Карьера + Правильное питание

Особенности: Прямые эфиры с экспертами из Сеченовского университета. Диплом о профессиональной переподготовке подтвердит вашу квалификацию. Онлайн-обучение с доступом на год после завершения программы.

Чему вы научитесь:

• Работать с клиентами всех возрастов, индивидуально подходя к каждому случаю.

• Анализировать состав продуктов, включая витамины, макро- и микроэлементы, и биологически активные вещества.

• Рекомендовать необходимые анализы и другие исследования.

• Выявлять проблемы в рационе и корректировать пищевые привычки.

• Создавать карты рациона и анализировать особенности питания клиентов.

• Монетизировать свои знания, приобретая востребованную профессию под руководством преподавателей Первого МГМУ им. И. М. Сеченова и расширяя свою практику.

Кому подойдёт программа:

• Врачам, стремящимся получить современные знания и навыки в области здорового питания.

• Тем, кто ищет новую нишу, например, фитнес-инструкторам, косметологам, блогерам, и всем, кто хочет расширить свои услуги и выделиться среди конкурентов.

• Тем, кто стремится к здоровому образу жизни, осознанному питанию и умению составлять полезное меню.

Содержание обучения:

• Курс 1 (на выбор): Личный бренд / Эмоциональный интеллект и лидерство.
  Эти курсы помогут вам уверенно чувствовать себя в профессии, продвигать свой бренд и выстраивать доверительные отношения с клиентами и коллегами.

• Курс 2 (на выбор): Финансовая грамотность: управление бюджетом, накопления и инвестиции / Тайм-менеджмент.
  На этих курсах вы получите навыки управления деньгами и постановки финансовых целей или научитесь эффективно распределять задачи по приоритетам и избегать выгорания.

Основные курсы:

• Основы нутрициологии

• Питание здорового населения и его роль в поддержании ресурсов организма

• Принципы и методы персонализированного построения рациона

• Роль питания в профилактике и коррекции алиментарно-зависимых заболеваний

• Питание в разные возрастные периоды и при различных физиологических состояниях

• Нейронутрициология и здоровье мозга

• Дефицитные состояния и расстройства пищевого поведения

• Психология здоровья.

Итоговая работа — составление программы питания:

• Проведете первичный осмотр клиента

• Разработаете подробную программу питания с учётом здоровья, особенностей организма, образа жизни и целей клиента

• Презентуете программу преподавателям и получите обратную связь.

Курсы обучения нутрициологии дистанционно с дипломом →

2. Курс «Как правильно питаться: нутрициология для начинающих» [Skillbox] - 826 отзывов

Нутрициолог, обучение дистанционно: стоимость — 16 655 ₽ или рассрочка на 6 месяцев - 2 776 ₽ / мес., длительность — 1 месяц

Особенности: Вебинары и общение с единомышленниками. Персональный план питания по завершении курса. Дополнительные занятия по созданию детского рациона от специалиста UNICEF.

Вы на практике изучите основы здорового питания. Вместе с нутрициологом составите персонализированный рацион, учитывающий ваши привычки и потребности. Узнаете, как легко поддерживать форму и добавлять энергию с помощью правильного питания.

Чему вы научитесь:

• Создавать сбалансированный рацион

• Избегать переедания

• Выбирать полезные продукты

• Понимать состав продуктов по этикеткам

• Поддерживать стабильный вес без срывов

• Обновлять меню

• Грамотно хранить и готовить пищу

• Делать здоровый выбор в кафе и ресторанах

• Составлять оптимальный рацион для всей семьи.

Программа курса:

• Что такое правильное питание и его значение

• Сбалансированный рацион

• Как работают диеты

• Мифы о питании

• Рациональные покупки продуктов

• Организация пространства кухни

• Правила приготовления пищи

• Питание в общественных местах

• Сбалансированное питание вне дома

• Бонус: Организация питания для детей

• Итоговая работа: Персональный рацион питания на неделю.

