Сёмга – это диадромная рыба, она рождается в пресной воде. Со временем в результате возрастных мутаций она «переезжает» в солёные водоёмы, где и находится практически всю оставшуюся жизнь (хотя, нагуляв жирок, может и вернуться в реку). Ареал обитания сёмги весьма широк. Атлантический лосось встречается в водах северной части Атлантики, Северном Ледовитом океане, пресноводных водоёмах Скандинавского полуострова и Финляндии. На территории России сёмга обитает в озёрах и реках Кольского полуострова и Карелии, акватории Балтийского и Белого морей, в Онежском и Ладожском озёрах.
Рацион сёмги зависит от возраста. Молодняк, проживающий в реках или озёрах, вплоть до пятилетнего возраста питается сначала планктоном, различными личинками и насекомыми. По мере взросления в меню рыбы появляются ракообразные, ракушки и мелкая рыбёшка. После переселения в море пищей взрослых рыб становятся килька, мойва, салака, корюшка и сельдь.
Сёмга Русского Севера
Поморье — побережье Белого моря — начало осваиваться русскими в XIV–XV веках. Основными ресурсами для освоения этого обширного и сурового региона, где сельское хозяйство возможно лишь в очень ограниченных масштабах, являлись охота, солеварение и рыболовство. Наиболее важными видами рыболовства были тресковые, сёмужьи промыслы и промысел беломорской сельди.
Промысел сёмги базировался, в основном, на рыбах, мигрирующих из моря в реки для нереста в летне-осенние месяцы. В это время сёмга становится наиболее доступной для вылова. Как правило, промышляли преднерестовую рыбу, редко — отнерестившуюся. Основная часть сёмги добывалась в реках, затем, с совершенствованием орудий лова, стал возрастать морской прибрежный промысел. К XX веку существовало уже около двадцати разновидностей морских и речных орудий лова сёмги.
По объёму промысла сёмга уступала другим видам, и цены на неё были существенно выше. Не зря на Русском Севере лосося (сёмгу) называли «рыбой», а всех других рыб — по их названиям. Крупную сёмгу просто так не ели – ею платили налоги, отправляли к царскому столу, преподносили в качестве подарков знатным людям, продавали в более южные регионы страны, для того чтобы купить хлеб и изделия из железа. Часто лосося по этой причине и называли «сёмгой-матушкой».
Сёмга в депрессии
Запасы сёмги в самой крупной сёмужьей реке Варзуге сократились в сто раз! Со 100 000 экземпляров в 2000-х годах, до 1000 экземпляров в 2017 году.
Терским берегом называют северное побережье Белого моря, территорию на юге Кольского полуострова. Здесь течёт река Варзуга – некогда богатейшая река Заполярья, в которой до недавнего времени обитала самая крупная в Европе популяция сёмги. Сейчас эксперты бьют тревогу: сёмужье стадо стремительно сокращается, по некоторым оценкам, численность рыбы снизилась в десять раз за последнее десятилетие, и этот процесс продолжается.
Причин тому много, но основной удар нанесло браконьерство, которое в значительной степени связано с развитием сплавного туризма. Сил государственной рыбоохраны недостаточно: штат и финансирование инспекторов не позволяют охватить все сёмужные реки Мурманской области.
В 2017 году Всемирный фонд дикой природы поставил задачу: усилить работу государственной рыбоохраны путём создания института общественных инспекторов. Уже в рамках пилотного проекта была подобрана группа местных жителей, которые вместе с государственными инспекторами и представителями силовых структур патрулировали реку Варзугу круглогодично.
У WWF России уже есть успешный опыт создания общественных бригад на Камчатке. За пять лет специалистам удалось объединить усилия местного населения и экологов, привлечь финансирование рыбопромышленников и нанести сокрушительный удар по браконьерству в бассейне реки Большой, крупнейшей лососевой реки полуострова Камчатка. После многих лет сокращения популяции учёные впервые зафиксировали рост численности нерестовых особей ценных видов тихоокеанских лососей.
