Ответ BearFromSpace в «Почему магазины продают бананы в убыток?»
В постах сообщается что бананы продаются магазинами себе в минус, в ответе на пост пишут что ритейл покупает бананы в 3 раза дешевле. Внесу данные о ценах на бананы, из статистики импорта и потребительских ценах и в общем о бананах в РФ.
Диаграмма цен импорта бананов в РФ и курса доллара.
Источник данных ITC, после февраля 22г. расчётный импорт по “зеркальным данным”.
Цены импорта в РФ из данных ITC. С 12 года по начало 22 года цены ввозимых бананов стабильны за весь период. Цена колеблется от 0,73$ до 0,75$ за кг.. После февраля 22 года, начались проблемы с логистикой и доставкой до РФ контейнеров. После ухода фирмы Maersk, компании столкнулись с проблемами импорта в страну, что отразилась на стоимости импорта. Были проблемы с оплатами через SWIFT и поиском новых способов перевода. На это еще наложились погодные проблемы в самом Эквадоре из-за Ла-Нинья. В связи с похолоданием, производство сократилось на 25% в прошлом сезоне.
Цены импорта стали доходить до 1,03$ в ноябре 22 года, но из-за низкого курса доллара, цены на внутреннем рынке сильно не выросли. В основном объеме импорта, ритейлеры напрямую занимаются закупками у производителей, снижая затраты на доставку и комиссии если бы были посредники.
Диаграмма цен импорта в руб., в рознице (Росстат) и и курса доллара.
Источник цен росстат
Резкие скачки цен в рознице идут вслед за курсом рубля. Затем корректируется вниз через несколько месяцев, есть некоторый лаг в снижении. Из интересного цены в РФ снижаются с поступлением нового урожая фруктов и овощей, к концу лета начало осени. 23.08 МСХ РФ заявляла о снижении цен, в том числе и бананов на 11%.
Факторы которые сейчас влияют на рынок бананов:
- Распространения фузариозом (Foc R4T), грибка поражающего банановые плантации. Меры по защите и обнаружению принимаются, но это отражается на росте затрат.
- С прошлого года выросли издержки на выращиванию в Эквадоре и других странах производителей. Однако мировые цены на бананы на основных рынках-импортерах не выросли, что представляет значительную угрозу для отрасли с точки зрения прибыльности.
- Эквадорская ассоциация производителей бананов Эль-Оро предупредила о возможной потере до 125000 продуктивных акров из-за воздействия погодного явления Эль-Ниньо.