Нутрициология обучение →

3. Курс «Профессия Нутрициолог: доказательный подход» [Нетология] - 215 отзывов

Информация о курсе: стоимость — 58 200 ₽ - 86 900 ₽, длительность — 3-5 месяцев

Особенности: Программа курса создана на основе принципов доказательной медицины в сотрудничестве с врачами различных специализаций. По окончании курса вы получите диплом о профессиональной переподготовке, подтверждающий вашу квалификацию.

Освойте востребованную профессию и начните работать с клиентами уже в середине обучения. Научитесь разрабатывать программы питания, учитывая особенности организма и образ жизни. Пройдите курс за 5 месяцев с менторской поддержкой или самостоятельно в своем темпе.

Чему вы научитесь:

• Оценивать начальное состояние клиента и определять его запросы

• Рассчитывать нормы потребления питательных веществ

• Составлять оптимальный рацион с учетом задач, образа жизни и вкусов клиента

• Понимать психологию пищевого поведения и развивать здоровые привычки

• Развивать личный бренд, привлекать клиентов и монетизировать свои знания.

Программа обучения:

• Профессия нутрициолог

• Основы анатомии, физиологии и эндокринологии

• Основы здорового питания

• Дефициты в организме

• Психология пищевого поведения

• Образ жизни

• Технологии работы с клиентом

• Нутрициология для детей и подростков

• Развитие личного бренда и привлечение клиентов

• Итоговый проект: разработка рациона для клиента.

Обучение нутрициологии →

4. Курс «Прикладная нутрициология» [Высшая школа «Среда обучения»] - 230 отзывов

Информация о курсе: стоимость — от 3 125 руб. / мес. в рассрочку от 6 до 24 месяцев, длительность — 5-8 месяцев

Особенности: Разберете реальные кейсы для подготовки к работе с клиентами. Освоите навыки формирования правильных пищевых привычек, составления планов питания и отслеживания прогресса. По окончании получите диплом о профессиональной переподготовке или удостоверение о повышении квалификации.

Вы узнаете, как питание влияет на здоровье, и поймете, как улучшить свою жизнь и жизнь клиентов с помощью правильного рациона.

Программа курса:

• Основы прикладной нутрициологии

• Основы анатомии и физиологии, методы диагностики

• Анализ рациона: макро- и микронутриенты, пищевая ценность продуктов и блюд

• Составление рационов питания

• Работа с клиентом и поддержание изменений

• Рефлексия и профессиональное развитие.

Обучение на нутрициолога →

5. Курс «Нутрициолог» [IRS.Academy] - 46 отзывов

Информация о курсе: стоимость — 44 300 руб., длительность — 10 уроков (20 часов)

Программа курса:

• Введение в нутрициологию
  Познакомимся с основными понятиями и принципами нутрициологии, а также рассмотрим гипотезу о влиянии правильного питания на улучшение показателей здоровья.

• Белки
  Полностью посвятим занятие белкам, изучим их типы, источники и влияние на здоровье человека, а также рекомендации по белковому питанию для людей разного пола, возраста и состояния здоровья.

• Жиры
  Обсудим роль жиров в здоровом рационе, узнаем об их источниках и важности включения в меню.

• Углеводы
  Развеем миф о негативном влиянии углеводов на похудение, рассмотрим их источники и воздействие на здоровье.

• Калорийность продуктов
  Узнаем о происхождении калорийности продуктов, методах ее расчета и достоверности информации на упаковках, а также о высококалорийных и низкокалорийных продуктах.

• Расчет нормы КБЖУ
  Посвятим занятие практике расчета КБЖУ, изучим параметры, которые учитывает нутрициолог, и рассмотрим различные примеры, включая расчеты для людей с ожирением или тяжелым трудом.

• Введение в эндокринологию
  Познакомимся с гормональной системой и влиянием эндокринных желез на здоровье и вес, обсудим последствия гормональных сбоев.

• Составление диеты. Стратегия
  Обучимся практическим навыкам построения диет с учетом баланса КБЖУ, сезонности, доступности продуктов и предпочтений клиентов.

• Работа с РПП
  Узнаем о специфике работы с людьми, страдающими расстройствами пищевого поведения, и обсудим, какую поддержку им может оказать нутрициолог вместе с РПП-специалистом или психологом.

