Вот так без образования и опыта можно найти работу в известном на весь мир общепите. :)

Взято из просторов Интернета. Рассказчик служил в Кингисеппском погран-отряде, традиция существовала по крайней мере 30-40 лет назад. Есть ли такое сегодня - не знаю.

Как красиво провожали на дембель своих товарищей у нас на заставе.Накануне увольняемый даже спать не ложился.Готовился.Чистка,глажка,подгонка,но самое главное собрат свой дембельский портфель-дипломат,были тогда очень в моде.Хотя в нём ничего почти нет кроме туалетных принадлежностей,но самая важная вещь там обязательно должна быть.Это дембельский альбом.Начинается как правило ,если конечно сохранилась,с повестки о призыве,потом всё, в строгом хронологическом порядке,фото свои и друзей.Ох как же охотились особисты за снимками с участков границы или на фоне обьектов.Но смекалистые и находчивые русские пограничники умели всё это сохранить и преумножить.Особо верные друзья,кто не на службе тоже с товарищем не спали.Рано утром Все встают проводить.Дембель выходил только через столовую и кухню,а остальные выходили через основной выход.Дембельский дипломат выносил либо молодой воин либо его сменщик.И вот красавец погранец при полном параде и регалиях направляется на автобусную остановку.Автобус от Кипи-Коови отходил рано утром,а осенью это ещё очень темно.Дорога идет по лесу,но в районе деревни Томалыука,выходит на открытое пространство.Это недалеко от причала Лымала и нашего ПТНа.И вот тогда начинается представление.Я конечно подозреваю,что и в отряде,а тем более начальники застав,знали об этом концерте,но закрывали на это глаза и уши.И вот как только появляется автобус,лучик нашего прожектора наводится на него.Водитель выключает свет,а луч скользит перед ним и освещает ему дорогу.Никогда не было жалоб от водителей,наверное они сами служили и понимали душу дембельскую.Это продолжалось до поворота за причалом,А затем начиналось Настоящее чудо.Мощный лучик нашего РП-15-1 поднимался вверх градусов так на 55-60,и прожекторист начинал вращение.Представьте себе в ночном небе стоит гигантская ДЕМБЕЛЬСКАЯ РЮМКА!!!Это как символ,что первый бокал нашего дембеля на гражданке будет ЗА ТЕХ КТО В НАРЯДЕ!!! Мне можно быть уверенному, что это было,есть,и будет. Ведь Граница существует всегда,а пограничников бывших не бывает!!!