Видео рецепт + Пикабу

✨Способ приготовления:
В глубокой миске размешать яйца с солью и сахаром до жидкого состояния. Постепенно влить воду и молоко, размешать до однородной жидкой консистенции.
Муку, просеивая через сито, в 3 подхода всыпать к жидким ингредиентам. Размешать до однородной гладкой консистенции. Непосредственно перед приготовлением влить в тесто столовую ложку растительного масла

Блинчики получаются тонкими, но при этом крепкими, они не ломаются и не рвутся. Можно есть и так, а можно и начинять.

Хочу поделиться с Вами очень вкусным рецептом своей бабушки - рецептом приготовления шпрот. Получаются они лучше и вкуснее чем магазинные. Шпроты я готовлю из рыбы Салаки, предварительно очистив и промыв ее, хвостики я тоже подрезаю немного. Такие шпроты отлично подойдут для приготовления бутербродов или для салата из шпрот. Для чего и как Вы будете использовать приготовленные шпроты это Вы уже сами решайте. Скажу что по такому рецепту их стоит приготовит, ингредиенты доступные, а получаются в конце вкуснятина.

Ингредиенты:

Рыба салака - 500 г

Черный чай - 5 пакет.

Соль - 1 ст.л

Раст. масло - 100 мл

Перец молотый

Перец горошком

Лавровый лист

Метод приготовления:

1. Завариваем в чашке 5 пакетиков черного чая и даем настояться.

2. Для шпрот используйте рыбу салаку у меня её 500 г, предварительно промойте и очистите её.

3. Добавляем 1 ст.л соли без горки, перчим по вкусу. Хорошенько перемешиваем.

4. Перекладываем в кастрюлю. Добавляем лавровый лист, и немножко круглого черного перца.

5. Вливаем 100 мл растительного о масла.

6. Вливаем чай но без пакетиков, если вода не покрыла рыбу добавьте ещё кипячёной воды.

7. Ставим кастрюлю на плиту на большой огонь, варим пока вода ни начнет кипеть. Когда вода закипела, уменьшаем на маленький огонь. И тушим под закрытой крышкой полтора часа.

Больше видео рецептов вы можете увидеть на моем ютуб канале - Рецепты от Койды :)

Пицца - всеми любимое вкусное блюдо. Многие из нас привыкли готовить пиццу замешивая тесто,а еще ждать пока тесто сойдет, это же так много времени занимает😱 А еще когда утром встала если глаза открыла, о каком тесте может идти вообще речь, или вечером после тяжелого рабочего дня😂 Вот по этому я предлагаю очень простой и быстрый рецепт - Пицца на сковороде за 10 минут который очень легко, а главное так быстро, что глазом моргнуть не успеете как приготовите эту быструю пиццу. Ведь согласитесь 10 минут и вуаля у Вас вкусная быстрая домашняя пицца с пылу с жару готова. Для начинки для пиццы можете использовать разные ингредиенты, то что Ваша душа пожелает. Главное готовьте на маленьком огне что бы ненароком не спалить пиццу и вместе с ней квартиру😂

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца - 2 шт.

Майонез - 4 ст.л.

Сметана - 4 ст.л.

Мука - 9 ст.л.

Для начинки:

Колбаса

Сыр

Грибы

Лук зелёный

Маслины

Помидор

Кетчуп

Метод приготовления:

1. В миску вбиваем 2 яйца, добавляем 4 ст.л майонеза затем 4 ст.л сметаны, и 7 ст.л муки. Перемешиваем все.

2. Добавим немного соли, с приправой и ещё 2 ст.л муки. Перемешиваем все до однородности.

По консистенции тесто должно быть похоже на густую сметану

3. Подготовим начинку, нарезав сыр, грибочки шампиньоны, лук зеленый , помидорку, колбаску, маслины.

4. На сковороду с растительным маслом, выливаем тесто и разравниваем.

5. Смазываем кетчупом и майонезом.

6. Наверх выбрасываем всю начинку.

7. Накрываем сковороду крышкой и жарим примерно 10 минут на небольшом огне.

Больше видео рецептов вы можете увидеть на моем ютуб канале - Рецепты от Койды :)