• Использование БАДов
  Повторим материал о важности получения полезных веществ из пищи и обсудим, как действовать, если это невозможно. Рассмотрим осторожное применение БАДов и необходимость консультаций с врачом.

Нутрициолог обучение дистанционно →

6. Курс «Консультант-нутрициолог» [ЦППК] - 27 отзывов

Информация о курсе: стоимость — 11 000 руб., длительность — 3 месяца (520 часов)

В программу обучения входят следующие дисциплины:

• Индекс массы тела, идеальный вес и типы телосложения

• Обмен веществ и составление сбалансированного рациона

• Диетическое питание и использование пищевых добавок

• Сбалансированное и лечебное питание, различные диеты

• Проблемы лишнего веса и ожирения: причины и последствия

• Анализ ошибок в питании современного человека

• Особенности питания детей и подростков

• Особенности питания зрелых и пожилых людей

• Физические нагрузки и спортивное питание, использование спортивных добавок

• Разработка оптимальных рационов питания для разных целей

• Автоматизированное рабочее место консультанта по рациональному питанию

• Методики диетологического консультирования.

Курсы нутрициологии →

7. Курс «Консультант-нутрициолог» [МАЭО] - 20 отзывов

Информация о курсе: стоимость — 10 000 руб. , длительность — 3 месяца

Этот курс поможет вам стать консультантом-нутрициологом, предоставив все необходимые знания и навыки для успешной работы:

• Правовые и этические основы профессиональной деятельности, профессиональные стандарты и компетенции

• Анатомия, физиология и биохимия питания, эндокринная система и обмен веществ в организме человека

• Теоретические основы и виды диетологии и нутрициологии

• Принципы рационального питания, технологии приготовления пищи, контроль качества и безопасности продуктов

• Особенности питания различных возрастных групп, принципы диетического и лечебно-профилактического питания

• Геронтология и питание для активного долголетия, холистический подход к питанию

• Базовые курсы anti-age: детоксикация и здоровье кишечника, баланс гормонов и другие аспекты.

По окончании обучения вы получите диплом о профессиональной переподготовке установленного образца, который дает право на ведение профессиональной деятельности.

Курсы нутрициолога →

8. Курс «Нутрициолог и health-коуч» [Университет образовательной медицины] - 16 отзывов

Курсы нутрициологии, цена: 5 900 руб. - 8 900 руб., длительность — 4 недели

Программа обучения:

• Первый шаг к оздоровлению: сбор анамнеза и оценка текущего состояния

• Формирование новых привычек: внедрение первых практик для улучшения состояния и повышения уровня энергии

• Плавные изменения в питании и пищевых привычках

• Разработка рекомендаций и программы сопровождения.

Нутрициолог курсы →

9. Курс «Фитнес-нутрициолог» [НИИДПО] - 15 отзывов

Информация о курсе: стоимость — 16 800 ₽, длительность — 8 недель

Чему вы научитесь:

• Определять отклонения в пищевом поведении клиентов.

• Оценивать и анализировать пищевой статус человека.

• Работать с особенностями питания различных возрастных групп, беременных и кормящих женщин.

• Применять системы альтернативного и лечебного питания.

• Составлять рационы для спортсменов и фитнес-энтузиастов.

• Правильно оценивать пищевую ценность основных групп продуктов.

• Разбираться в применении биологически активных добавок.

• Использовать Anti-age стратегии в питании.

• Оказывать первую помощь в неотложных ситуациях.

Курсы по нутрициологии →

10. Курс «Нутрициолог» [МУПП] - 11 отзывов

Информация о курсе: стоимость — 9 700 руб., длительность — 3 месяца

Программа курса:

• Правовые и теоретические основы диетологии и нутрициологии

• Анатомия и физиология человека

• Диетическое питание: анализ и особенности

• Специфика питания для детей и пожилых людей

• Методика диетологического консультирования и составление рационов

• Современные тенденции в здоровом питании.

