Купил я значит мед липы жидкий. И через пол года он пришёл вот в такое состояние. Вопрос: его можно есть? Подозреваю, что он должен так расслаиваться

Для многих мед – это любимое лакомство.

В то же время мед это весьма неоднозначный продукт здорового питания, вокруг которого масса вопросов:

Что входит в состав меда?

Какие существуют виды меда?

Какими полезными свойствами обладает мед и есть ли противопоказания для его употребления в пищу?

Можно ли давать мед детям и употреблять вегетарианцам?

Давайте попробуем по порядку в этом разобраться.

Мед – это натуральный продукт, который представляет собой частично переваренный пчелами нектар растений.

Состав меда:

Основными компонентами меда являются фруктоза (примерно 38%), глюкоза (31%), сахароза (1%) и другие сахара (приблизительно 9%) – все эти перечисленные вещества являются прекрасным источником энергии для нашего организма.

Количество воды в меде колеблется от 13% до 20% (зависит от качества и вида меда).

Примерно 4% другие полезные вещества: витамины группы В, витамин С, минеральные вещества (калий, железо, магний, фосфор, кальций, натрий, цинк).

Состав меда позволяет судить нам о его полезных свойствах, но при этом следует учитывать, что он весьма калорийный (калорийность меда составляет 325 ккал или 1272 кДж).

Существует множество классификаций меда:

по происхождению (цветочный и падевый),

по географической местности (сибирский, дальневосточный, башкирский и др.),

по угодьям, с которых собирался пчелами (луговой, степной, горный и др.).

Самая распространенная и чаще всего используемая классификация меда – по медоносам:

1. Липовый мед отличается высоким качеством и пользуется наибольшей популярностью.

Данный вид характеризуется противомикробными, отхаркивающими и противовоспалительными свойствами, благодаря чему широко используется в медицинских целях для лечения простудных и инфекционных заболеваний (насморк, ангина, бронхит, ларингит и др.).

Также в быту липовый мед используется как легкое слабительное средство, средство для укрепления сердечно-сосудистой системы и улучшении работы желудочно-кишечного тракта.

2. Гречишный мед имеет уникальные вкусовые качества.

Отличается гречневый мед от других видов меда повышенным содержанием аминокислот, микроэлементов и витаминов.

Благодаря своему составу гречишный мед используется при заболеваниях желчного пузыря, почек и печени, дефиците железа, для укрепления сердечной мышцы.

3. Клеверный мед отличен от других видов тем, что он практически не имеет цвета, и в нем присутствует легкий аромат клевера.

4. Мятный мед. В этом виде присутствует соответствующий аромат медоноса, а сам мед известен своими успокаивающими, желчегонными и болеутоляющими свойствами.

5. Акациевый мед относится к наилучшим медовым сортам и добывается преимущественно в Придунае.

Акациевый мед ценен благодаря бактерицидным и противомикробным свойствам.

6. Каштановый мед имеет темный цвет и слегка горьковатый вкус. Используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек.

7. Малиновый мед широко распространен и используется для профилактики и лечения простудных заболеваний (собственно, как и сам медонос).

8. Вересковый мед отличается своими специфическими особенностями (терпкий вкус и запах).

В силу своих вкусовых характеристик относится к низкосортному меду, но при этом полезные его свойства несколько выше, чем у других видов (например, повышенное количество минеральных солей).

Существуют и другие виды меда (клюквенный, лопуховый, огуречный, резедовый и пр.).

Полезные свойства меда:

оказывают противомикробное и противовоспалительное действие;

улучшает обмен веществ (благодаря активным ферментам);

ускоряет восстановительные процессы в организме;

нормализует работу определенных органов и систем (сердечно-сосудистой, желудочно-

кишечного тракта, печени и др.);

оказывает успокаивающее действие;

повышает иммунитет.

Как профилактическое средство эффективен следующий рецепт на основе меда: грецкие орехи, цедру лимона, курагу залить медом (лучше липовым). Съедать по 1 ч.л. каждый день.

Широко распространено употребление меда в косметических целях: его используют в качестве основы масок для лица, волос.

В домашних условиях получается замечательный пилинг, если каменную соль залить медом.

Соль отшелушивает ороговевшие клетки, улучшает циркуляцию крови, что способствует сжиганию жира.

Мед же в свою очередь замечательно питает кожу, делая ее исключительно гладкой.

Несмотря на все полезные свойства, употребление меда имеет ряд противопоказаний.

Противопоказания употребления меда:

1. Может вызвать аллергическую реакцию у людей склонных к аллергиям.

2. С осторожностью мед следует употреблять (по возможности и вовсе исключить) людям с сахарным диабетом по инсулинозависимому типу (I тип).

Людям с сахарным диабетом II типа мед можно употреблять после консультации с врачом.

3. Необходимо провести кожное тестирование перед употреблением меда людям с заболеваниями дыхательной системы (например, при астме).

4. Детям в возраст до 18 месяцев не рекомендуют давать в пищу мед.

В каком количестве можно есть мед?

С учетом полного отсутствия сахара и конфет в рационе ежедневная норма употребления меда для взрослого человека не должна превышать 100 г, а для детей – 30 г (1 чайная ложка).

Можно ли употреблять мед вегетарианцам?

В вегетарианстве мед разрешен, т.к. добыча меда не наносит вреда ни пчелам, ни окружающей среде.

Пасечники со всей любовью подходят к своим пчелкам: обеспечивают их жильем, помогают в зимнее время.

Тот мед, который они берут из улья, является излишком.

Хороший и заботливый пасечник никогда не оставит своих «подопечных» без пропитания.

