На прошлой неделе жена позвонила мне, когда я был на работе, и спросила: как получить из 70% раствора уксусной кислоты 9%. Интересовалась она для нужд отца. Он у нас и пивовар, и винодел, а также делает кое-что покрепче, хобби такое.
Сел, посчитал, вышло примерно 1 к 7, то есть 1 часть 70% раствора кислоты на 7 частей воды. Когда я перезвонил и огласил результат рассчета, жена с тестем почесали репы и удивились, так как теща всю жизнь для приготовления такого раствора по старым заветам смешивала пропорцию 1 к 9. (почему они тогда вообще мне позвонили, если у них были заветные цифры?).
Так как цифры я люблю, то решил вывести общую формулу (да я знаю, что уже давно все, всё посчитали до меня) для водных/спиртовых растворов. В конце на фото.
У меня рассчитан пример для уксусной кислоты. Ее можно применять в бытовых условиях, как для расчета в объемных долях, так и массовых долях. Если плотность исходного раствора приблизительно равна плотности воды, то можно с массовыми долями не заморачиваться, а отмерять ложками, стаканами и иной тарой.
Так как я не химик, то решил чуть просветиться и оказалось, что, например, для разведения спирта подойдет не любой спирт и не любая вода, то есть важна степень очистки спирта и чистота воды, поэтому прежде чем развести что-либо и за тем принять внутрь, проконсультируйтесь со специалистом.