В солнечную манящую Индию пачками прибывают чартеры с туристами, но их интересуют только фрукты и Ром, а меня - вкусная лапша. Ну и Ром тоже, конечно.

Намаскар, май френд!

С падлами я на время завязала, и сегодня на обзоре прекрасный суп с лапшой острый и острый (если верить автоматическому переводу с индийского онлайн-магазина) прямиком из Южной Кореи!

Что нам пишет производитель Nongshim:

О продукте
Лапша Nongshim Bowl (острая и острая) — это идеальный способ правильно насладиться любимым супом с лапшой. Эта тарелка с острой и острой лапшой наполнена специями, приправами и пшеничной лапшой, которые принесут на вашу тарелку огненное совершенство. Суп состоит из сушеных овощей, ароматизаторов рыбы и хлопьев, чтобы сделать его хрустящим, а также наполнен пикантными нотками, которые дополнят ваш вкус. Просто добавьте горячую воду в миску и подождите 4-5 минут, и блюдо готово!

Масса: 100 гр.

Цена: 149 рупий (1.8$)

Производитель рекомендует залить лапшу теплой водой и отправить на 4 минуты в микроволновку.

Содержимое не вызывает восторгов, лапши много - да. 95% от всей коробки это она, плюс маленький пакетик с суповой основой. Карма у меня чистая, поэтому рано расстраиваться.

Оказалось под лапшой были спрятаны те самые "рыбные хлопья" из описания, на фото их нет, потому что я их увидела только в готовом виде.

Заливаем водой, готовим 4 минуты в микроволновке.

Горячо! Тут производитель не соврал.

И тут я увидела те самые добавки, неожиданно)

Приятный запах, очень аппетитно на вид. Пробуем.

О, святая Корова! Это лучшее что было за последние опыты! Мягкий, обволакивающий вкус бульона. Плотная, совершенно не напряжная лапша, мягкая и сытная.

В меру соли, в меру перца, в меру даже сахара. Основной вкус - классический такой рамен, ничего химического, отталкивающего. Хрустские "хлопья" (которых реально много) издалека радостно машут и доносят еле уловимый привкус рыбного азиатского соуса.

Все ингредиенты на своих местах и в идеальной пропорции погружают в полное Шанти-Шанти и на лице сама собой появляется улыбка.

Острота: 0.5 островатт.

Вообщем, коллеги, это просто волшебно!

И я полностью согласна с описанием "огненное совершенство".

Огонь правда тут не в смысле остроты, а в смысле мощности микроволновки, но простим эти трудности перевода.

Намасте!

Всем привет! Занесло меня как то на просторы Тайланда и там я увидел это чудо

Корейский острый рамен с пастой чачжан! Надо попробовать!

И так, что внутри

Лапша, соус и сухие приправы. Лапша выглядит внушительно

Кидаем ее варится на 5 минут

Текстура плотная, не слипается и не разваривается

Добавляем соус

Там внутри еще кусочки морепродуктов (если судить по вкусу) и какого-то мяса.

Пробуем

Офигенно! Острота примерно 4 говяжих дошиков. Сама лапша плотная и чачжан соус вкусный. Напоминает чачжан мен, но с более вкусным соусом и плотной лапшой

В общем, общая оценка 9/10. Минус за цену в 55 бат (90 рублей), все таки для Азии дороговато

Если встретится - рекомендую пробовать

Уважаемые коллегии и сотрудники НИИ, позвольте представить на ваше рассмотрение образец от Nongshim со вкусом кимчи

Оформление не даст усомниться в характерном вкусе

Как видите образец изготовлен в Корее, но полностью русифицирован, в составе есть все что мы так ценим в объектах наших исследований в том числе нажористые химикалии и собственно капуста. Причем еще и халяль

Масса основного блока солидные 100 грамм

В комплекте 2 пакета, суповой экстракт и сушеная зелень, включая кимчи

Варим положенные 5 минут, и , вуалябля

Прекрасное блюдо с ароматом и вкусом кимчи, острота довольно резкая, но быстро проходит, фанатам кимчи крайне рекомендую

Всем привет! Сегодня хочу вам рассказать о китайской острой лапше, которая не так давно попалась мне в руки. Точного названия этого продукта я найти не смог, по причине незнания китайского языка, поэтому назову ее так, как она указана у продавца, а именно Острый суп-лапша OMG. Данное поделие китайской пищевой промышленности приехало ко мне с помощью Wildberries и обошлось в 270 рубликов. Упаковка в виде достаточно большого и очень красочного картонного стакана. С одной стороны изображена слегка одуревшая панда в национальном костюме.

С другой стороны заяц, поедающий лапшу, которого, в свою очередь, поедает гигантская рыба (или дракон?).

В общем приятное оформление, к которому я, как вы уже знаете, неравнодушен. За упаковку 5 баллов! Для порядка прикреплю еще фото верхней крышки.