Обучение нутрициологии дистанционно →

11. Курс «Нутрициология» [Onskills] - 11 отзывов

Информация о курсе: стоимость — 5 300 руб., длительность — 11 уроков

Ваши перспективы после обучения:

• Умение составлять сбалансированное меню с учетом индивидуальных особенностей.

• Навыки использования специализированных инструментов для отслеживания питания.

• Знания о пищевых добавках и их роли в рационе.

• Опыт оценки диет с точки зрения их пользы и безопасности.

• Навык чтения и понимания этикеток на продуктах.

• Понимание питательных потребностей разных возрастных групп.

Программа курса:

• Обзор науки о пище и здоровье
  Введение в интегративную нутрициологию, ее задачи, методы и историю. Обсуждение стандартов и рекомендаций по питанию.

• Питательные вещества
  Изучение микро- и макроэлементов, включая белки, жиры, углеводы, витамины и минералы, их источников и ролей в организме.

• Белки
  Детальное рассмотрение источников белков, рекомендации по употреблению и последствия нехватки белков в рационе.

• Углеводы
  Роль углеводов в рационе, различие между сложными и простыми углеводами, их источники и влияние на здоровье.

• Жиры
  Обсуждение жиросодержащих продуктов, влияние жиров на здоровье и важность полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6.

• Витамины и минералы
  Обзор витаминов и минералов, их источников и влияния на здоровье, способы восполнения их недостатка.

• Пищевые добавки
  Роль протеиновых порошков, батончиков, диетических добавок и БАДов в питании.

• Популярные диеты и их научная обоснованность
  Анализ распространенных диет с точки зрения нутрициологии и принципы сбалансированного рациона.

• Подбор индивидуального рациона
  Разработка плана питания на основе персональных особенностей и целей с использованием специальных инструментов и приложений.

• Физическая активность
  Изучение изменения потребностей организма при разных типах физической активности.

• Возрастные изменения
  Питательные потребности в разные периоды жизни: детство, подростковый возраст, беременность, пожилой возраст и их особенности.

Курсы нутрициолога →

12. Курс «Психолог-диетолог. Нутрициолог» [Московский Институт Психологии] - 7 отзывов

Информация о курсе: стоимость — 100 000 ₽, длительность — 10 месяцев

Чему вы научитесь:

• Освоите методики психологической коррекции для работы с избыточной и недостаточной массой тела.

• Научитесь помогать клиентам, желающим похудеть без диет, решать проблемы с РПП и другими нарушениями пищевого поведения.

• Поймете, как выявлять и прорабатывать психологические причины, связанные с избыточной или недостаточной массой тела в контексте РПП.

• Научитесь эффективно работать с «трудными» клиентами.

• Узнаете методы профилактики нарушений пищевого поведения.

• Освоите способы выявления и устранения причин переедания.

• Поймете, как распознавать симптомы РПП, которые может корректировать нутрициолог.

Нутрициология курсы →

13. Курс «Доказательная нутрициология» [Психодемия] - 6 отзывов

Информация о курсе: стоимость — 36 979 ₽, длительность — 3 месяца

Получите знания о правильном питании, анатомии и физиологии человека. Узнаете, как сделать питание безопасным для себя и своей семьи, избавитесь от тревог по поводу еды. Поймете, зачем и как менять пищевые привычки. Научитесь составлять рацион с учетом здоровья и предпочтений членов семьи. Будете правильно выбирать, хранить и обрабатывать продукты. Освоите осознанное питание без крайностей и строгих ограничений.

Программа обучения:

• Введение в нутрициологию

• Состав питания, базовая анатомия и физиология

• Обработка и приготовление продуктов

• Питание в контексте жизнедеятельности человека

• Основы питания для особых групп

• Детское питание.

Обучение нутрициолог →

14. Курс «Нутрициология» [NBU] - 5 отзывов

Информация о курсе: стоимость — 17 700 руб., длительность — 251 ч.

Программа обучения:

• Введение

• Основы нутрициологии и лечебного питания

• Физиология питания

• Специфика питания различных групп населения

• Проблемы лишнего веса и ожирения: причины и последствия.

