Blood orange gose ( США )
Здравствуйте! Привет всем!Пятница Четверг наступил.
Сегодня рано утром из Москвы, прилетели двое моих коллег, да бы помочь мне тут собрать мусорное барахло инструменты и тд. Чтобы я смог успеть поехать в субботу утром в Москву.
За огромное спасибо, а также 290р. мне привезли этот экземпляр. Цена не точная, чек не взяли, помнят что 270-290р. была.
Это эль, одна из разновидностей sour gose, варят его в CA USA. в Anderson Valley
При варке используют лактобактерии с морской солью и кориандром, а также хмель chinook. И отличие его от других что во время брожения добавляют сок красного апельсина, вот видимо и название его такое.(варка - информация с официального сайта)
Банка кроваво красного цвета, с изображением рогатого медведя, мне нравится.
Отверстие для налива у банки расширено.
Пиво светлое, фильтрованное, непастеризованное.
Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, пивные дрожжи.
Объём 0,355л., алкоголь 4,2%об., сусло/плотность 10%
На банке не написан состав на английском языке, на наклейке нет упоминания об соке апельсина и других ингредиентов.
Срочно надо делать вскрытие, вскрытие всё покажет=)
Мощный пшик при открывании, и шум газиков в банке. Пены очень много, осела практически сразу, к бокалу липнет неплохо. Шарики пены смотрите самостоятельно.
Без вспышки.
Со вспышкой.
Цвет: темно оранжевый, с красным оттенком.
Газация: очень сильная.
Аромат: запахи соли переплетаются с апельсином. Острые нотки кориандра и корки апельсина.
Вкус: пшеничное начало переходит в кислоту апельсина, далее идёт пряное вкусовое и мощно переходит к соли. Алкоголь не выражается, но есть. Очень сложно вкус, плотность очень хорошая, питкость лёгкая и не набивает живот. Достаточно терпкое.
На послевкусие уходит цитрусовая сладость красного апельсина, вся полость рта наполняется ярким цветочным вкусом. Вкусовые сосочки на кончике языка немного "вяжет".
Каждый глоток, как другой вкус, будто 4 разных бокала, с разным пивом
Мне экземпляр очень понравился, очень вкусно, ярко, непонятно местами, необычно, не похоже на другие варки.
Рекомендую всем, увидите берите. Я сам буду когда в Москве, куплю ещё, и в интернете подсмотрел что есть ещё несколько других вариантов.
Цена и качество очень хорошо, ингредиенты хорошие положили выше среднего.
Я бы сказал что это шедеврально сварили.
Хотели нового чего то? Не обычного? Вот оно!
Всем хороших долгих выходных! Пейте в меру и всё самое вкусное.
Немного фоток скину в комментариях, фоток города, может кто узнает свой=)
"иУппС" но уже всё" , если видите, надпись, вы читали меня! Спасибо!
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам. Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте приличие и достоинства!
Есть свой опыт, мнение, советы,не согласны? -
Конструктивная критика, просто критика - пишите.
Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж. Без "тапков", и спонсоров и телег!
Увидимся, жду в комментах!
P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
Спасибо!
З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом оригинальной дедукции схожие посты по написанию вы не Шерлок. Есть для вас две печеньки, берите ту что по середине =)