Вкусный мандариновый пирог к чаю! Хоть на праздник, хоть на каждый день
Вкусный мандариновый пирог к чаю, хоть на праздничный стол, хоть на обычный. Рецепт пирога очень простой и вкусный. Если вам нравится вкусная сладкая выпечка к чаю, когда за окном лютый мороз, то этот пирог именно для вас. Теперь можете не думать что приготовить к чаю, а смело готовьте этот простой рецепт и делится своими отзывами. Я уверен у вас получится великолепная домашняя выпечка к чаю и ваши близкие скажут вам спасибо.
Ингредиенты:
Тесто:
сахар 3/4 стк (175 г)
сливочное масло 110 г
мука пшеничная 1 стк (200 г)
яйцо 2 шт
разрыхлитель 1 ч л
соль щепотка
Начинка:
мандарины 3-4 шт
Способ приготовления:
В миску выкладываем 110 грамм мягкого сливочного масло, комнатной температуры и всыпаем 3/4 стакана сахара. Размять вилкой и взбить миксером до однородной массы. В подготовленную маслянную смесь вбиваем 2 яйца, но не сразу, а по очередности. После каждого вбитого яйца хорошо перемешиваем миксером и не забываем добавить щепотку соли. Полученную смесь отставляем в сторонку и в 1 стакан муки всыпаем одну чайную ложку разрыхлителя, ложка должна быть с верхом. Перемешиваем и всыпаем в яично маслянную смесь, после чего замешиваем густое тесто.
Нам понадобится форма диаметром 25 сантиметров как у меня, но если у вас нет силиконовой формы, то вы можете использовать обычную разъемную железную форму. Дно и бока формы смазываем растительным маслом и выкладываем тесто. Разравниваем тесто по всей форме, а для того чтобы тесто не прилипало к ложке, смажте ложку сливочным маслом, тогда у вас получится более ровная поверхность.
Берём 3 или 4 мандарина, в зависимости от их размера и очищаем их от кожуры и белых волокон. Разрезаем мандарины на 2 части и выкладываем на тесто, а для красоты выкладываем в центр разрезанных мандаринов по одной клюкве. Подготовленный пирог отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40 минут, после чего обязательно накрываем фольгой и выпекаем ещё 20 минут, чтобы пирог хорошо пропекся.
Этот пирог нравится не только взрослым но и детям. Нежное, мягкое тесто и кислинка мандарин, придаёт не забываемый вкус.
Приятного аппетита!
Пошаговые рецепты на моём сайте https://готовимсольгойлунгу.рф/
Новогодние артики. Мугивары. Часть 1
Решил порисовать и получилось ЭТО..
Луффи никогда не умел изображать рыболюдей. Сломай снеговика и тикай- Арлонг зол. Ой, Луффельному прилетело по балде...
Режет Санджи Оливье, Робин вспоминая..... Ничего никто не ест, кроме Робин с Нами.... Никто не украдет ужин- кроме Доробо Неко.
Нами грабит елочку без опаски. С таким количеством конфет ты ни в одни джинсы не влезешь!
Кстати, напишите имена тех персов, что висят на елке.
Френки играет роль Эльфа Санты. Без него никто и пяткой не махнет! Сам все игрушки делаю!
На сегодня все. Завтра выложу еще героев.
Всем добра. Котики болеют, вместо них Крокодил.
Увидимся!
Продолжение поста «Штрих (он же Дед), который больше любит котов, чем людей, ищет свой дом. Санкт-Петербург и Ленинградская область»1
То, что на видео - прогресс больше, чем за полгода. Раньше он прятался по углам. И это в условии кошачьей стайки.
Я пыталась найти пост-не смогла. Ширих приехал прошлой зимой ко мне на передержку из стаи, которая жила у помойки. У него его тогда сломался и неправильно сросся хвост.
Тогда он был маленьким котёнком.
Как вырастить мандарин из косточки?
Мандарины — бесспорный атрибут и предвестник Нового года. Цитрусовые нотки волшебным шлейфом разливаются по квартирам, поднимая настроение и привнося ощущение праздника даже в самый унылый день. Хотите, чтобы аромагия волновала круглый год? Все что нужно — несколько косточек, горшок с землей и немного упорства. Как вырастить мандарин дома, чем подкормить и когда привить? Советы от агронома
Зарыть в землю
Косточки для посадки лучше отбирать из настоящих, не гибридных мандаринов. Так больше шансов увидеть фрукты на дереве даже без прививки.
— Отличить гибридный мандарин любителям бывает сложно. Советую остановиться на абхазских фруктах. Сеянцы от таких «родителей» будут более устойчивы к неблагоприятным условиям.
Сажать косточки нужно сразу, как съели мандарин. Но даже если они подсохли, не страшно. Положите на несколько дней семена во влажную марлю, а когда ростки проклюнутся — отправляйте в грунт.
Главное, чтобы горшочек сидел
Выбирая землю для посадки, помните о том, что мандарины на дух не переносят кислую почву. Субстрат можно купить в магазине. На упаковке ищите пометку рН = 6,5–7 (нейтральный грунт). Либо собрать состав самому, по рецепту нашего эксперта:
— Смешайте две части перегноя, две части полевой земли и одну часть просеянного речного песка. В качестве первого горшка подойдут даже пластиковые стаканчики, но обязательно с дренажным отверстием. Чрезмерный полив опасен — есть риск, что ростки загниют и погибнуть. Семена закладывают на глубину около 1,5–2 см. Оптимальный температурный режим для таких посевов 20–25 ºC. Если в комнате прохладно, то период всходов затягивается. Соблюдая все рекомендации, уже через три-четыре недели увидите результат.