Школа нутрициологии →

15. Курс «Нутрициология» [ЭКОДПО]

Информация о курсе: стоимость — от 24 990 руб., длительность — от 250 часов

Готовые программы дистанционной переквалификации по спортивной нутрициологии включают следующие темы:

• Виды питательных веществ и их значение в рационе человека

• Теоретические основы нутрициологии и диетологии

• Методы составления сбалансированного рациона

• Эндокринная система и обмен веществ в организме человека

• Особенности питания для зрелых и пожилых людей

• Описание клинических симптомов авитаминозов и гиповитаминозов

• Анатомия и физиология пищеварительной системы

• Профилактика алиментарно-зависимых заболеваний в разном возрасте

• Основы здорового питания

• Разработка оптимальных рационов для различных целей

• Сбалансированное питание, лечебное питание и диеты

• Анализ нутриентной обеспеченности фактическим рационом

• Индекс массы тела, идеальный вес, типы телосложения

• Спортивное питание и спортивные добавки.

Курс по нутрициологии →

Бесплатные курсы и уроки нутрициологии

1. Курс «Основы Диетологии и Нутрициологии 2.0» [Академия Медицинского Образования]

Семинары:

• Актуальные тренды в нутрициологии и диетологии

• Практическая диетология

• Wellness, Well-aging и биохакинг.

Обучение на нутрициолога дистанционно →

2. Курс «Нутрициология для каждого» [Artlife]

Для тех, кто хочет разобраться в действии микронутриентов, поступающих с пищей, как из обычных продуктов, так и из высокотехнологичных биологически активных комплексов, и применять принципы сбалансированного питания в повседневной жизни, без строгих диет или отказа от любимых продуктов, был создан цикл лекций «Нутрициология для каждого». Этот курс направлен на профилактику здоровья для себя и своих близких, помогая правильно сбалансировать рацион питания.

Нутрициология курсы бесплатно →

3. Курс «Правильное питание» [4BRAIN]

Оглавление:

• Введение в правильное питание

• Способы обучения правильному питанию

• Проверочный тест

• Уроки по правильному питанию

• Дополнения

• Рекомендации по прохождению занятий

• Цитаты известных людей о питании.

Курс нутрициологии →

4. Курс «Здоровое питание» [Здоровое питание от А до Я]

Уроки:

• Введение в правила здорового образа жизни

• Мы — то, что мы едим: что мы знаем о продуктах?

• Режим питания и разнообразие пищи

• Важность растений для здоровья человека

• Меню для здорового питания

• Вода и ее значение для человека

• Опорно-двигательная система: мышцы и их функции

• Органы пищеварения: язык и зубы

• Органы пищеварения: внутренние органы человека

• Органы очищения организма и профилактика болезней

• Как выбирать качественные продукты питания.

Курсы нутрициологии дистанционно →

Можно ли быть нутрициологом без медицинского образования?

Нутрициолог – это специалист, который занимается питанием и нутрицией, а также помогает людям разрабатывать персонализированные планы питания. Интересно то, что для того чтобы стать нутрициологом, не обязательно иметь медицинское образование.

Вот несколько ступеней, которые можно пройти, чтобы стать нутрициологом без медицинского образования:

1. Обучение и сертификация:

   • Существуют различные курсы и программы по нутрициологии, которые можно пройти онлайн или офлайн. Эти программы не требуют медицинского образования, но предоставляют необходимые знания по питанию и пищевым добавкам. Некоторые из них могут предложить сертификацию, что добавляет вам больше веса как профессионалу.

2. Самообразование:

   • Чтение научной литературы, участие в вебинарах и семинарах, постоянное обновление знаний по последним исследованиям в области питания – всё это поможет укрепить вашу экспертизу.

3. Практический опыт:

   • Важно набирать практический опыт, помогая друзьям и родственникам, работая с ментором или участвуя в волонтерских программах, связанных со здоровым образом жизни.

4. Членство в профессиональных организациях:

   • Присоединение к профессиональным ассоциациям и сообществам нутрициологов может помочь наладить контакты с коллегами и следить за новыми тенденциями и стандартами в профессии.

