Борзый кот

Раз: Ну, рассказывай, двуногий, куда мои «произведения» из горшка деваются?

Два: производит «произведения»:)

900 г кошачьего мяса, тонко нарезанного поперёк волокон; 1

700 г картошки, отваренной и нарезанной кубиками; 1

2 большие нарезанные луковицы; 1

2 большие моркови, нарезанные кружочками толщиной 1 см; 1

2 нарезанных пера лука-порея; 1

2 нарезанные веточки сельдерея; 1

2 мелко нарезанные дольки чеснока; 1

1,5 стакана красного вина; 1

мука; 1

сливочное масло; 1

по одной щепотке розмарина, орегана и паприки; 1

соль и перец по вкусу; 1

петрушка или кориандр, мелко нарезанные. 1

Приготовление:

Освежевать кошку и удалить рёбра (использовать только спинку). Срезать жир с филейной части и тонко нарезать мясо. 1

Обвалять кусочки в муке и обжаривать на сковороде до лёгкого подрумянивания. 1

Сварить картошку, потушить на сливочном масле другие овощи до полуготовности. 1

Поместить мясо в горшок, залить вином и тушить в течение часа, пока подливка не приобретёт коричневый цвет. 1

Добавить в горшок овощи и готовить ещё 8–10 минут. Подавать с полентой (традиционная для Северной Италии каша из кукурузной муки, которую можно заменить кукурузным пюре). 1

Ещё один рецепт рагу из кошки в красном вине: 1

Ингредиенты:

4 куска кошки (примерно 700 г); 1

4 ст. л. растительного масла; 1

8 ломтиков бекона; 1

20 маленьких шампиньонов; 1

20 мелких луковиц; 1

3 нарезанных стебля сельдерея; 1

3 нарезанные моркови; 1

4 ст. л. муки; 1

1 ст. нарезанных помидоров, очищенных от кожицы и семян; 1

2 ст. красного вина; 1

1 ст. говяжьего бульона; 1

2 ч. л. вустерского соуса; 1

1 ст. л. соевого соуса; 1

0,5 ч. л. горчицы; 1

по 0,25 ч. л. соли и чёрного перца грубого помола; 1

2 ст. л. сливочного масла; 1

225 г лисичек. 1

Приготовление:

Разогреть в сотейнике растительное масло и обжарить кошатину. 1

Нарезать бекон и добавить вместе с овощами в сотейник. Тушить 3 минуты, добавить муку и пассеровать ещё в течение 3 минут. 1

Положить остальные ингредиенты, кроме сливочного масла и грибов. Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне полтора часа. 1

Растопить на сковороде сливочное масло и обжарить грибы. 1

Положить на сервировочные тарелки лапшу, сверху поместить кошатину и грибы. 1

Без кота и жизнь не та... Двенадцать лет назад зимойв соседнем подъезде появился кот. До этого он жил в квартире, в семье, в этом же подъезде. Но. Люди уезжали на материк, для кота места не нашлось.. Неделю рыжий кот бродил по подъезду, не понимая, как это может быть - вот родная квартира, а он здесь... На холоде, в голоде... Забрали.. Прижился у нас, назвали Яшей.. Пришел июнь. Я работал в тот день далеко в горах, на турбазе под вулканом, в это время там полдороги на снегоходе (Камчатка 🤷‍♂️), полдороги по лютой грязи на чем то типа КамАЗа или Урала. Звонок, номер жены, из телефона дочкин плач... Сердце валится в пятки, ноги несут к балку за одеждой и ключом для снегохода... "Пааапочка, можно я его домой заберу уу"... Чего, кого?? Белоснежного котёнка.. Выполз ей под ноги из подвала.. Отмыли, откормили, подлечили. Стало у нас два кота.. Беляш, он вроде как где то даже на " Невского маскарадного" похож.. Так и жили. Яша умудрился дважды с балкона с третьего этажа навернуться. (2 августа я ему то рыбки, то курятинки даю, два прыжка, готовый десантник). Там дерево метрах в пяти от балкона, птички...

В 2016 году, в середине декабря, сестра жены ( та ещё кошатница), узнала о том, что в дачном посёлке неподалёку кот брошенный сидит.. Поехала с подругой, перелезли через забор, забрали полуоколевшего кота.. Поговорили с соседями.. Ну что, обычная история, весна, солнце, люди едут на лето на дачу.. И берут с собой молодого кота, от мышей и для уюта.. А осенью он уже не нужен, в квартире уютно и без него.... Брошенный кот жил в кучке дров, сваленной в сарае, ел.. Черт его знает, что он ел, но выжил. На улице минус двадцать, ветер.. А он выжил... Морда и лапы были распухшие, обмороженные, кот непрерывно кашлял.. Лечение заняло больше полугода и кучу денег. Изьездили множество ветклиник, лекарства, капельницы.. В один из моментов я сорок минут держал трясущегося крупной дрожью кота с иголкой капельницы в лапе.. Астма, ещё почти год таблеток. Но кот выжил.. Умнейший, очаровательный, всё понимающий чёрно-белый кот Пуфик ( он же Пуфа, он же Плафон)... Видимо, память о холоде была настолько сильной, что он не мог лежать на полу, он обожал диван, обожал людей. Грелся и грел, мурча как трактор.. Когда он смотрел в глаза, казалось, сейчас что то скажет, настолько умным и осознанным был взгляд. Больше всех привязался к жене, просто не отходил от неё, когда она была дома. В 2021 жена с дочкой и сестрой улетели в отпуск, на три недели. Коты остались со мной, всё вроде было хорошо, ели - пили, шалили, использовали лоток.. Пуфа скучал. Явно и сильно.. А после возвращения жены оказалось, что у него сахарный диабет.. Три года мы два раза в день мерили уровень сахара. Если было нужно, кололи инсулин, благо шприц- ручки Лантус - это просто... Кот стал вялым, но всё так же грелся на коленях жены и мурчал...