Для нормального роста саженцам нужен рассеянный свет. Лучше поставить горшки с мандаринами в комнате с окнами на юг.
Пересадите это немедленно
В процессе взросления некоторые всходы могут погибнуть. Но естественный отбор позволит получить крепкие ростки.
— После того, как саженцы подрастут их нужно пересадить. Новый горшок выбирайте с диаметром на 2–3 см больше предыдущего. Так растения равномерно формируют необходимое соотношение надземной и корневой массы. Молодым деревьям меняют вазон раз в год. Тем, которые уже приносят плоды не чаще чем раз в 2–3 года и только после сбора урожая.
Красота требует жертв
Важный этап в выращивании цитрусовых — формирование кроны. Мандариновое дерево обрезают для того, чтобы ускорить плодоношение. Василий Опимах объясняет, если саженец при высоте 30–40 см наотрез отказывается ветвиться, верхушку стоит прищипнуть:
— Эта манипуляция заставит растение пустить боковые ветви. Но этого мало для цветения — плодоносит оно только на ветках 4–5 порядка. Чтобы вынудить дерево поделиться урожаем, кончики побегов обрезают за четвертым листом, а слабые ветки удаляют. Формирование кроны занимает около 3–4 лет.
Займитесь водными процедурами
Мандариновое дерево любит влагу. Эксперт советует поить растение 2–4 раза в неделю, причем только отстоянной водой комнатной температуры.
— Проверить сухая ли земля просто: возьмите щепотку грунта, если он рассыпается в руках, а не формирует комочек – пришло время взяться за лейку. К слову, мандарины вообще любят влажность. Не ленитесь опрыскивать их. Летом такие манипуляции стоит проводить 2–4 в день. Если же дерево цветет, работать с пульверизатором нужно очень аккуратно – ни в коем случае вода не должна попадать на бутоны.
Любит мандарин и солнышко. Однако следите, чтобы прямые лучи не обжигали листья. Для равномерного разрастания кроны горшок поворачивают вокруг своей оси.
— Оптимальный режим вращения — 1 раз в 2 недели не более чем на 10 градусов. Важно соблюдать и температурный режим. Для взрослого мандаринового дерева норма от 15 до 18 градусов со знаком плюс. Летом в комнате не должно быть жарче +30-ти. Если же дерево зацвело, норма для столбика термометра +20-25, иначе бутоны опадут.
Подкормка мандарина
Мандарины, как и любые растения, нуждаются в дополнительном питании (исключение саженцы до года). Взрослые деревья подкармливают с весны до осени.
— В качестве добавок подойдут специальные удобрения для цитрусовых. Можно приготовить «витаминный суп» самому: коровяк развести с водой в пропорции 1:10. Поливать — 1 раз в 2 недели. Следите за тем, чтобы грунт был влажный, поскольку такая процедура в сухой земле может обжечь корни.
Шоковая терапия
Часто садоводы сталкиваются с проблемой: мандариновое дерево выросло, а приносить плоды наотрез отказывается. Вывести его из анабиоза поможет шоковая терапия.
— Меняйте микроклимат зимой и выводите растение из зоны комфорта. Температуру воздуха нужно понизить до +12 ˚С, сократить полив, но при этом не давать почве пересыхать. Весной, когда температура поднимется до +15-18 ˚С, есть вероятность, что мандарин зацветет.
Прививка мандаринов
Первые плоды дерево даст на 5-6 год. Но есть нюанс. По вкусу, аромату и размеру они могут прилично отличаться от своего предка. Для того чтобы в последующем собирать хороший урожай, ему нужна прививка черенка от сортового мандарина.
— Проводить такие хирургические манипуляции нужно в период сокодвижения и только на растении, ствол которого в диаметре не меньше карандаша. На высоте 5-10 см на коре мандарина нужно сделать Т-образный разрез. Это место должно быть гладким, без сучков, вздутий и шероховатостей. Длина горизонтальной линии около 1 см, а вертикальная 3 см. Отгибаем концы, вставляем привой (как в кармашек, вводя щиток сверху вниз) и прижимаем кору. Место стыка обрабатываем садовым варом и заматываем изолентой.
Если прививка мандарина удалась — почка в течение трех недель приживется, черешок листочка пожелтеет и легко отпадет. Если "операция" провалилась — наоборот почернеет.
Непрошенные гости. Как спасти мандариновое дерево от вредителей?
Цитрусовые питомцы в домашних условиях тоже могут болеть и даже погибнуть от вредителей. Один из основных «врагов» мандарина — паутинный клещ. Тонкие ниточки и светлые точки на обратной стороне листа — подадут вам сигнал.
— Чтобы избавиться от опасного насекомого, нужно тщательно вымыть зелень теплой водой с хозяйственным мылом и опрыскать инсектицидом. Может свалиться как снег на голову и щитовка. Вычислить ее просто: по липкому налету на листьях. Народный способ борьбы — мыльный раствор с керосином: на 1 л воды 5 г мыла и 10 г керосина. Опрыскивать до двух раз в неделю или же использовать инсектициды.
Посадить и вырастить экзотику на подоконнике не так уж и сложно. Главное, набраться терпения и четко выполнять все рекомендации. Тогда мандариновое деревце будет радовать вас цитрусовыми ароматами круглый год.
Источник: agronews.com
Telegram: https://t.me/agronews_com