Быстрый торт.
Ингредиенты:
яйца — 2 штуки;
сахар — 250 грамм;
кефир — 250 миллилитров;
варенье — 1 стакан;
сода — 2 чайные ложки без верха;
мука — 2 стакана.
Приготовление:
1. Яйца взбить со стаканом сахара.
2. Влить стакан кефира и варенья. Затем добавляем муку и соду. Обратите внимание, что соду нужно набирать не полные чайные ложки, без верха. За счет варенья в нашем тортике вы ее даже не почувствуете.
3. Перемешиваем.
4. Форму застелить пергаментом и вылить половину теста.
5. Запечь при температуре 180 градусов.
6. Так же поступить со вторым коржом.
7. Разрезать на пласты каждый корж. Должно получиться 4 пласта.
8. Сметану взбиваем с сахаром для крема.
9. Каждый корж перемазываем кремом.
10.Украсить по желанию. Я украшала растопленным шоколадом.
11. Ставим в холодильник для пропитки на ночь.
12. Можно сделать прослойку между коржами, это может быть банан, клюква и другие фрукты и ягоды, или же смешайте фрукты с кремом.
Торт "Вишневое наслаждение"
Всем привет!
Сегодня хочу предложить рецепт торта "Вишневое наслаждение". Для меня этот торт стал открытием, удачное сочетание нежного крема, кисленькой вишни и пышного бисквита.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйца 3 шт. (для бисквита)
- Соль щепотка (для бисквита)
- Сахар 100 г. (для бисквита)
- Измельченный миндаль 50 г. (для бисквита)
- Мука 65 г. (для бисквита)
- Сливки 33% 1 стакан (для крема)
- Сахарная пудра 50 г. (для крема)
- Вишневый компот (Вместо вишневого компота можно использовать замороженную вишню. Ее надо разморозить, дать соку стечь, и этим соком пропитать бисквит.)
- Шоколад 100 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яичные желтки хорошо перемешать.
2. Яичные белки взбить с солью, затем добавить сахар и взбивать до крепких пиков.
3. Яичные желтки добавить к белкам и аккуратно перемешать, далее добавить миндаль и снова аккуратно перемешать, затем добавить муку и перемешать до однородной массы.
4. Форму для выпекания (у меня 26 см. диаметр) смазать растительным маслом и переложить туда тесто. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 25-30 мину.
5. Сливки с сахарной пудрой (лучше использовать холодные) взбить до пышной массы.
6. Остывший корж пропитать вишневым компотом, далее выложить слой вишни и слой взбитых сливок.
7. Посыпать торт тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Торт Единственной МАМЕ на свете
Муссовый торт. Нижний ярус с клубникой и самодельным маршмеллоу. Верхний ярус с манго и рикоттой. Покрытие торта глазурь. Сердце из карамели.
Торт для Бабушки. Внутри Шифоновый бисквит с манго и крем Пломбир
Тортик. Вроде бы. Но не факт.
В ответ на пост http://pikabu.ru/story/mgnovennyiy_mannik_na_kefire__6_minut...
Я сделаль.
Формы для выпекания в микроволновке не было, поэтому манные коржи получились странной формы и пришлось импровизировать. Обмазала нутеллой. Если бы в процессе не была сожрана часть пасты, торт можно было бы покрыть полностью.
Ожидание и реальность
Подруга приготовила мужу тортик скинула рецепт.
Вот что получилось у меня))
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Творожный пирог "Слезы Ангела"
Рекомендовали приготовить вот такой пирог. Буду очень признательна тем, кто уже готовил подобный пирог. Ваши советы и рекомендации с удовольствием выслушаю))