Мед – уникальный по всем своим свойствам продукт, употребление которого не только полезно для здоровья, но и делает нашу жизнь слаще.

ИСТОЧНИК

Банка отсюда: https://aliexpress.ru/item/1005003747970802.html

Всем привет, мне 18 лет, учусь в мед. академии на лечебном деле, 2 курс. Поступал в медицинский, потому что считал, что с моими умственными данными и в целом нормальными чертами характера я смогу качественно лечить людей  и быть полезным + это денежная профессия, а я зарекся, что для своей матери сделаю все, чтобы она в старости ни в чем не нуждалась. Гимназию окончил на золотую медаль (наверное, самую сложную, которая есть в городе) + за плечами 8 лет музыкалки + занимался 3 года танцами. В общем, была не жизнь, а сказка, все было в кайф. На карантине за три месяца до ЕГЭ начал готовиться к экзаменам, набрал 250 баллов и был очень счастлив, так как это был один лучших показателей в гимназии ( в тот год было жуткое ЕГЭ по био и химии). В целом все, за что бы не брался, получалось если не отлично, то точно не плохо. Но вот уже 1,5 года я живу в моральном аде. Я не из тех людей, кто склонен к депрессии и ничего неделанью, но в последние 2 месяца все стало очень критично. Из молодого, уверенного в себя парня я стал превращаться в какое-то г. Началось все еще с 1 курса, стал себе позволять много вольностей и успешно прое6ал первый семестр, хотя все закрыл на 4-5, темы и предметы несложные были. Но с началом второго семестра моя жизнь просто покатилась по пи3де. Я очень люблю сцену, поэтому обратился к директору нашего дома культуры при меде, чтобы она меня где-нибудь задействовала. Я поучаствовал в конкурсе одном среди всех вузов Крыма и выиграл в своей номинации и за это должен был поехать на материк на  финальный этап, но протупили организаторы и я никуда не поехал. Из-за этого конкурса я довольно много пропустил в меде, много времени занимали репетиции и все такое. Придя к преподавателям с целью пересдать, я натурально ахуел. Им всем было совершенно поебать, какие обстоятельства, поебать на стопку освобождений, которые мне мой же вуз на все эти прогулы давал. В итоге меня как конченого тупицу начали ебать эти преподы во все дыры. Но я полагал, что все выучу и сдам этим уебищам по максимуму. А на пересдаче по условной гистологии мне эта женщина заявляет, мол " Ты пересдаешь, я тебе на балл снижаю" Пытался объяснить, что я не прогуливал, а защищал честь вуза, но меня даже не послушали. Поставили трояки по анату и гисте, хотя я досконально выучил то, что просили. В итоге словил бешеную дизмораль с такого и с того момента просто отпало желание учиться. Я пытался себя перенастроить, но каждый раз приходя на пару чувствовал себя униженным. В тот момент решил, что поставлю их на место, стал учить до глубокой ночи. Сбил к хуям режим, стал курить. Но в меде успеваемость не улучшалась. Смотрел на одногруппников, которые мне в начале года казалась отбитыми долбоебами с ЕГЭ по 140 баллов, а у них успеваемость, будто Ломоносов переродился и стал обучаться в меде на 1 курс, хотя они реально очень тупые, тупо зубрилы, которые через 2 дня забывают все, что читали до этого. Стало появляться ощущение, что я стремительно лечу в пропасть. Я начал больше сидеть дома, перестал общаться с друзьями, забил на девушек и на развлечения. С горем пополам закрыл 1 курс и перешел на второй. Летом немного восстановился, много работал + дома строился, но затем начался 2 курс. Ровно с момента его начала я окончательно закрылся. Только в этот раз уже я сам вообще не мог себя заставить учиться. Садился читать анатомию, через 5 минут закрывал и шел курить. Просто стало выворачивать. Режим полностью сбился, я стал спать днем, а просыпался ближе к 12 ночи. Весь октябрь-декабрь не покидало ощущение, что становлюсь шизоидом, все начало раздражать, ничего не хотел делать. Отца у меня по сути нет, у мамы же каждый день были истерики по моему поводу, скандалы. Говорит, что я неблагодарный и безответственный. Мол сядь и учи и забей на все оценки. И я забил. Последние 2 месяца практически не ходил в вуз, скрывал это от матери. Если раньше было стыдно перед мамой, сейчас я уже не то что не стыжусь, а могу позволить повысить голос, хотя это было для меня табу и уделом конченого быдла. Потом иду прошу прощения, но я себя не контролирую. С высоты на которую я когда-то поднялся я упал буквально за год. Ненавижу все, что окружает, очень редко выхожу дальше магазина, где покупаю сигареты, лишился практически всех друзей, остался даже без девушки, с которой общался 3 года. Стал в последствии уходить от реальности, стал целыми днями играть в компьютерные игры, хотя раньше презирал это занятие, никогда не играл со своими друзьями, даже в детстве. Очень сильно похудел, ем по 1-2 раза в день. Перед сном ложусь и каждый раз будто душу на части рвет, что все так складывается. Понимаю головой, что тупые врачи никому не нужны и сам таковым не хочу стать, из-за таких я уже потерял близкого мне человека. Пожалуйста, дайте совет, как выбраться из этого состояния, как стать прежним? Как вернуть мотивацию к обучению? Стоит ли? Или же лучше поменять ВУЗ? Очень тяжелое душевное состояние, я хочу, чтобы у мамы было все в старости, но ощущение, что у нее будет только сын с шизой и комплексом неполноценности.

Впервые узнала про сервис, комбинирующий картинки на основе нейросети. Ничего в голову не пришло, кроме как разложить Ленина на плесень и мёд 😅