Самую красивую горную дорогу России по направлению в Сочи всё никак не достроят
Мало кто знает, но по направлению в Сочи уже несколько лет строят трассу из Апшеронска. Среди живописных гор и лесов готова её часть со стороны Черниговской до развилки на Отдалённый. По пути можно будет останавливаться посмотреть на ледники Фишта и прогуляться к Пшехскому водопаду.
На готовом участке отличный асфальт, знаки, разметка, отбойники, инженерные сети, оборудованные стоянки и биотуалеты. Открытие было запланировано на сентябрь 2023 года, но, по всей видимости, оно отложено.
Для тех, кто любит смотреть через плеер ВК
Ответ на пост «Памятник Пригожину и Уткину»
Памятник Пригожину и Уткину появился в Горячем Ключе в часовне ЧВК «Вагнер»
Памятник основателю частной военной компании (ЧВК) «Вагнер» Евгению Пригожину и командиру Дмитрию Уткину появился в принадлежащей компании часовне в городе Горячий Ключ Краснодарского края. Фотографии опубликовал Telegram-канал «ЧВК «Вагнер». Сводки».
Скульптор изобразил в полный рост Пригожина, который держит в руке рацию. Позади него стоит Уткин с автоматом.
На постаменте высечены слова «первому» и «девятому» — позывные Пригожина и Уткина в ЧВК. Ниже указаны номера их жетонов — М-3308 и М-0209.
Часовня, где установили монумент, располагается в лесной местности у въезда в город, она открылась в 2018 году. Также на территории находятся мемориальный комплекс и кладбище.
Про улиток
Живу на юге, в сельской местности недалеко от Анапы. И у нас настоящая весна. Последние несколько дней стояла просто летняя погода, прошёл тёплый дождик. Вышла я в свои "поля" порядки наводить. А травы наросло уже изрядно, и одуванчик зацвёл, и конский щавель заколосился, и мокрец ковром с семенами. И повыползали из своих укромных схронов виноградные улитки всех размеров. Любят они дождики! А также они любят мои хосты и лилии. Хосты только-только показались из земли, а лилии цветут вовсю.
И только из этого куста было извлечено штук двадцать тяжёленьких улиток и помещено в майонезное ведёрко. Как и свежая выполотая трава эта сопутствующая добыча всегда предназначается соседским курям. Но вокруг улиток была настоящая прорва - они ползали и сидели везде десятками! Дело было к вечеру, и я торопилась до темноты собрать их, пока глаза видят. В ход пошли старые бидоны и другие ёмкости. По ходу пьесы я размышляла на тему съедобности данных существ и их деликатесного, как говорят, вкуса, и почему же я их никак не отважусь попробовать. Может, этот час настал?..
Тут за забором возникает сосед Вася и даёт совет: "Да ты их сразу дави - больше войдёт!" Угу, подумалось мне, сомнительное удовольствие хрупать улиток по мокрой земле... Да и чего ради - ваши куры, вы и давите! Тут снова пошёл дождь и совсем стемнело. Мой "улов" вышел килограмма на четыре.
Решила я мелких отсортировать курям, а крупных наконец-то как-нибудь хитро приготовить. И пока я не прильнула к интернету, тщательно промытые улитки были сгружены в бачок с крышкой. Все мои познания на тот момент заканчивались вычитанными когда-то сведениями, что улиток южные народы ели всегда, но для лучшего вкуса и очистки их кишечника надо перед готовкой пару дней кормить их отрубями. Отрубей у меня нет, и я положила на дно бачка немного ячневой каши и кусочек размокшего хлеба. Улитки стремились к свободе и вся крышка вскоре была ими густо облеплена.
Пару часов я читала про приготовление улиток и способы очистки их кишечника. Народ помещает их в муку - кто на день, а кто и на три. (По-моему, это садизм). Кто-то варит их три-четыре минуты, а кто и пятнадцать. Потом все их выколупывают из домиков зубочистками или вилочками. И вот тут начинаются разночтения. Одни отрывают кишечную часть, другие нет. Одни тушат-жарят с овощами и травами, другие с вином, третьи с лимоном, чесноком и перцем... А в одном видео на фоне анапских пейзажей колоритный ресторанный повар делился рецептом тушения в 4 часа! Четыре часа, товарищи! Это уже вовсе за гранью моего понимания.
Своим смятением поделилась с подругой, коренной анапчанкой. Она рассказала, что мать её очищенных улиток запекала в сливочном масле с чесноком, очень недолго. Родители это блюдо любили, а они с сестрой нос воротили (Ленка, ты в телевизоре!). Кстати, отзывы о вкусе сего деликатеса тоже самые противоречивые. Я думаю, что кому-то повезло с правильным блюдом, а кому-то нет. Но цены везде на улиток совсем не гуманные.
Короче говоря, решила я пока не рисковать. Отварю я этих улиток по-простому, извлеку и потомлю слегка в бульоне для своего Беляша. Ему точно понравится. Он хоть и не из графьёв, но деликатесы уважает)) Да и в сборе улиток активно участвовал, вон какую ямку хорошую вырыл.
...Всё это происходило вчера. А сегодня утром в бачке ни каши, ни хлеба я не обнаружила.
Всем весны и хорошего настроения! Ну и, конечно, деликатесов!
А моим подписчикам особенно горячий южный привет!
В какой лагерь на море можно отправить детей?
Может кто-то уже отправлял и может порекомендовать? Нагуглила разные, в том числе Планету английского в Краснодарском крае - кажется неплохим вариантом. Может у кого-то есть отзывы/информация? Сама никогда не была на море и мне трудно даже логически что-то отследить (например удаленность от моря, ситуацию с пресной водой и проч.)
Как подготовить машину к долгой поездке
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.