Ну и просто форменное свинство со стороны сотрудников ВБ. У меня создаётся ощущение, что они специально соревнуются друг с другом в том, кто сильнее напакостит, наклеив стикер в максимально неудобное место. Казалось бы, большой стакан, затянут пленкой. Ну наклей ты этот стикер в любое место, он всё равно не испортит упаковку. Но нет же. Альтернативно одарённые работники делают вот так.

Вы меня извините, за это лирическое отступление, но уже нет сил. Каждый второй заказ приходит в таком виде. Ну вот и выговорился. Едем дальше. Благодаря своей незаурядной смекалке и сообразительности (ха-ха) удалось спасти наклейку от импортёра с важной информацией практически без потерь.

Покончим с формальностями и перейдём уже к вскрытию упаковки. Напоследок прицеплю скрин с ВБ. На сегодняшний день данная лапша не только в наличии, но ещё и подешевела. Кстати на фото от продавца сама лапша не такая, как у меня в упаковке.

В стакане, помимо лапши, находятся складная вилочка и 4 пакета с добавками. Рассмотрим и изучим.

Лапша тонкая, белая, судя по составу пшеничная, с добавлением рисовой муки. Масса 86 граммов.

Светленькая суповая основа. По запаху куриный бульон + пять специй. Очень недурно.

Много сушеной зелени. Похоже на стебли петрушки и что-то вроде нори. По запаху чувствуется только нори.

В следующем пакете сушеные соевые бобы. Сначала подумал, что это горох, но в процессе дегустации понял, что нет.

Ну и в последней упаковке много густого острого соуса. Он настолько густой, что больше напоминает пасту, чем соус. Ароматнейший, яркий, пряный. В запахе, опять же, 5 специй и сычуаньский перец.

По инструкции необходимо сложить все ингредиенты в стакан и залить кипятком на 5-8 минут, после чего хорошечно перемешать. Так и поступим. Обратим внимание на то, что на стакане указаны отметки уровня воды для разной степени остроты. Естественно, делаем поострее, то есть нижняя отметка.

По истечении 6 минут перемешиваем, сервируем и пробуем.

Порция получилась изрядная, несмотря на то, что воды заливали немного. Бульон густой, очень яркий, жирный. Не ешьте в светлой одежде, не отстираете. По вкусу соль на хорошем уровне, аромат специй и вездесущий сычуаньский перец. Острота на уровне 3 островатт (по рекомендации коллег буду приучать себя использовать данную единицу. Приведём наши исследования в единообразный вид). Острота проявляется специфически, кто знает, тот поймёт о чём речь. В целом такой бульон — это находка для морозного зимнего дня. Согревает и насыщает на отлично. Лапша сначала показалась мне не очень удачной, но полежав в бульоне она напиталась вкусом и стала очень даже неплохой. Если не на 5, то на 4+ точно. Зелень радует хрустом и сладостью. Небольшой минус дают соевые бобы, которые остались слишком твёрдыми и по вкусу не дотягивают до тех, что я встречал ранее в других образцах лапши. Ещё один момент по поводу остроты. К концу поедания блюда она вырастает до, примерно, 5 островатт. Так что будьте готовы к такому повороту событий.

Каков же итог? Мне определённо понравилось, если не брать во внимание некоторые мелочи. По совокупности показателей поставлю данной лапше четвёрку с плюсом и порекомендую тем, кто любит острое, поклонникам сычуаньского перца и желающим быстро согреться с мороза. На этом попрощаюсь с вами на неделю. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 用餐愉快!

Сегодня на обзоре лапша Вьетнамской марки Vifon, рисовая с курицей (именно так, а не со вкусом). Приобретена она в широко известном в узких кругах магазине Коршоп.

Сама по себе имеет приличный вес в 120 грамм, из него 61 грамма "тушняка" куриного - весьма радуют. Надписей на Русском языке не имеет, кроме стикера с описанием состава.

Наполнение стандартное весьма: сама лапша, "тушняк" куриный, суповая основа в виде порошка с сушеными овощами, сладко-острый соус. Вилочка одноразовая, не сильно удобная.
Способ приготовление нарисован на упаковке, и является классическим: выложить все из пакетиков в емкость с лапшой и залить кипятком до отметки. Ждать три минуты.

Заливаем, ждем, дегустируем!
1) Лапша имеет приятную упругую структуру, жуется не как кусок резины, но соусом пропиталась мало.
2) Курица из реторт-пакета содержит только филе курицы в пряно-ароматном соусе, отдаленно напоминающие карри.
3) Сладко-острый соус особо то и не острый, имеет своеобразный сладковатый вкус и аромат перчика.
Все выше перечисленное дает вполне себе приятную лапшу с душистым и нажористым бульоном. По соли - минимальное ее количество имеется. Мне так даже больше нравится, т.к. всегда можно добавить соевого соуса по вкусу на соль, а вот излишек соли не убрать. Остроты не чувствуется вообще. Она скорее в аромате присутствует.
Данная лапша примерно похожа на всякие наши Бизнес ланчи и бигбоны премиум сегмента, с "настоящим" тушняком в составе, но по цене и вкусу данная лапша мне понравилась больше.