorr ( Германия )
Здравствуйте!
Сегодня воскресенье.
Сегодня Zwickelbier - Kellerbier.
Это экспонат был найден на востоке Северной столице, в сетевом алкомаркете.
Это не просто лагер, это kellerbier, что можно понимать как лагер нефильтрованный, сваренный по старинному методу с выдержкой.
Красивая банка, отверстие для налива у банки расширено.
Мне этот экспонат достался за 99.,для своего места жительства уточняйте самостоятельно.
Пиво светлое, пастеризованное, нефильтрованное, неосветленное.
По составу : вода, ячменный солод, дрожжи, хмель.
Обьем 0,5л., алкоголь 5,5%об., сусло/плотность 12,5.
Наливал под наклоном, бокал охлажден.
Пены много, оседает не быстро, к бокалу липнет.
Шарики пены смотрите сами.
По цвету: светло-янтарный, мутный, немного осадка.
Газация слабая.
По аромату: хороший хлебно-солодовый аромат, нотки кислинки.
По вкусу : пряные дрожжи, медово травяной вкус, фруктовые нотки, алкоголь прячется в горчинке как от тёмной корочки хлеба. Хорошая плотность.На послевкусие очень долго держится горчинка, цветочные нотки ползают по всём вкусовым сосочкам.
Ингредиенты очень хорошего качества, положили много.
Мне данный экспонат понравился.
Если кому-то он покажется скучным, или обычным скорее всего это не ваш сорт пива.
После банки пива пошло чувство "хмеления", голова стала лёгкой.
Думаю если перебрать этим пивом, утром будет тяжко.
Соотношение цены и качества очень хорошее.
Моя оценка.
Всего вам самого вкусного, пенного.
Лёгкости с утра!
Мнения свои приветствуются, советы тоже!
P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, охмеление и тд. тут их нет, или очень мало( простыми словами пишу).
Что есть в магазинах, то и будет на обзорчиках.
З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом дедукции схожие посты по написанию вы не Шерлок. Гуманитарию тяжело Технаря понять.
Вопрос про производителя
Добрый день, бросилось в глаза (ярко-симпатично). Про вкусно/не вкусно- это дело вкуса)). Скорее вопрос про качество и есть ли смысл пробовать что-то ещё от них?
Пшеничка (Россия Ульяновск)
Всем здравствуйте. Вот такой вот экземпляр был найден на востоке Северной столицы. Пшеничка мягкая нефильтрованное завода "Трехсосенцкий", мне досталось за 45р., для своего региона уточняйте цену.
Давайте посмотрим что же там внутри.
Пиво пшеничное, пастеризованное светлое. Алкоголь 4,8% плотность 12% по составу: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный светлый, хмель.
Наливал под наклоном, бокал охлажденный. Пены практически нет. Оседает сразу же, не плотная.
Цвет не прозрачный, очень мутный, слабый оттенок карамели в которой преобладает белый.
По аромату: аромат сильный пива и банановых ноток.
По вкусу: водянистый вкус, вкус муки и банана, сладковатый оттенок, гвоздики нет даже на послевкусие. Газированность очень слабая. Четкое послевкусие воды и банана, горечь минимальная.
Это нечто подобное на вайцен, или вайсбир. Производитель видимо намудрил с солодом, скорее всего мешал дешевый с дорогим. Либо очень мало добавил и быстро сварил.
Но как не странно, мне понравилось соотношение цены/качество. За эту цену не плохой вариант, но скупой платит дважды. Думаю если выпить достаточно то утром будет не хорошо.
P. S. Это обычный, скромный обзор без вникания в историю пиво варения. Норм и мировых стандартов варки пива и тд. Стараюсь простыми словами описать что, где, почему и что в упаковке.
З.Ы. Тапки прилетают, попадают, точно в цель от вас. Прислушиваюсь к дельным советам и отвечаю на вопросы как есть время.
Всем хорошего вечера, и настроения.
Koningsbaher пшеничное пиво( Германия)
Всем здравствуйте, пятница и мне нашли вот такой экземпляр, сваренный в Германии. Пшеничное пиво.
Был найден в северной столице, цена 99р по акции. Для своего региона уточняйте цену, и так начнем.
Weizen подсказывает гугл переводчик, пшеница с немецкого. Иероглифы не переводил, не гуглил.
По составу: пшеничное светлое пиво, пастеризованное, неосветленное, нефильтрованное. Вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмелепродукты. Крепость 5.1 оборотов, сусло 11,7% и емкость 0,5 литра.
Бокал был охлажден, наливал под наклоном. Пены практически нет, та что появилась осела за секунды.
Цвет карамельный, очень не насыщенный, не прозрачный/мутный. По аромату, сильный аромат пшеницы.
Вкус пшеничный, горечь минимальная. Сильно выражается вкус алкоголя и воды. Мне не понравилось, можно сказать что на любителя. Немного щиплет язык, и оставляет странное послевкусье, не приятное.
Всем спасибо, кто прочитал.
Tomato gose ( томатное пиво)
Всем здравствуйте, понедельник день тяжелый. Вот такой экземпляр мне достался из окраин Москвы.Gose - можно перевести как голодный, tomato думаю итак понятно. Цена может варьироваться от вашего региона, мне он достался за 210р, плюс огромное спасибо.
Производит его город "рингтон" Тула в крафтовой пивоварне. По составу: пивной напиток 0.5 литра, крепостью 5.0 градусов, экстрактом сусла 15. На лицевой этикетке надписи гласят tomato, salt, coriander. На тыловой этикетке вода, солод пивоваренной, паста томатная, соль( про кориандр ни слова, хотя он может быть в томатной пасте).
Не встряхивал, информации о том что это необходимо на этикетке отсутствует. При переливании в бокал сильно пенилось.
Пена "осела" очень быстро, буквально за минуту. По запаху сильно пахнет помидорами/томатами. Цвет мутный, красноватый оттенок, напиток нефильтрованный. Плотность постоянная, без осадков. По вкусу мне понравилось, чем то отдаленно напоминает "жижечку" из под салата, с сильным солёным вкусом. Кориандра не почувствовал, горчит очень немного. Нотки послевкусия только томатные.
Кто хочет порадовать свои вкусовые сосочки чем то необычным можно рекомендовать. Очень необычный вкус и аромат, думаю более 1 банки не выпить за раз, соленовато, и без пастеризации.
Думаю можно советывать как аперетивчик перед праздником, удивить гостей.





