Опыт, освоенный на Камчатке, вот уже несколько лет применяется на Терском берегу. Всего за 2017-2018 годы антибраконьерскими бригадами совместно с сотрудниками Дирекции ООПТ, охотнадзора, отдела экологического контроля, лесного надзора, ББТУ ФАР, МВД, Пограничного Управления ФСБ России по западному Арктическому региону при взаимодействии с сотрудниками фонда «Мурманский лосось» проведено четырнадцать межведомственных рейдов по нерестилищам реки Варзуги.
За 2018 год зафиксировано увеличение количества производителей сёмги, зашедших в реку, по сравнению с 2017 годом в шесть раз. В 2017 году в реку Варзуга через рыбоучётное заграждение зашло 893 экземпляра сёмги, а в октябре 2018 года – более 6000 экземпляров.
Рыба легальная и криминальная.
Терский берег для любителей отдыха на природе – сказочный край в 350 километрах от Мурманска. Летом здесь всегда теплее, чем в заполярной столице. Беломорский прибой и галечные пляжи – как на юге. Туристы приезжают отдыхать, а браконьеры – развивать криминальный бизнес.
Богатые сёмгой реки Варзуга, Умба и Кандалакшский залив притягивают охотников за царской рыбой. Они не ходят вдоль берега со спиннингом, не покупают лицензии, а просто перегораживают водоёмы километрами сетей и забирают весь улов атлантического лосося. У запутавшейся в леске рыбы уже нет шансов выбраться из ловушки.
Каждая из них растянута на 8 – 10 метров и под грузом уходит на несколько метров в глубину. Для сёмги практически непреодолимое препятствие. Лишь заметив погоню, рыбаки обычно начинают избавляться от сёмги, прячут или пытаются утопить улов и снасти, выбрасывают за борт всё, что тянет на статью. А на вопросы инспекторов отвечают байками-небылицами. Это и понятно, ведь за сто килограммов сёмги рыбаки могут получить не только до 70 тысяч рублей, но и уголовную статью. Поэтому рейды пограничники и рыбинспекторы по сёмужьим водоёмам Мурманской области проводят постоянно.
Высадить лес – спасти лосося
Ещё одна проблема Терского берега - «кузоменская пустыня». Это уникальный феномен на юге Кольского полуострова, возникший ещё в XIX веке близ села Кузомень.
Причины возникновения так называемых кузоменских песков учёные называют разные. Основная версия: пустыня на юге Кольского полуострова появилась ещё в середине XIX века в результате вырубки леса (чтобы обеспечить дровами солеварни) и перевыпаса скота.
Сейчас площадь массива составляет 1600 гектаров. Ветра выносят в реку Варзуга тысячи кубометров песка, из-за чего она мелеет и меняет очертания русла. Остановить распространение песков и тем самым защитить русло, по мнению специалистов, может фитомелиорация, то есть закрепление почвы путём посева многолетних трав, а затем высадка на неё деревьев смешанных пород.
В 2018 году впервые для добровольцев был организован полноценный полевой лагерь. В высадке деревьев и заготовке посадочного материала участвовали около сорока человек – местные школьники, а также волонтёры из Мурманска, Апатитов, с севера Карелии. Всего удалось высадить двадцать пять тысяч саженцев.
Национальный парк.
Многие называют Терский берег «музеем под открытым небом». Быт древних поморских поселений, старинные церкви, исторические и геологические памятники, возможности рыбалки и сплава по реке каждый год привлекают тысячи неконтролируемых туристов. Инициаторы создания национального парка надеются, что его появление поможет урегулировать туристический поток.
В Мурманской области сформирована рабочая группа по вопросам создания национального парка «Терский берег». Соответствующее распоряжение подписала губернатор региона. Специалистам предстоит подготовить комплексное экологическое обоснование, провести полевые работы и все необходимые согласования, в том числе и с жителями Терского берега, которые уже единогласно проголосовали за создание национального парка.
Создаваемый национальный парк должен защитить реку и в то же время помочь сохранению богатого культурно-исторического наследия региона. Проектирование национального парка «Терский берег» на юге Мурманской области должно быть завершено к концу 2019 года. Основным исполнителем работ по подготовке обоснования станет Всемирный фонд дикой природы. Уже в декабре 2019 года полный пакет документов планируется передать с регионального уровня в Минприроды РФ.
Автор: Татьяна Юлусова
https://goarctic.ru/live/syemga-matushka/