Картофель по охотничьи
Картофель по охотничьи
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Колбаски - 500 гр
Болгарский перец - 3 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Зелень
Хмели сунели
Подсолнечное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В разогретом казане или сковородке обжариваем нарезаный дольками картофель 10 мин
2. После достаём картошку, и в этом же масле обжариваем лук 2 мин, добавляем болгарский перец и жарим ещё 2 мин
3. Потом закидываем колбаски и картошку, добавляем соль, перец, хмели-сунели, и мелко резанный чеснок
4. Все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 10 мин на медленном огне
5. В конце посыпаем зеленью и подаём на стол
Ещё больше вкусных рецептов здесь
https://t.me/knigaarecept/473