Какие предметы должен знать нутрициолог?

Нутрициолог — это специалист, который занимается вопросами питания и его влияния на здоровье человека. Для успешной работы в этой области нутрициолог должен обладать знаниями в ряде различных дисциплин. Вот основные из них:

1. Биохимия: понимание метаболических процессов, протекающих в организме, а также взаимодействие микро- и макроэлементов, их биохимические функции и пути метаболизма.

2. Физиология: знание физиологических процессов, происходящих в организме, важно для понимания того, как пища и питательные вещества воздействуют на различные системы тела.

3. Анатомия: базовые знания строения тела человека помогают нутрициологу лучше понимать, как питательные вещества распределяются и используются в организме.

4. Диетология: изучение свойств различных диет и их влияние на здоровье. Включает разработку индивидуальных планов питания с учетом потребностей, возраста, веса, уровня активности и здоровья клиента.

5. Психология питания: понимание психологических аспектов еды, в том числе пищевого поведения, мотиваций к еде и ее влияния на эмоциональное состояние.

6. Медицина (основы): знания в области медицины помогают нутрициологу понимать, как различные заболевания и состояния здоровья влияют на потребности в питательных веществах и как питание может помочь в лечении или предотвращении заболеваний.

7. Фармакология: знания о том, как лекарства взаимодействуют с питательными веществами, могут быть критически важны при составлении планов питания для клиентов, принимающих различные медикаменты.

8. Гастрономия и кулинария: понимание основ приготовления пищи и кулинарных техник важно для создания вкусных и здоровых блюд, соответствующих диетическим требованиям клиентов.

9. Общественное здравоохранение: знание тенденций и проблем в области общественного здоровья позволяет нутрициологам эффективно участвовать в программировании на уровне сообщества и вносить вклад в политику питания.

10. Статистика и исследовательские методы: навыки в области статистики и проведения исследований помогают нутрициологам анализировать научные данные и разрабатывать обоснованные методики питания.

Эти знания и навыки помогают нутрициологам оценивать пищевые привычки, определять нутрициентные дефициты и разрабатывать программы питания.

Что входит в услуги нутрициолога?

Услуги нутрициолога могут быть разнообразными и зависят от квалификации специалиста, его опыта, а также специфических потребностей клиентов. Вот основные услуги, которые обычно предлагает нутрициолог:

1. Консультации по питанию: проведение индивидуальных или групповых консультаций для оценки пищевых привычек и предоставления рекомендаций по корректировке рациона.

2. Разработка индивидуальных планов питания: создание персонализированных диетических планов, основанных на возрасте, весе, уровне активности, медицинском анамнезе и личных предпочтениях клиента.

3. Поддержка в управлении весом: помощь в снижении, увеличении или поддержании веса через балансировку питательных веществ и калорий.

4. Питание при заболеваниях: предоставление диетических рекомендаций для поддержки лечения или облегчения симптомов различных заболеваний, таких как диабет, гипертония, сердечно-сосудистые заболевания и др.

5. Нутриционная поддержка при спортивных нагрузках: разработка планов питания, которые улучшают спортивные результаты и восстановление после тренировок.

6. Образовательные программы и семинары: проведение лекций, вебинаров и семинаров на тему здорового питания, диетических трендов и методов профилактики заболеваний через диету.

7. Мониторинг и адаптация плана питания: регулярное отслеживание прогресса клиента и корректировка плана питания с учетом изменений в состоянии здоровья, вкусовых предпочтений или образа жизни.

8. Психологическая поддержка: помощь в преодолении психологических барьеров для достижения здоровых пищевых привычек, включая работу над пищевыми расстройствами.

9. Интеграция с медицинскими специалистами: сотрудничество с врачами, психологами и другими специалистами здравоохранения для обеспечения комплексного подхода к здоровью клиента.

10. Разработка специальных диет: создание планов питания для особых случаев, таких как беременность, лактация, вегетарианство или веганство.

Эти услуги направлены на то, чтобы помочь клиентам достичь лучшего здоровья и благополучия через наукоемкое понимание питания и его влияния на тело.