Скала Парус | Крым
Самый распространенный пейзаж в Крыму. А вы были здесь?
Свое название скала Парус получила из-за большого сходства с парусной лодкой.
Высота скалы около 18 метров, а расстояние от скалы до берега 11 метров.
В 1927 году на крымском полуострове в районе Ялты произошло мощное землетрясение, которое сильно изменило южное побережье Крыма. До 1927 года Скала Парус соединялась с мысом Лимен-Бурун. Это место любят фотографы и пешие туристы.
Мой инстраграм - https://www.instagram.com/lan.lavrinovich/
Координаты: N 44°43’35" E 34°13’08"
Ласточкино гнездо
Ласточкино Гнездо в Крыму НЕ ОТКРЫЛИ - РАЗОЧАРОВАНИЕ
Ласточкино Гнездо в Крыму НЕ ОТКРЫЛИ - РАЗОЧАРОВАНИЕ. Такого я не ожидал 😲
Гнездо салангана
По названию (особенно, те, кто читает меня) кажется, что саланган - это очередная членистоногая тварюшка или ещё какая-нибудь ерунда. Но нет, саланганы - это род птиц, относятся к стрижиным и, в целом, птичка приятная.
Гималайская салангана
Как и все прочие стрижиные, летает быстро, пешком не ходит. Имеет этот род интересную деталь. Даже две. Первая: клюв в зазубринку мелкую, что бы удобнее было ловить насекомых на лету. Второе: гнездо салангана - деликатес в странах Азии.
Гнёзда птиц свежесобранные
Гнездятся саланганы на отвесных скалах и в пещерах большими колониями, так что поход за "вкуснятиной" не только не самый простой, но и попросту может быть опасным. Собирают гнёзда только некоторых видов - белобрюхой и карликовой.
Из чего состоит деликатес? Из застывшей слюны птиц. В себе содержат белки, углеводы, большое количество кальция и магния, так что считается деликатес невероятно полезным. Цена доходит до 2 000 - 3 000 долларов за килограмм. В год по основным "поставщикам", а это Малазия и Индонезия, в Китай, Тайвань и Сингапур привозят до 300 тонн гнёзд.
Поскольку птицы не особо заботятся о том, как же гнёзда на вкус, то укрепляют и утепляют его пухом, перьями, травинками, водорослями, в общем - что под клюв попадётся. Поэтому гнёзда моют, чистят и искусственно выбеливают.
Само блюдо готовят на паровой/водяной бане. Эдакий суп, который... Как по мне, больше похож на так себе кисель, поскольку тянется. Скорее, растаявший холодец.
По легенде, в тринадцатом веке войска императора Китая оказались загнаны на скалистый берег монгольской армией, где не было ничего съедобного, только камни да салаганы. С голоду решили есть гнёзда, которые оказались вкусными и придали бойцам сил прогнать врага.
Страшно вкусное блюдо ныне считается своего рода "молодильным яблоком", повышая иммунитет, оздаравливая организм и являются мощнейшим афродизиаком.
Вы хотите головоломок?
Их есть у нас! Красивая карта, целых три уровня и много жителей, которых надо осчастливить быстрым интернетом. Для этого придется немножко подумать, но оно того стоит: ведь тем, кто дойдет до конца, выдадим красивую награду в профиль!