Творожная пасха в дуршлаге ПОЛУЧИЛАСЬ
Творожная пасха в дуршлаге готова ✅🤣😋
А вы что думали?)) Конечно, нужна нормальная форма и миксер, ещё можно с творогом поэкспериментировать. Но не суть
Главное — получилось вкусно и вообще получилось. Она стояла в холодильнике под персом из качана капусты больше суток (вчера руки не дошли) и застыла как положено, в чём я, признаться, сомневалась
Порадоваться за меня можно при помощи плюсиков и в комментариях
Всем желаю спокойной ночи, впереди меня ждут макароны по-флотски, не переключайтесь 🤣
Ответ на пост «Можно в кои-то веки похвастаться?»
А поделитесь - на будущее ) - рецептами куличей, которые вас не подводят.
Всю жизнь пеку, и всю жизнь головная боль с ними (хотя с выпечкой дружу обычно).
Интересуют моменты:
1. Рецепты теста. И главное - как его как следует промешать, особенно если нет возможности воспользоваться помощью мужчины. У меня когда муж замешивает тесто, получается заметно вкуснее, чем когда я - ощущение какой-то непромешанности, хотя я целый час возилась (а муж в этот раз был на работе). Тестомес, что ли, покупать ради только куличей?
2. Формы. У меня есть одна алюминиевая кастрюлька советская, в которой кулич получается всегда (причем я её могу даже не смазывать маслом). Покупка похожих по толщине алюминиевых форм ни к чему не приводит - всё равно где-то пригорит (хотя их прокаливаю с маслом для придания покрытия). Жестяные, тефлоновые и силиконовые формы вообще тихий ужас - выкинула их все. В бумажных даже не возьмусь печь - а знакомые пекут и всё ок...
Духовка у меня электрическая.
В общем, какие у вас секреты - поделитесь )
Христос Воскрес ради этого
Всех с Пасхой!
Впервые испекла кулич и сразу царь-кулич, потому что у меня нет форм
я покрасила яйца по-новомодному(вином)
мерцают ^_^
Яички
Вот такие получились=))
Христос Воскресе!
Это случаем не оскорбление чувств верующих?
Осторожно , в СПб в Пятёрочке лежат вот такие "кексы (маффины) с изюмом". Смотрите внимательно и не перепутайте их с куличами, они почему-то на одной полке все..
Это не тянет случаем на статью (к производителю или Пятёрочке) по разжиганию вражды на религиозной почве или оскорблению чувств верующих?
Космические яйца на ХВ
Впервые делала такую окраску, дети принимали активное участие :) Ватными палочками промокнули салфетки и оставили на час.