Год назад к жене в детский сад пришёл кот. Серый, живший в подвале соседнего дома. Ходил за ней, как привязанный, мяукал, почти плакал. Дети на прогулке бежали к жене, "Валерия Владимировна, там ваш котик вас зовёт! ". Ну, где три, там и четвёртому место найдётся. Решили забрать, но.. Его служба отлова забрала, в приют.. А уже душа не на месте... Едем в приют, забираем кота... Серый, наглая морда, настоящий разведчик. Всё ему нужно знать, всё выпросить, что вкусно пахнет. Если не дают - пролезть, стырить... И все с очаровательно- наглой усатой мордой. Ласковый, выбрал себе дочу, жил у неё в комнате, непрерывно лез ей на руки. Когда она уехала учиться в Петербург, выбрал меня. Мои колени или живот - его законное место. Он так решил. Всё ...

В августе-сентябре мы были в отпуске, почти месяц. Пуфу отдали на передержку знакомой, врачу- ветеринару, как уже делали. Она лечила его в то время, когда он у нас появился, и в прошлый отпуск у неё же оставляли.. Естественно, каждые два- три дня созванивались..Через неделю она сказала, что кот как то плохо себя чувствует.. И за десять дней кот сгорел.. Диабет ( возможно да, из за стресса, что мы уехали) убил кота... Почти неделю его держали на обезболивающих, но... Чудес не бывает. Пуфа ушёл... Это больно, это трудно.. Мы привыкли бороться за его жизнь, специальный корм, уколы, была цель - сохранить кота.. Увы.. Он ушел...

Три кота так и живут у нас.. Их тепло, их проделки, стали частью жизни. Дочь сейчас далеко, и когда мы общаемся с ней по видеосвязи, Серый сидит рядом, смотрит и слушает.. Да, иногда коты - это много, даже в трёхкратной квартире. Частая уборка лотков, пылесос, кормёжка..но кот - это душа дома. Без них... Хуже, чем с ними..

Немного бессвязно, очень много букв. Это для тех, кто любит котов и собак. Эти твари с нами не первое тысячелетие, не предавайте их.

Добрейшего всем добра ♥️
Однажды в студеную зимнюю ноябрьскую пору близ расселенной двухэтажки ... ( там уже одну кошь мы забрали и надеялись, что цепочка кошачьих следов поможет найти вторую брошегку, которую мы видели но не смогли поймать) был обнаружен котенок. Убежать он не смог. Лапы задние не слушались , а на передних далеко не убежишь, особенно если ты замерз.
Схватили и в машину.

Оказался кот. Возраст 4-5 месяцев клыки уже поменялись, а задние зубки молочные ещё.
Повезло. Коту , что нашли мы, а не собаки. Повезло нам, что невролог нас принял -окно было.( а это неимоверное для нашего города везенье).
Итак мы в клинике.
1. Кот по результатам рентгена цел, за исключением небольшого изменения в районе 3 позвонка.
2. Диагноз ушиб спинного мозга.
3. Кот мочится под себя. Мочу нужно отводить массажем.
4. Прогноз. Пока нет. Посмотрим реакцию на гормон. В микродозе.
5. Через неделю приём. Будет более понятно, что с котодитем.
6. Назвали котейку Крем Брюле( Брюлев)...

Надеюсь. Кот снова будет ходить. По словам невролога: Должен восстановиться.
Хочется , чтобы так и было.

Москваи МО и все неравнодушные!

🆘СЕРЖИК ЗАБОЛЕЛ!😭 Прогрессирует почечная недостаточность!🆘

Состояние средней степени тяжести. Прогрессирует почечная недостаточность + острый цистит.⚠

По узи одна из почек уменьшилась в размере. Аппетита нет, ест очень плохо, писает с кровью( 💔💔💔💔💔💔💔

В жизни с ним приключилась БЕДА... В августе 2023 г. он был найден совершенно беспомощным, истощенным, ползающим на передних лапках. Задние лапки были стёрты до крови, не мог сходить в туалет. Переливание крови, ежедневные занятия с реабилитологом, отжимания мочевого, постоянные обработки и анализы, стационар...

У Сержа восстановилась походка, он прыгает, бегает, ходит самостоятельно. Есть одно но - чувствительность мочевого пузыря восстановилась не полностью, Серж может писать только при ежедневном приеме таблеток. БЕЗ ЧЕЛОВЕКА он НЕ ВЫЖИВЕТ.

11.11 резко стало плохо, отказ от еды, моча с кровью. Сейчас котик в стационаре. Бетанехол перестал действовать появилась побочная реакция из- за которой Сержик отказывается от еды. Мочу сливают шприцом через прокол. Врачи рекомендуют КТ позвоночника и биопсию уменьшенной почки, лечение у нефролога.

Благодаря помощи неравнодушных к его судьбе он выжил, встал на лапки.

Будем очень благодарны за любую помощь в спасении!❤

📩Тел./ WA: 8-901-773-9598 Куратор Александра