Ответ на пост «О том, что дома нифига не жрут ничего...»
@elenka.mamaeva, вот вам советы, чтобы ели дома. Хз конечно, что вы там готовите и как, может невкусно реально, надо попробовать, чтобы судить. Но я не знаю ни одного человека, который не съел бы котлету с пюрешкой и с соленым огурчиком или помидоры с чесноком и брынзой с майонезом. А на завтрак сырники со сметаной или со сгущенным молоком. Котлеты я лично делаю так(я мужик, но люблю вкусно покушать и приготовить):
- полкило фарша говядина, лучше телятина
- одно яйцо
- три куска белого хлеба, размоченные в воде
- полголовки лука репчатого, потертого на терке
- два зубчика чеснока, потертого на терке
- посолить немного
- поперчить немного
Всё это перемешать руками(!), потом руки помыть и вытереть, взять небольшой шмат данной смеси и вывалить в панировочных сухарях. Разогреть сковородку, полить чуток масла подсолнечного и на медленном огне пожарить с двух сторон минут 20, чтобы была небольшая корочка.
картошку просто почистить(штук 7-8), порезать, помыть и кинуть в кипящую в кастрюле воду подсоленную. Как будет вилкой протыкаться, слить воду, кинуть масла сливочного грамм 50, налить молока теплого грамм 150 и помять.
огурчики можете купить соленые, мне заходят еще соленые помидоры и патиссоны. Помидоры с чесноком и брынзой с майонезом так можно сделать:
- 2 зубчика чеснока, потертого на терке
- 3 помидора среднего размера порезанные
- брынза или фетакса для греческого салата, порезанные дольками
- майонез пару столовых ложек
можно даже не солить, брынза и фетакса соленые.
Всё перемешать и салат готов. Также можете греческий салат сделать, только там помидоры, огурцы, салат, перец сладкий, лук репчатый, оливки, фетакса. Всё залить подсолнечным маслом и посолить. Можно добавить сверху орегано, но это не для детей.
сырники:
тут описывал, но на пикабу все добрые и любят обосрать. Получается очень вкусно, добавьте как остынут сгущенки немного
Как сделать Сырники
удачи вам в семейной жизни )